Kwa ambiri a ife, kukoma kwa ubwana kumakhudzana ndi sesame kosinaks, zomwe ana onse amakonda, ndipo tsopano anthu ambiri achikulire amakondwera nazo. Kukoma koteroko sikungokoma, koma komanso kopanda phindu, poyerekeza ndi chokoleti, mwachitsanzo.
Ngati simunakane mchere woterewu, kapena mukufuna kuti ana anu adye khalidwe, maswiti abwino, tidzakuuzani momwe mungapangire sesame kozinaki kunyumba.
Sesame Kozinaki - Chinsinsi
Zosakaniza:
- Mbeu za shuga - 180 g;
- shuga - 400 g;
- batala - 25 g;
- Tsabola ya vanila - 2 tsp.
Kukonzekera
Thirani zitsamba mu poto lalikulu ndi mwachangu kwa mphindi zisanu ndi zitatu, kuyambitsa nthawi yonse mpaka itembenuke golidi. Kenaka ikani pamtengo. Mu frying poto kutsanulira wamba ndi vanila shuga, ndi kuwonjezera 2-3 masipuniketi a madzi. Pangani moto wawung'ono, ndipo nthawi zonse umayambitsa shuga, uphike mpaka utasungunuka. Izi zitenga pafupifupi mphindi 10.
Pambuyo pake, tsitsani zitsambazo kuchokera pa mbale ndikuziika mofulumira pamodzi. Dulani tebulo lophika ndi mafuta ndi kutsanulira pazitsulo zosakaniza shuga ndi sesame. Alalikire mwamsanga ndi mofanana ndi fosholo.
Siyani tchire lophika firiji kwa mphindi 20, kenako mudule kozinaki zopangidwa mwakachetechete. Asunge iwo mu chidebe chosindikizidwa.
Makutu odzimangira
Ngati mukuphika kozinaki kwa ana, chotsatira chotsatira chidzakhala chothandiza kwambiri, chifukwa chimagwiritsa ntchito uchi m'malo mwa shuga wambiri, omwe ndi othandiza kwambiri.
Zosakaniza:
- wokondedwa - 250 g;
- mbewu za sitsamba - 250 g;
- shuga - 50 g.
Kukonzekera
Mu mbale, phatikizani shuga ndi uchi ndikuyiyika pamoto wochepa. Kosangalatsa nthawi ndi nthawi. Sakanizani poto wouma ndipo muthamangitse njuchi za sitsami, ndikuyambitsa nthawi zonse, kufikira golide wofiira. Pambuyo pake, tsitsani zitsamba mu uchi ndi kusakaniza bwino.
Thirani mapepala a zikopa ndi madzi pang'ono, ikanike pophika ndikuwongolera. Lolani kozinaks kuti afikitse kutentha, ndiyeno muwadule mzidutswa ndikuwapatula mosalekeza pamapepala.
Kozinaki kuchokera ku sesame ndi mtedza
Zosakaniza:
- sesame - 1 tbsp. supuni;
- amondi - 1 ochepa;
- mdzakazi - 1 ochepa;
- shuga - 1 tbsp. supuni;
- wokondedwa - 2 tbsp. makapu.
Kukonzekera
Dulani mtedza ndi mpeni. Mbewu za Sesame zouma panthaka yowuma, onjezani hazelnut ndi amondi kwa iwo, ndipo mwachangu kwa mphindi 5. Kenani tumizani shuga ndi uchi ku poto. Onetsetsani zonse kuti shuga iwonongeke, kufalitsa misa pamwamba pa nkhunguzo ndikuzitumizira ku firiji kuti afotokoze.