Popeza chokoleti imakhala pamodzi ndi zipatso zonse, zamchere, ndi zofanana, kuyambira kale zakhala zochepa. Ndi imodzi mwa maphikidwe omwe tikufuna kugawana nanu m'nkhaniyi.
Chophika cha nthoko cha nthochi
Zosakaniza:
Kwa ma rolls:
- batala - 25 g;
- ufa - 45 g;
- Oyera azungu - 120 g;
- mazira a dzira - 120 g;
- koka ufa 20 g;
- madzi - 10 g;
- shuga - 80 g;
- ufa wa chimanga - 10 g;
- nthochi - 1 pc.
Kwa kirimu:
- kirimu tchizi - 250 g;
- chokoleti - 90 g;
- mkaka - 4 tbsp. makapu.
Kukonzekera
Whisk the yolks ndi theka la shuga ndipo kenaka yonjezerani mafuta a kakao kuti asungunuke m'madzi ozizira kuti asakanikize.
Otsuka azungu azungu ndi osakaniza ndi theka lachiwiri la shuga ndi ufa wa chimanga mpaka mawonekedwe ofewa. Momwe mpweya umapangidwira umasakanikirana ndi yolks, kuwugwiritsira ntchito umodzi pa nthawi. Tsopano sakanizani mazira ndi ufa wofiira ndi batala wosungunuka. Chomeracho chimagawidwa pa zikopa zophikidwa ndi pepala lophika ndikuyika mu uvuni wa preheated kufika madigiri 180. Pambuyo pa mphindi 15, maziko a biscuit akhoza kuchotsedwa ku uvuni ndikusiya kuti azizizira.
Kwa kirimu, sungunulani chokoleti ndi mkaka ndi whisk mpaka yosalala, ndi kirimu tchizi. Zotsatira za kirimu zimagawidwa mofanana pa pamwamba pa utakhazikika wa biscuit . Pakati pa mbali imodzi ya biscuit ikani zidutswa za nthochi ndikupukuta. Pambuyo pa maola 3-4 chokoleti cha nthoko chokoleti ndi kirimu kirimu chidzakhala chokonzekera kutumikira.
Chokoleti ndi banana
Zosakaniza:
Kwa ma rolls:
- mazira - zidutswa 4;
- ufa shuga - 6 tbsp. makuni;
- ufa - 5 tbsp. makuni;
- ufa wophika - supuni 2;
- lemu peel - 1 ora supuni;
- Koka ufa - 2 tbsp. makapu.
Kwa kirimu:
- dzira - chidutswa chimodzi;
- ufa shuga - 6 tbsp. makuni;
- mkaka - supuni 2;
- nthochi - chidutswa chimodzi;
- mafuta - 120 g.
Kukonzekera
Mazira azungulidwa ndi shuga. Timaphatikizapo dzira losakanizidwa ndi mandimu, ufa wa kakale komanso kupukuta ufa ndi ufa wophika. Chotsatira chake chimagawidwa pa pepala lophika lomwe lili ndi mapepala ophika ndi kuikidwa mu uvuni wa preheated kwa mphindi 180 kwa 12-15 mphindi. Timapereka kabotolo kuti tizizizira.
Mazira, mkaka ndi shuga zimagwedeza palimodzi ndipo zimatenthetsa m'madzi osamba. Onjezerani nthochi yachakuta ndi batala wofewa kwa kusakanikirana. Timamenya nsalu yonyezimira ndipo timaphimba timadzi timene timamaliza. Pindani chokoleticho ndi nthochi ndikuchoka kuti mulowerere maola 2-3 mufiriji. Zowonongeka mipukutu ikhoza kuwaza ndi shuga wobiriwira kapena kaka.
Mpukutu wa chokoleti mu mphindi 15
Chinsinsi chokhutira chokoleti- nthochi yachitsamba sikutanthauza chilichonse kuchokera kwa inu. Mavitamini ophweka ndi osangalatsa ndi abwino kwa kapu kapena tiyi.
Zosakaniza:
- chokoleti chakuda - 55 g;
- chokoleti cha mkaka - 30 g;
- nthochi - 3 zidutswa;
- pepala la mpunga - ma PC 6;
- chimfine - 1/2 st.;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- mafuta a masamba - 500 ml;
- ufa shuga - 1 tbsp. supuni.
Kukonzekera
Chokoleti yakuda ndi mkaka imaphwanyidwa n'kukhala ndi blender kapena mpeni. Mofananamo, saga ndi mtedza. Nkhumba zimadulidwa pakati, ndipo magawo omwe amachotsedwa pamodzi. Mapepala a mpunga amamwetsa m'madzi ozizira, pamphepete mwa msewu amapezeka chokoleti, mtedza, komanso pamwamba pa theka la nthochi. Tsegulani mpukutuwo ndikukonzekera m'mphepete mwa pepala ndi dzira lopanda. Fry the rolls in frying, kutentha mafuta kutentha pafupifupi madigiri 160. Masamba omwe timatulutsa, timasunthira pamapepala kuti tipeze mafuta ochulukirapo, ndikuzaza shuga wofiira musanayambe kutumikira.