Chinthu chopangidwa ndi apulo chothandizira ndi chakuti mungathe kusintha nthawi yothandizira kutentha kwa kachepeyo malinga ndi momwe mumakonda komanso nyumba zomwe mumakonda komanso kupeza phokoso lolimba kapena kupanikizana kwambiri.
Zodzoladzola zopangidwa ndi zokometsera kuchokera ku maapulo
Zosakaniza:
- maapulo - 2 kg;
- shuga - 0,5 makilogalamu.
Kukonzekera
Maapulo wiritsani mpaka atachepetsedwa, kuwonjezera shuga. Kenako kuphika pa moto wochepa, oyambitsa nthawi zonse, mpaka misa ayamba kugwa kuseri pansi. Pamene maritalade akuphika, timayaka pa pepala, ndi mafuta. Timayendera misala ndikuisiya kuti iume.
Zodzoladzola zokometsera zipatso ndi maapulo
Zosakaniza:
- gelatine - 20 g;
- shuga - 100 g;
- mbatata wowuma - 2 tbsp. makuni;
- madzi 100 ml;
- maapulo (aakulu) - ma PC 5.
Kukonzekera
Gelatin inadumphira m'madzi ndipo mulole ikhale yotupa. Maapulo ali peeled, kuzitikita pa lalikulu grater ndi kuika mu saucepan. Kenaka yikani shuga ku chidebe chomwecho ndi kubweretsa kwa chithupsa, pitirizani kuyimirira pa moto wochepa kwa mphindi 30-40, oyambitsa nthawi zina. Pambuyo pake, timatsitsa sitima m'madzi pang'ono ozizira ndikuwonjezera maapulo, kusakaniza ndi kubwezeretsa ku chithupsa. Hot samenya apulo wambiri ndi blender. Lembani gelatin kuti muwotchedwe mpaka kutayika kwathunthu ndi kutsanulira mu apulo puree , sakanizani. Kenaka tengani mawonekedwe apamwamba, ophimba ndi zojambulazo ndi kutsanulira apulo misa pamenepo, sungani mufiriji mpaka mazira asungunuke.
Zodzikongoletsera za maapulo m'nyengo yozizira
Zosakaniza:
- maapulo - 1 makilogalamu;
- madzi - 0,5 chikho;
- shuga - 0,5 chikho;
- tsabola, mabala, sinamoni - kulawa.
Kukonzekera
Onjezani shuga, sinamoni, cloves ndi anise kumadzi. Tikuika poto pa chitofu ndikuchiika. Maapulo anga, kuyeretsa, kuchotsa pachimake ndi kudula mu cubes zazing'ono. Pamene madziwa ayamba kuwira, mulole kuti aziwombera pang'ono ndikuchotsani mazira, kusakaniza maapulo, kusakaniza ndi mphodza mpaka madziwo atakhala obiriwira, ndipo ma pulogalamu amachepa, zimatenga pafupifupi theka la ora, ndiye timapukuta maapulo ndi blender.
Chotsitsacho chimawophika mpaka chitakwanika kwa mphindi 15. Timaphimba tebulo lophika ndi pepala lophika ndikuyala msuzi wa apulo pamwamba pake. Timayika poto mu uvuni ndikuwuma pa madigiri 160 ku boma limene mukulifuna. Marmalade amatumizidwa ku mtsuko wa galasi ndikusungidwa mufiriji. Apple marmalade yakonzeka nyengo yozizira !
Zodzoladzola zokometsera zokometsera kuchokera ku maapulo mu multivark
Zosakaniza:
- maapulo ali obiriwira - 1.5 makilogalamu;
- shuga - 900 g.
Kukonzekera
Maapulo anga, kuyeretsa, kuchotsa pakati, kudula magawo. Timayatsa maapulo mu mbale ya multivark ndi kuyika "Kuphika" mawonekedwe kwa mphindi 60. Kenaka tchekani maapulo mu puree ndi blender kapena kupukuta kupyolera mu sieve. Mu potata yophimbidwa, timayambitsa shuga ndikuyibwezeretsanso mu multivark, komanso timayika "Kuphika" maminitsi 40 (zitsanzo za makapu ambiri ndi osiyana, kotero ngati pakangopita mphindi 20, yang'anani misala), yesani ndi kuyatsa "Kuphika" mawonekedwe kwa mphindi 40. Timayika m'mafomu omwe amapezeka ndi pepala lophika, titatha kuzizira timasunga mafuta m'firiji.