Kupanikizana kuchokera maapulo - maphikidwe abwino, atsopano ndi apachiyambi pa kukoma kulikonse!

Kupanikizana kuchokera ku maapulo ndi zokondedwa kwambiri, zomwe, malinga ndi kuchuluka kwa msinkhu ndi kapangidwe kake, zingatumikidwe ngati mchere wa tiyi kapena ntchito yophika. Kulawa zizindikiro ndi zizindikiro zapamwamba za kukoma kumadalira kwathunthu zipangizo zomwe zimagwiritsidwa ntchito ndi chosegulira chosankhidwa.

Kodi kuphika apulo kupanikizana?

Kupanikizana kwapuloti kumatha kusungunuka mosiyana, nthawi iliyonse kumakhala yatsopano komanso kulawa, komanso kumakhala kosavuta. Malangizo ophweka angakuthandizeni kukonza chidziwitso m'makonzedwe okoma kapena kupeza zatsopano pakukonzekera maswiti kuchokera maapulo.

1. Kwa kupanikizana, mungagwiritse ntchito maapulo a kucha ndi zosiyanasiyana, ngati mukufuna, poyeretsa zipatso kuchokera ku peel ndipo makamaka kuchokera pachimake ndi mbewu.
2. Popanda khungu, kupanikizana kudzakhala kochepetsetsa komanso kosavuta, ndipo khungu limakhala lolimba, chifukwa lili ndi pectin.
3. Sliced ​​zipatso zamkati zimaphatikizidwa ndi shuga kapena shuga manyuchi ndi yophika mu imodzi kapena angapo receptions kwa wofunidwa.
4. Maapulo amaphatikizana mosakanikirana ndi zipatso zina ndi zipatso zina, zomwe zimapanga zokoma ndi zokometsera zatsopano zokoma.
5. Kutentha kokometsetsa kochokera ku maapulo, ukuporennoe mu mitsuko yosalala mu mawonekedwe otentha, sikutanthauza kuperewera ndi kusungidwa mosamala pansi pa chipinda. Pogwiritsira ntchito shuga pang'ono, zitini zosindikizidwa zimaphatikizidwanso patsogolo potsitsimula.

Imani kuchokera maapulo "Pyatiminutka"

Apple kupanikizana "Pyatiminutka" idzapulumutsa mavitamini ochuluka ndi zinthu zofunika kwambiri, zomwe chipatso chamtengo wapatali chimapindulitsa, chifukwa cha kuchepa kwapang'ono kwa kutentha kwa apulo. Zipatso zimadulidwa mu magawo, cubes kapena pansi ndi miner, blender kapena kuphatikiza. Gawo la shuga likhoza kuwonjezeka, kuganizira zokoma zachilengedwe za zipangizo ndi zokonda zawo.

Zosakaniza:

• maapulo - 2 kg;
• shuga granulated - 0,5 makilogalamu;
• Zakudya za vanila (zosankha) - 2 sachets.

Kukonzekera

1. Konzani maapulo abwino, kutsuka zipatso, kuyeretsa ndi kugaya m'njira yabwino.
2. Onjezerani ma apulo ndi shuga ndipo mupite kwa maola awiri osakaniza, ndikuyambitsa nthawi zina.
3. Chotsani chombocho pa chitofu, kutenthetsani nkhaniyi ku chithupsa, wiritsani kwa mphindi zisanu.
4. Onetsetsani shuga wa vanilla pa chifuniro ndi kupumira mofulumira apulo kupanikizana mu chidebe wosabala.

Chinsinsi cha magawo opanikizana a apulo

Kupanikizana kuchokera kumapulo a maapulo akutembenukira ku zipatso zowawa zowonjezera zokoma, zomwe siziyenera kutayika, zomwe zimayenera kudulidwa pambuyo poyeretsa magawo a sentimita makulidwe. Kuti mulandire zotsatira zoyenera, pakadali pano, kukoma kumaphika pang'onopang'ono, osalola kutentha mofulumira ndi kwanthaŵi yaitali kwa ma apulo.

Zosakaniza:

• maapulo - 2 kg;
• granulated shuga - 1,5 makilogalamu.

Kukonzekera

1. Mitengo ya apulo yokonzedweratu imayikidwa mu chophika chophika chophika mu zigawo, kutsanulira shuga aliyense.
2. Chotsani chidebecho pansi pa chipinda cha maola angapo kapena usiku wonse.
3. Kuwotcha apulo misa kwa chithupsa, wiritsani, osasangalatsa, ndipo ngati kuli koyenera kugwedeza chidebe kwa mphindi zisanu, pita kuti uzizizira.
4. Bwerezerani mphindi zisanu kuphika ndikuzizira katatu.
5. Pamapeto otentha, kupanikizana kwa maapulo kumatsanulira pamitsuko, kusindikizidwa.

Imani ku maapulo ndi plums

Kupanikizana kwa apulosi kumaphika pulasitiki, koma kumawoneka mwaulemu zokoma ndi zonunkhira. Zakudya zowonjezera zingatumikidwe mwaulemu ku chipinda cha tiyi kapena kugwiritsidwa ntchito monga kudzazidwa popanga chitumbuwa chokoma. Nkhumba ziyenera kuchotsa maenje, kugawaniza zipatso mu theka, ndipo maapulo amatsukidwa kuchokera pachimake ndipo, ngati akufunira, kuchokera ku peel.

Zosakaniza:

• maapulo ndi plums - 0,5 makilogalamu iliyonse;
• shuga granulated - 400 g;
• madzi 50 ml;
• citric acid - masentipuni 0.25.

Kukonzekera

1. Konzani bwino maapulo ndi plums.
2. Kuchokera m'madzi ndi shuga, timadzi timaphika, timatsanulira ndi mapulogalamu odulidwa, timasiyidwa kwa maola angapo.
3. Kuphika m'munsi mwa kukoma kwa mphindi 10, ozizira.
4. Bwerezani kuphika ndikuzizira nthawi ziwiri.
5. Pa Kutentha kotsiriza, zokomazo zimaphika kuzinthu zofunidwa, zosindikizidwa mitsuko.

Apple kupanikizana ndi sinamoni - Chinsinsi m'nyengo yozizira

Kupanikizana kwa maapulo ndi sinamoni kudzadabwa ndi zokoma zokoma zonunkhira ndi fungo losangalatsa. Kawirikawiri zokhala ndi zokoma zimaphatikizidwa ndi vanila, pogwiritsa ntchito chotupa cha vanila, shuga kapena flavored vanillin, kuwonjezera kulawa. Ngati kukhulupirika kwa magawo sikofunika, mungathe kupanikizana ndi kupanikizana.

Zosakaniza:

• maapulo - 1,5 kg;
• shuga granulated - 750 g;
• mchere wa sinamoni - 1,5 tsp.
• citric acid - pinch.

Kukonzekera

1. Mankhwala a apulo okonzedweratu amadulidwa, ophimbidwa ndi shuga ndipo amasiyidwa kwa madzi kwa maola angapo.
2. Kutentha apulo misa kwa chithupsa, kuphika kwa 10-20 Mphindi, ozizira.
3. Bwerezerani kutentha ndi kuzizira kuti mukhale ndi mlingo woyenera wa kukoma.
4. Pa kutentha kotsiriza, kuwonjezera sinamoni, asidi citric ndi vanila, wiritsani kwa mphindi khumi.
5. Idyani zokometsera zokoma kuchokera ku maapulo mu chidebe chosabala.

Dzungu kupanikizana ndi maapulo m'nyengo yozizira

Njira yabwino yodyetsera oimira banja ndi masamba ndi zipatso zomwe sizitchuka kwambiri mu mawonekedwe ake - kuwakonzekera m'nyengo yozizira. Kuwonjezera maapulo ndi dzungu wothandiza pamene mukuphika kupanikizana, mukhoza "kubisala" masamba osalidwa, kuonjezera kufunika kokhala ndi ubwino komanso kukoma kwake.

Zosakaniza:

• maapulo ndi zamkati zamkati - 0,5 makilogalamu;
• shuga granulated - 0,5 makilogalamu;
• madzi - 70 ml.

Kukonzekera

1. Dzungu zamkati ndi maapulo amadulidwa mu cubes.
2. Thirani shuga mu madzi, kuthira madzi ndikuika chidebe pa chitofu.
3. Kutentha misa kwa chithupsa, pita kuti uzizizira.
4. Apanso, tenthetsani mandani-apulo kusakaniza, wiritsani kwa mphindi 10, ozizira.
5. Kutentha kotsiriza, kupanikizana kuchokera ku dzungu ndi maapulo kumapangidwira kufunika kwake, kumakonzedwa mu chidebe chosabala.

Kupanikizana kuchokera ku lingonberry ndi maapulo m'nyengo yozizira

Zowoneka mochititsa chidwi komanso zokondweretsa kukoma zingakhale zopanikizana kuchokera ku chereberry ndi maapulo, zophikidwa molingana ndi zotsatirazi. Zokoma zimatha kupititsa patsogolo poonjezera sinamoni pang'ono mpaka kumapeto kwa timitengo kuphika kapena sinamoni pomaliza kutentha. Zikondamoyo kapena zikondamoyo zokhala ndi othandizira amenewa sizingatheke.

Zosakaniza:

• maapulo ndi cranberries - 0,5 makilogalamu iliyonse;
• shuga - 800 g;
• madzi 100 ml.

Kukonzekera

1. Kuchokera ku shuga ndi madzi, zitsamba zophikidwa, sinamoni yayikidwa mmenemo, zosakaniza zimaperekedwanso kuti ziritsani, zimakhala zozizira.
2. Onjetsani maapulo opangidwa ndi sliced ​​ku maziko a kukoma, kusakaniza ndi kuphika lingonberry kupanikizana ndi maapulo kuti ankafuna osalimba.
3. Sindikizani mankhwala otentha m'mitsuko ya steamed.

Apple kupanikizana ndi lalanje - Chinsinsi cha nyengo yozizira

Kukoma koyeretsedwa kotsitsimula ndi fungo losasangalatsa limapanga kupanikizana kwa maapulo ndi malalanje, kuphika molingana ndi chotsatira chotsatirachi. Citrus ayenera kutsukidwa mosamalitsa ndi kusungidwa m'madzi otentha kwa mphindi zingapo, kenako nkudulidwa magawo, kuchotsa mafupa onse omwe alipo mkati.

Zosakaniza:

• maapulo - 1 makilogalamu;
• malalanje - 250 g;
• shuga granulated - 750 g;
• madzi - 60 ml.

Kukonzekera

1. Magawo okonzeka okonzedwa amathiridwa m'madzi ndikuphika kwa mphindi khumi.
2. Onjezerani shuga, pitirizani kuphika mochuluka.
3. Onjezerani mapuloteni apulo ndipo muphike kukoma kwake mosadziwika kuti mukuwoneka bwino mpaka mutsimikizidwe.
4. Kupanikizana kwachitsulo kuchokera ku lalanje ndi maapulo mu zotengera zowonjezera.

Imani ku maapulo ndi mapeyala

Kupanikizana kuchokera ku maapulo ndi njira yomwe imathandizira kwambiri komanso kuyesera kwina kosangalatsa. Choncho kuwonjezera maapulo pokonzekera mapeyala mofanana, ubwino umakhala ndi pfungo losangalatsa komanso lodabwitsa ndi chirichonse chosayerekezeka. Mankhwala akhoza kuphikidwa ndi madzi osachepera, makamaka ngati chipatsocho chili ndi madzi.

Zosakaniza:

• maapulo ndi mapeyala - 1 kg iliyonse;
• shuga granulated - 1-1,2 kg;
• madzi - 0,5 malita.

Kukonzekera

1. Maapulo amathiridwa ndi madzi ndi owiritsa mpaka zofewa.
2. Kuchokera mu msuzi ndi shuga, madzi akuphika, odulidwa peyala zamkati amalowetsedwa mmenemo.
3. Apple chunks akugwedezeka kupyolera mu sieve kapena kuphatikiza ndi blender, yowonjezeredwa ku peyala.
4. Sungani kupanikizana kwa maapulo ndi mapeyala m'zitsulo zopanda kanthu.

Apani kupanikizana ndi mandimu

Chakudya chokoma ndi chokoma ndi kupanikizana kwa maapulo ndi mandimu. Maphikidwe ambiri amawonjezera kuwonjezera madzi a mandimu ku apulo, koma pakali pano, masamba ndi pepala adzakhala ndi ntchito yofunikira, kusintha makhalidwe a kukoma kwabwino. Ndikofunika kuyeretsa citrus ku mafupa onse omwe angachititse kukhumudwa kosafunikira.

Zosakaniza:

• maapulo - 2 kg;
• mandimu - zidutswa ziwiri;
• shuga granulated - 1,3 makilogalamu;
• madzi - 700 ml.

Kukonzekera

1. Kuchokera m'madzi ndi shuga, timadzi timaphika timatsanulira maapulo okonzedwa bwino kwa mphindi 20.
2. Nkhokweyi yophika kawiri pa mphindi 20, kukhala ndi chikhumbo chokhazikika.
3. Onjezerani mandimu yokometsetsa, wiritsani kukoma kwa mphindi 30.
4. Sungani jamu la maapulo ndi mandimu mu zitsulo zotentha.

Imani kuchokera ku maapulo a paradaiso

Chinsinsi chotsatira ndicho mwinamwake chimodzi mwazochepa kumene zipatso za apulo zimagwiritsidwa ntchito kupanikizana kwathunthu. Kukonzekera kupanikizana koteroko kuchokera ku maapulo a paradiso ndi michira, nkutheka kukhala kotheka mochititsa chidwi kwambiri ndipo sikuyenera kukwanira tiyi wokwanira, koma kudzakhalanso kokongoletsera kokadula, mikate, zinthu zophika.

Zosakaniza:

• maapulo a paradiso - 2 kg;
• 2 sinamoni ndodo;
• shuga granulated - 2 kg;
• madzi - 0,5 malita.

Kukonzekera

1. Maapulo atsukidwa ndi michira imayendayenda pozungulira ndi skewer kapena chotopa.
2. Kuchokera shuga ndi madzi, zitsamba zophikidwa, zimatsanulidwa ndi maapulo, zimasiyidwa maola angapo kapena usiku.
3. Pambuyo pake, wiritsani kwa mphindi zisanu, ozizira.
4. Bwerezerani kayendedwe katatu, kuwonjezera sinamoni.
5. Kutsekemera kokometsetsa kumaikidwa pa chidebe chosawidwa, chosindikizidwa.

Otsuka kupanikizana kuchokera maapulo mu uvuni

Chithandizo chodabwitsa kwambiri kwa akuluakulu ndi ana chidzaphika zophika zophika mu uvuni. Chakudya chapadera cha kukoma kumatenga, ngati mmalo mwa kaundula woyera crystalline amagwiritsa ntchito shuga wofiira, kusakaniza ndi nthaka sinamoni ndi citric asidi muyeso yeniyeni.

Zosakaniza:

• maapulo - 2 kg;
• citric acid - 2 tsp.
• sinamoni - 2 tbsp. makuni;
• shuga wofiira - 0,5 makilogalamu.

Kukonzekera

1. Maapulo amadula magawo ang'onoang'ono, kuvala pepala lophika.
2. Sakanizani shuga ndi sinamoni ndi citric asidi, phokoso ndi chisakanizo cha apulo misa, sakanizani.
3. Tumizani chipatso champhindi kwa mphindi 25 kuphika pa madigiri 200.
4. Pambuyo pozizira, phindani ku zikopa zophika shuga ndi magawo a apulo mumtambo umodzi, musiye kwa masiku 2-3 pansi pa malo amkati kapena kunja, ophimbidwa ndi gauze.
5. Tumizani kupanikizana kouma ku mitsuko, kusungira mu ozizira.

Imani ku maapulo mu multivark

Yoyamba ndipo mwamsanga anakonza apulo kupanikizana mu multivark . Sipemphanso nthawi yowonjezera, sichiyenera kukonzekeretsa manyuchi kapena kuwonetsera chipatso kuti muwamwe. Kusankha njira yofunikila ndikudikirira kukwaniritsa, mutha kukonza zokometsera zokonzeka m'mitsuko.

Zosakaniza:

• maapulo - 1 makilogalamu;
• shuga granulated - 600 g.

Kukonzekera

1. Kagawo kagawidwa maapulo opangidwa ndi peeled, kutsanulira shuga, sakanizani.
2. Sankhani pulogalamu ya "Kutseka" ndikuyika nthawi ya maola 1.5.
3. Pambuyo pa chizindikirocho, chokoma chimaphikidwa mu "Varka" mawonekedwe a mphindi zisanu, kutsanulira pa zombo.