Maphikidwe okhala ndi apricots

Timakumbukira maphikidwe angapo pokonzekera mbale ndi apricots, zomwe zatsimikiziranso kusangalatsa banja lanu.

Chophikira cha charlottes okhala ndi apricots

Zosakaniza:

• ufa - 1 chinthu;
• dzira - zidutswa zitatu;
• chitumbuwa - 130 g;
• apricots - 200 g;
• kuphika ufa - kutsina;
• mikate;
• batala.

Kukonzekera

Apricots ndi yamatcheri amasankhidwa, kutsukidwa bwino ndi zouma, kuchoka kwa kanthawi mu colander kapena kuyika tchinola wouma. Zipatso ndi zipatso zimachotsedwa ndi maenje ndi peduncles, apricots amachepetsedwa, ndipo yamatcheri amasiyidwa mokwanira kapena kudulidwa mu halves. Mu mbale, ikani mazira ndi shuga mpaka mitundu yofiira yoyera.

Kenaka tsanulirani mu shuga-shuga osakaniza anafera ufa wa tirigu ndi kuphika ufa. Gwiritsani mosakaniza zosakaniza zonse ndi supuni. Kukhazikika kwa mtanda womaliza kumawoneka ngati kirimu wowawasa kirimu.

Fomu yophika kwambiri mafuta ndi mafuta ndi kuwaza ndi breadcrumbs . Pansi pa mbale zokonzedwa zowonjezera yunifolomu ya apricot lobes, kuwaza chipatso ndi pang'ono shuga ndikutsanulira mtanda womwe unakonzedwa poyamba.

Kenaka, samikani chitumbuwa zipatso ndikusiya keke kuti muime firiji kwa mphindi 15, kenaka muyiike mu uvuni ndikuphika kwa mphindi 40 kutentha kwa madigiri 180. Chilolezo chokonzekera chokhala ndi apricots chazirala, chokhetsedwa mwa chifuniro ndi shuga wofiira ndipo chimatumikira tiyi.

Chophimba chophimba mapiritsi ndi apricots

Zosakaniza:

Kuyezetsa:

• ufa - 100 g;
• dzira - chidutswa chimodzi;
• shuga - 50 g;
• Butter - 50 g.

Kwa kirimu:

• kanyumba kanyumba - 200 g;
• dzira - chidutswa chimodzi;
• shuga - 1,5 tbsp. makuni;
• cornstarch - 1 tbsp. supuni;
• apricots zam'chitini;
• kirimu wowawasa - 1,5 tbsp. makapu.

Kukonzekera

Choncho, batala wa batala umamera bwino pamodzi ndi shuga wa granulated, kenako umathyola dzira la nkhuku, komanso kumenyana ndi chosakaniza ndi pamwamba sungani ufa. Kenaka mwamsanga mugwirani mtanda wofanana, kuupaka mu filimu ya chakudya ndikuchotsani kwa ora limodzi mufiriji.

Panopa, kanyumba kanyumba kamasakanikirana ndi shuga, kuwonjezera shuga wa vanila, dzira, kuika kirimu wowawasa ndi kutsanulira wowuma. Chophikacho chimayambitsidwa, chimatenthedwa kufika madigiri 180, ndipo mafuta amagawanika mozungulira ndi mafuta okoma. Timatulutsa mtanda wokhala utakhazikika ndi pini, timasunthira mu nkhungu ndikupanga makoma aang'ono ndi manja athu. Denguli ladzaza ndi zonyika zokometsetsa, mapeyala apamwamba omwe amafalikira zam'chitini ndi kuphika pie 40 mphindi mpaka okonzeka.