Sindinakhale chinsinsi kuti mavitamini onse opangidwa lero ali ndi zakumwa zakumwa kuposa zakumwa zachilengedwe komanso zamtengo wapatali. Zambiri zitha kunena za ubwino wa timadziti, makamaka kwa ana. Inde, chofunika kwambiri ndi chokoma kwa mwana ndi juzi 100% kuposa omwe amagulitsidwa m'masitolo. Ngati juzi imafuna pomwe pano ndi tsopano, mungagwiritse ntchito juicer, koma m'nyengo yozizira ndi yamasika nthawi yonyenga imeneyi siingatheke. Mukhoza kukonzekera madzi ndi madzi opanga madzi.
Kodi kuphika madzi mu mphika wophika?
Maphikidwe a sokovarki kwambiri ndipo onse amakonzekera chimodzimodzi. Sokovarka ili ndi timapepala tambiri tomwe timayika. Mafuta atatu a madzi ayenera kutsanulidwa pansi. Zipatso kapena ndiwo zamasamba zimaphimbidwa pamwamba pa poto. Sokovarku akuwotcha moto. Madzi amayamba kutenthetsa ndi kutuluka m'madzi. Mpweya umapweteka chipatso, ndipo amayamba kumasula madzi. Chida chapadera chimatulutsa madzi mu mbale zisanayambe kukonzedwa. Mukhoza kupeza madzi ambiri kuchokera kumadzi opanga kusiyana ndi juicer. Musanayambe kugona zipatso kapena zipatso, amafunika kutsukidwa ndi kuyeretsedwa ku mafupa. Zipatso zazikulu ziyenera kudula mu zidutswa zingapo. Ndi mankhwalawa, mavitamini onse amasungidwa ndipo juzi ndi yoperewera, kotero kuti ikhoza kutsanuliridwa nthawi yomweyo muzitini ndi kuzikulunga m'nyengo yozizira. Madzi amatha kukhala okoma ndi odzola. Sokovarka amagwira ntchito mwakachetechete ndipo safuna kukhalapo kwachindunji.
Maphikidwe a sokovarki
Mukhoza kungogona tulo ndi masamba ndi kutsanulira madzi pansi. Ndipo mukhoza kusonyeza kaganizidwe kakang'ono ndi kupeza maphikidwe osiyanasiyana osiyana siyana a sokovarki - zotsatira zake zidzakudabwitsani.
Madzi a phwetekere mu madzi wophika
Chakumwa ichi n'chothandiza kwambiri pa ntchito ya mtima ndipo kumakhudza kwambiri moyo. Madzi a phwetekere akhoza kokha kuphika mu madzi wophika.
Ndibwino kuti musankhe masamba okoma ndi atsopano. Sambani bwino ndi kudula tomato mu magawo. Ndi bwino kusankha yowutsa mudyo phwetekere mitundu pazinthu izi. Onjezani mchere pang'ono ndi shuga kwa tomato. Kenaka, yambani sevokarku. Madontho oyambirira a madzi ayenera kulawa pa kukoma, mchere ndi shuga.
Madzi a madzi mu madzi ophika
Pakukonzekera kwa madzi a apulo, muyenera kudula chipatsocho mu sing'anga-kakulidwe magawo. Ngati muwapanga kukhala akulu kwambiri, padzakhala madzi ochuluka kwambiri m'madzi kuchokera ku nthunzi, ndipo pang'onopang'ono timadzi timene timangokhala oyera. Kuti mupange madzi okoma, onjezani shuga pang'ono ku chipatso. Kuti mupeze 2-3 malita a madzi, muyenera kukonza makilogalamu 5 a zipatso.
Pula madzi mu madzi wophika
Komanso mumadzi opanga madzi mukhoza kupanga madzi a mandimu ndi zamkati.
Pakukonzekera kwake, tengani makilogalamu 4 a zipatso zakuda. Sambani ndi kutsuka bwino. Ikani zipatso mu sovocharku. Kuyambira 4 kg ya plums mumapeza 1-1.5 l wa madzi. Mu enamel saucepan kutsanulira shuga (pa mlingo wa 300 g pa 1 lita imodzi ya madzi). The chifukwa madzi amatsanulira mu shuga ndipo anawonjezera masamba otsala, kale ankagwedeza kudzera sieve zabwino. Unyinji wonse umabweretsera kuwira pa moto wochepa. Pambuyo pa mphindi 2-3, madzi ndi zamkati ndi okonzeka. Komanso, zonse zimatsanuliridwa muzitsulo zopanda kanthu ndipo zimakulungidwa. Konzani madzi mu purosesa ya madzi kuti mugwiritse ntchito, mungathe kumwa zakumwa mokonzekera, kapena mungathe kukonzekera zakudya kapena kumwa.
Kuchokera mu makina a madzi mutatha kupanga madzi a mbatata yosenda, mungathe kukonzekera zakudya zambiri zokometsera kapena kuphika kupanikizana kwakukulu. Choncho, kumakhala kutayika kopanda kanthu, nthawi yocheperapo ndi zothandizira. Madzi mu madzi ophika amakhala okoma kwambiri kuposa pamene akugwiritsa ntchito juicer. Ndipo mukhoza kusunga madzi oterewa kwa nthawi yaitali, osasintha kukoma kwake.