Tsopano anthu ambiri akukhala zamasamba. Ambiri amakhulupirira kuti pali masamba ndi zipatso zokwanira kuti akwaniritse zosowa zawo za tsiku ndi tsiku, komanso kuti mapuloteni a zamasamba ndi abwino (komanso otetezeka) kusiyana ndi mapuloteni a nyama.
Panthawiyi, izi siziri choncho. Kugwiritsa ntchito nyama sikungothandiza kotheratu thanzi komanso kumapangitsa kuti magetsi azigwira bwino ntchito, komanso amapereka mphamvu zambiri.
Mwanawankhosa - zabwino ndi zoipa
Nyama ili ndi mapuloteni ambiri, omwe ndi ofunika kwambiri kwa thupi. Aliyense amadziwa kuti mapuloteni amathandiza kuti thupi lonse likhale ndi thanzi labwino. Koma iye ali ndi ntchito zina, monga kukonzanso ndi kupanga matupi a thupi, komanso kupanga tizilombo toyambitsa matenda omwe amateteza thupi ku matenda, motero kumalimbitsa chitetezo cha mthupi. Chofunika kwambiri: nyama ili ndi zofunika zonse zamamino acid.
Pazinthu zonse zofunika kwambiri zomwe zili ndi nyama, chofunika kwambiri ndi chitsulo , zinc ndi selenium. Ndipo kuchokera mavitamini - A, B ndi D. Mavitaminiwa amalimbitsa masomphenya, mano ndi mafupa, komanso amathandizira dongosolo loopsya la mitsempha m'ntchito yogwira ntchito, motero amalimbitsa thanzi lathu.
Choncho tisanalankhule za mavuto a mutton, ndi bwino kukumbukira zopindulitsa zake zopanda pake.
Tikamaganizira mafuta omega-3 omwe ndi ofunikira kwambiri m'moyo wathu, timakumbukira kuti gwero lawo ndi mtedza ndi nsomba. Ndipo muiwale konse kuti gwero lodalirika la mafuta awa - mwanawankhosa kapena mwanawankhosa! Kuonjezera apo, mapuloteni apamwamba, omwe ali ndi nkhosa, amabwezeretsanso komanso amateteza ziwalo zathu kugwira ntchito. Nyama iyi ili ndi zonse zofunika zamagazi zomwe timayenera kuzidya. Ili ndi zinthu zamtengo wapatali kwambiri, kuphatikizapo chitsulo chosungunuka, chomwe chimatipatsa mphamvu, zinc, zomwe zimathandiza chitetezo cha mthupi, ndi mavitamini omwe amathandiza nzeru zathu pamwamba.
Ubwino wa mutton ndikuti ndi gwero labwino la conjugated linoleic acid, lomwe limathandizira dongosolo la mtima ndipo limathandiza kwambiri kuteteza zolimbana ndi zotupa, kuphatikizapo zoipa.
Komabe, monga nyama iliyonse, mwanawankhosa sangatibweretsere zabwino zokha, koma ndizovulaza. Nyama iyi ili ndi mafuta odzaza ndi makilogalamu ambiri. Nutritionists amachenjeza kuti kumwa mowa mwa mafuta odzaza ndi chiwopsezo chomwe chingayambe kuchulukitsa kolesterolo m'magazi komanso kukula kwa matenda a mtima. Ponena za zovuta za kukhalabe, sitikulankhula.
Kuwonjezera pamenepo, vuto la mutton ndilo lakuti lili ndi purines, yomwe thupi lathu limatembenuka kukhala uric acid,
Mwa njira ya zoperewera. Ambiri akudzifunsa ngati n'zotheka kudya mwana wamphongo ndi zakudya. Sitikudera nkhawa malamulo a chipembedzo; omwe amatsatira malamulo a chikhulupiriro china, amadziwa malamulo awo. Zina zonse zingaperekedwe zowonongeka chabe: mwanawankhosa, monga nyama iliyonse, ndi zakudya zimaloledwa. Funso ndilo kuchuluka ndi kuphatikiza kwa katundu, komanso njira zomwe amasinthidwa.