Momwe mungaphike mannik okoma, pafupifupi onse osocheretsa amadziwa. Koma ngati mutasintha pang'ono chitumbuwachi, kuwonjezera maapulo, mudzapeza chinachake chokoma. Tiyeni tipeze maphikidwe angapo a mannik okhala ndi maapulo.
Mannick ndi maapulo pa mkaka
Zosakaniza:
- semolina - 1 chinthu;
- shuga - 1 chinthu;
- batala - 25 g;
- mkaka - 1 chinthu;
- dzira - zidutswa zitatu;
- apulo - zidutswa zitatu;
- ufa wophika - 1,5 tsp.
Kukonzekera
Mkaka umatenthedwa ndi kutentha kwakukulu mpaka kutentha kutentha ndipo umalowetsamo mazira owodwa. Timasakaniza chirichonse ndi whisk mpaka iyo ili yunifolomu. Manku akuphatikizidwa ndi shuga, ndipo pang'onopang'ono amatsanulira mkaka. Onetsetsani mtanda ndikupita kwa theka la ola firiji. Timapaka nkhungu yophika ndi kirimu batala, kuyala maapulo osangunuka, kutsanulira mtanda wokonzedwa kale ndi kuphika mkatewo kwa mphindi 45. Pamene mutumikira pa tebulo, mannik ndi maapulo opanda ufa amadulidwa mzidutswa tating'ono ting'ono, owazidwa ndi shuga wothira kapena kutsanulira ndi chokoleti.
Mannick ndi maapulo pa yogurt
Zosakaniza:
- kefir - 400ml;
- semolina - 200 g;
- ufa wophika - 12 g;
- apulo - zidutswa 4;
- shuga - 150 g;
- dzira - ma PC 4.
Kukonzekera
Sakanizani mu mbale ya yogurt ndi shuga, perekani semolina ndikusiya kusakaniza kuti muime ndi kutupa kwa mphindi 30 kutentha. Kenaka whisk mosiyana ndi mazira osakaniza, timayambitsa mavitamini ndi kusakaniza.
Maapulo amatsukidwa, amajambulidwa pa teuroechke yaikulu ndipo amawonjezera pa mtanda pamodzi ndi ufa wophika. Timasakaniza zonse kumalo osakanikirana, timatsanulira mu nkhungu zophika ndi kuphika mu uvuni wa preheated kwa mphindi 40. Ife timakonzekera apulo mannik, utakhazikika kwathunthu, owazidwa ndi shuga wofiira ndi kudula tating'ono ting'ono!
Mannick ndi maapulo mu multivark
Zosakaniza:
- kefir - 1 item;
- croup semolina - 1 chinthu;
- batala - 30 g;
- madzi a mandimu - 1 tbsp. supuni;
- dzira - zidutswa ziwiri;
- shuga - kulawa;
- soda - supuni 1;
- ufa - 1 chinthu;
- apulo - ma PC 3.
Kukonzekera
Manka akuphatikizidwa ndi makilogalamu a kefir ndipo amachoka kuti ayime. Ndipo nthawi ino, yesani mazira ndi shuga ndikusakaniza kusakaniza, kuwonjezera soda, kutsekemera ndi madzi a mandimu. Thirani pang'onopang'ono ufa, knead woonda mtanda, kuponya maapulo kudula ang'onoang'ono cubes ndi kusakaniza. Timapaka chikho cha multivark ndi chidutswa cha mafuta, kutsanulira mtanda pamenepo ndikuphika mkate mu "Kuphika" mawonekedwe pafupifupi ora limodzi. Wokonzeka mannik mosamala atengedwa ndi steamer, ozizira ndi kukongoletsa ndi shuga wofiira.
Chokoleti mannika ndi maapulo a caramel
Zosakaniza:
- ufa - 200 g;
- apulo - zidutswa zitatu;
- kefir - 1 item;
- dzira - zidutswa ziwiri;
- soda;
- Koka - 1 tbsp. supuni;
- Butter - 40 g.
Kukonzekera
Thirani semolina mu kefir ndikupita kwa mphindi 30-40 kuti uvutsidwe. Popanda kutaya nthawi, timapita kukonzekera kudzazidwa. Kuti ndichite izi, ndimatsuka maapulo anga, ndikupukuta, ndikuchotsa, kuchotsa pachimake, kudula mu zidutswa ndi kuziika mu kapupala ndi batala losungunuka. Onjezerani makapu ochepa a shuga, mokakamiza oyambitsa ndi kuphika mpaka caramel ikukula.
Kenaka, mu sketi yotupa, phulani mazira, tsanulirani shuga kuti mulawe ndi kukwapula mpaka kulala. Pamapeto pake, thani soda ndi kaka. Pambuyo pake, ikani maapulo a caramel mu mtanda, kusuntha chirichonse mosamalitsa ndi spatula, kuti asawononge maapulo. Mawonekedwe ophika amaikidwa ndi mafuta, opangidwa ndi manga, amawonekedwe ndi kuphika kwa mphindi 40. Timayang'ana kukonzekera kwa pie ndi ray. Tsopano timapatsa mankhwalawa kuti tizizizira bwino, kuchotsa mosamalitsa kuchokera ku nkhungu, kuwaza ndi shuga, koco kapena chokoleti chobiridwa.