Anthu omwe amakonda maswiti komanso nthawi zambiri amawotcha zakudya zam'nyumba, nthawizonse amayang'ana maphikidwe atsopano komanso osangalatsa. Ngati muli azimayiwa, timakupatsani kachesi pa kirimu wowawasa.
Sponge keke ndi strawberries ndi kirimu wowawasa
Zosakaniza:
Kwa biscuit:
- shuga - zinthu 1,5;
- ufa - zinthu ziwiri;
- mazira - ma PC 6;
- ufa wophika - supuni 1.
Kwa kudzazidwa:
- kirimu wowawasa - 500 g;
- Strawberry - 250 g;
- ufa shuga - ½ tbsp.
Kukonzekera
Kumenya mazira ndi chosakaniza mu thovu lolimba, ndiye pang'onopang'ono wonjezerani shuga, ndi whisk kachiwiri. Onjezerani ufa wosafa, kuphika ufa ndi kusakaniza zonse. Pangani kuphika ndi pepala, mafuta ndi mafuta ndi kutsanulira mtanda. Ikani izo pa madigiri 180 kwa pafupi mphindi 50.
Amaliza ma biscuit, amachotsa nsonga ndikuchotsa mnofu, kusiya nsalu zokha. Ikani kirimu wowawasa ndi shuga wofiira. Sungunulani strawberries, peel iwo ku zimayambira ndi kudula iwo mu magawo. Mkati mwa biscuit muli masamba osanjikiza, mudzaze ndi kirimu, kenaka muphimbe thupi la keke ndikubwereza mobwerezabwereza mpaka zowonjezera zitatha. Chophimba chapamwamba ndi chodula pamwamba, kuphimba mkate ndi kirimu ndi bisake zokoma pa kirimu wowawasa ndi wokonzeka.
Tawonani kuti mofanana, mukhoza kukonzekera biscuit ndi zipatso zina ndi kirimu wowawasa.
Chinsinsi cha biscuit ndi kirimu wowawasa
Zosakaniza:
- mazira - ma PC 6;
- ufa - zinthu ziwiri;
- shuga - 1 chinthu;
- kirimu wowawasa - chinthu chimodzi;
- soda - ½ tsp;
- mafuta okonzera mafuta.
Kukonzekera
Apatseni mapuloteni kuchokera ku yolks, ndipo yikani shuga mpaka kotsiriza. Whisk onse palimodzi, ndiye tsitsani kirimu wowawasa ndi kusakaniza mpaka yosalala. Kenaka tsitsani ufa ndi soda (mukhoza kuzimitsa) mu misalayi, ndi kusakaniza mofatsa. Mosiyana, whisk agologolo apite kudziko lolimba lamphuno ndi kuwonjezera gawo limodzi mwa magawo atatu pa mtanda. Sakanizani ndi supuni, kenaka tumizani apa mapuloteni otsala ndipo pewani kusakaniza zonse.
Pangani mafuta, kutsanulira mtanda ndi kuika mu uvuni, kutenthedwa kufika madigiri 180 kwa mphindi 45. Cream ya biscuit iyi ikhoza kupangidwa kuchokera ku kirimu wowawasa, pakumenya 500ml ya kapu yomaliza ndi theka la shuga. Ndi mankhwalawa, perekani biscuit kudula mu mikate ingapo ndikudzichitira nokha.
Biscuit pa kirimu wowawasa mu multivark
Zosakaniza:
- kirimu wowawasa 40% - 250 g;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- soda - ½ tsp;
- shuga - 200 g;
- ufa - 160 g;
- Butter - 20 g.
Kukonzekera
Ikani koloko mu kirimu wowawasa, kenako kenako osakaniza ayamba kuphulika. Sakani shuga ndi mazira, ndipo phatikizani izi osakaniza kirimu wowawasa. Sakanizani chirichonse, kutsanulira mu ufa ndi kusakaniziranso. Chotsatira chake chimatsanulira mu mawonekedwe a multivark ndi kudzoka kwa mphindi 40. Pambuyo pa chizindikirocho, lolani kabotolo kuti liziziziritsa mu mawonekedwe, ndipo ikakhala yotentha, ikani ku kabati kukodza kwathunthu.
Biscuit pa kirimu wowawasa ndi koko
Okonda chokoleti ayenera kulawa chokoleti cha bisokisi pa kirimu wowawasa.
Zosakaniza:
- mazira - zidutswa 4;
- kirimu wowawasa - 2 zinthu;
- shuga - zinthu ziwiri;
- soda - supuni 1;
- ufa - zinthu zitatu;
- Koka ufa - 2 tbsp. makapu.
Kukonzekera
Mazira amamenya whisk ndi shuga, kuwonjezera kwa iwo kirimu wowawasa, soda, kotero kuti imatuluka, ndikuyambitsa chirichonse bwino. Kenako pang'onopang'ono kutsanulira ufa, kupitiriza kusokoneza. Gawani mtanda mu magawo awiri. Pangani mbale yophika mafuta ndi kuwaza ufa. Ikani keke yoyamba pa madigiri 180 kwa mphindi 30, ndipo yikani cocoa kusakaniza kachiwiri ndikuphika kwa theka la ora. Dulani mkate uliwonse muwiri, musadye kirimu wowawasa ndikupatseni abwenzi anu biscuit.
Biscuit pa kirimu wowawasa popanda mazira
Zosakaniza:
- ufa - zinthu ziwiri;
- soda - supuni 1;
- viniga - 1 tbsp. supuni;
- shuga - 1 chinthu;
- mafuta a mpendadzuwa - 6 tbsp. makuni;
- kefir - 1 item;
- Vanilla ndi sinamoni - kulawa.
Kukonzekera
Fufuzani ufa, kuwonjezera koloko, sinamoni ndi vanila. Kefir kuphatikiza ndi batala, shuga ndi viniga, ndipo kanizani mpaka shuga ikasungunuka kwathunthu. Pang'onopang'ono kutsanulira izi mu ufa, nthawizonse zitsutsana ndi whisk yake. Kenaka tsitsani mtandawo mu mawonekedwe odzola ndikuupaka mu uvuni wa pre-ora 180 kwa mphindi 30.