Mapulani a maapulo - maphikidwe okoma kwambiri pokonzekera zosungira zokoma

Konzani kupanikizana kwa maapulo n'kosavuta kusiyana ndi kusakaniza kupanikizana kwina kulikonse. Mu njirayi mukhoza kulola chipatso choletsedwa, chifukwa chidzaperedwa. Malingana ndi zikhumbo za iwo omwe ati adye kukoma kwake, akhoza kuphikidwa wandiweyani, madzi ambiri, wandiweyani kapena odzola.

Kodi kuphika apulo kupanikizana?

Kupanikizana kwa Apple ndilo losavuta, komanso lodziwika bwino, losangalatsa m'nyumba zambiri. Pali maphikidwe ambiri omwe akukonzekera ndi gawo loyamba la chakudya kwa anthu ochepa.

1. Maapulo ali olemera mu pectin, chotero palibe chifukwa chowonjezera zowonjezereka zopangira zolembazo.
2. Gwirani chipatso m'njira zosiyanasiyana kuti mupange homogeneous yosavuta apulo kupanikizana, magawo akuwombera kupyolera mu chopukusira nyama.
3. Kuda kupanikizana kuchokera maapulo kunyumba kungakhale ndi zidutswa zing'onozing'ono, magawo omwe ali pamutu uwu adulidwe ndi kabichi kakang'ono.
4. Zipatso zimagwirizanitsidwa ndi citrus, sinamoni, mapeyala, kupanga kupanikizana kwa multicomponent sikovuta kwambiri kusiyana ndi kalasi yoyamba.
5. Chotsani vutoli pakuphika zipangizo zam'nyumba - wopanga mkate ndi multivark. Ndikofunika kuyembekezera chithupsa ndi kuchotsa chithovu chonsecho.

Apple kupanikizana - Chinsinsi cha dzinja kupyolera mu chopukusira nyama

Ndi bwino kuyesera kukonzekera zokometsera zokoma komanso zosakanikirana ndi apulo, njira yosavuta yozizira siidzabweretsa mavuto panthawi yopanga. Magawo akhoza kupukutidwa ndi peel, ali ndi pectin yambiri, yomwe imayambitsa kuchuluka kwa zakudya zokoma. Kupaka kupanikizana mu mitsuko kumakhalabe madzi, nthawi yosungirako idzafika poyenderana.

Zosakaniza:

• maapulo - 1 makilogalamu;
• shuga - 800 g;
• madzi a mandimu - 100 ml.

Kukonzekera

1. Chotsani maapulo kuchokera mu bokosi la mbewu, pukulani kupyolera mu chopukusira nyama, mofulumira kutsanulira madzi a mandimu ndi kusakaniza.
2. Valani moto, kuwonjezera shuga m'magawo, chotsani chithovu.
3. Kuphika pamsana wochepa kutentha kwa mphindi 20.
4. Gawani ku mabanki ndi mayina.

Kupanikizana kwa apulogalamu ya ginger

Kupanikizana kwa apulosi, chomwe chimapangitsa kuwonjezera kwa ginger, ndiwothandiza kwambiri pamene kuli kofunikira kuthandizira achibale pakamenyana ndi chimfine . Kupanikizana kumeneku kudzakhala kofunika kwambiri pa nyengo yopitilirapo, mungadyeko supuni yokha, choncho imakhala yosangalatsa kwambiri. Zosakaniza izi ndi zokwanira kudzaza zitini ziwiri za 0,5 malita.

Zosakaniza:

• maapulo - 2 kg;
• shuga - 2 kg;
• ginger - 50 g;
• madzi a mandimu - 50 ml.

Kukonzekera

1. Dulani maapulo finely, kutsanulira madzi a mandimu, kuwonjezera shuga.
2. Ikani mphodza, kuchotsa chithovu.
3. Kabati ya ginger, tsanulirani kupanikizana kuchokera maapulo.
4. Wiritsani mphindi 15 ndikutsanulira pa mabanki, pukutani. Tembenuzani zitsulo ndikuyika kutentha kuti muzizira.

Apulosere ndi mandimu m'nyengo yozizira - Chinsinsi

Kupanikizana kwapadera kwa maapulo ndi mandimu kumatembenuka, kuwala komanso kofiira kwambiri, chifukwa pectin imapezeka osati maapulo, komanso pepala la citrus. Zokoma koteroko sizikusowa nthawi yaitali, zimadula nthawi yosungirako. Kupanikizana kosavuta kudzapezeka ngati mutachotsa chithovu chonse.

Zosakaniza:

• maapulo - 1 makilogalamu;
• shuga - 1 makilogalamu;
• mandimu - 1 pc.

Kukonzekera

1. Zedra kabati pa grater wabwino, chotsani peyala yoyera ku mandimu, kudula thupi kukhala makoswe, kuchotsa mafupa.
2. Maapulo a peel, kudula bwino.
3. Sakanizani chirichonse, yikani shuga.
4. Cook, kuchotsa chithovu, mpaka shuga utasungunuka kwathunthu. Ziritsani kupanikizana kwa mandimu ndi maapulo Mphindi 10.
5. Thirani muzitini, pukutani ndi zivindikiro. Ikani pansi pa bulangeti kuti mudzipange.

Apani kupanikizana ndi sinamoni

Kupanikizana ndi mchere ndi sinamoni mu nyengo yopitilira nyengo kudzakhala kudzaza bwino kwa pies. Mankhwala osakanizika amodzi adzawakonda onse okonda mapepala okoma zokoma. Kuti mumve kukoma kwambili, mukhoza kuwonjezera cloves ndi cardamom, madzi a mandimu sangalole kuti zidutswazo zikhale zonyezimira, ndipo zosalekeza zidzatulukira momveka bwino.

Zosakaniza:

• maapulo - 2 kg;
• shuga - 1,5 makilogalamu;
• sinamoni - 2 tsp;
• cloves - ma PC 5;
• cardamom - 1 tsp;
• madzi a mandimu - 100 ml.

Kukonzekera

1. Dulani maapulo mu kasupe, kutsanulira madzi, sakanizani.
2. Lowani shuga, yikani wophika, chotsani chithovu chonsecho.
3. Pambuyo pa mphindi 20, onjezerani sinamoni, cardamom ndi cloves, wiritsani kwa mphindi zisanu.
4. Kufalitsa kupanikizana kwa maapulo pazitini, ndowe. Tembenuzani zolembazo, zindikirani ndi bulangeti, mutatha kusamukira ku chipinda chozizira.

Kupanikizana kwa mapulogalamu ndi malalanje m'nyengo yozizira - Chinsinsi

Chinthu chamtengo wapatali kuchokera ku maapulo ndi malalanje ndi mankhwala ochititsa chidwi komanso opusa, omwe angatenge malo olemekezeka pakati pa zosungiramo zabwino. Chinsinsi chophika ndi chofanana ndi kupanikizana ndimu, koma kukoma ndi kununkhira kwa billet sikuwoneka ngati mankhwala amodzi. Kupanikizana koteroko mabanja onse adya ndi zikho, ndikuiwala ubwino pa tebulo.

Zosakaniza:

• maapulo - 2 kg;
• malalanje - zidutswa ziwiri;
• shuga - 1 makilogalamu;
• madzi a mandimu - 100 ml.

Kukonzekera

1. Dulani maapulo finely, kutsanulira madzi a mandimu, sakanizani.
2. Kabati finely peel peel, chotsani peel woyera, kudula lalanje finely.
3. Sakanizani chipatso, kuika pang'onopang'ono moto, pang'onopang'ono muyambe shuga, kuyembekezerani kukomoka kwathunthu, chotsani chithovu.
4. Tame kwa mphindi 15, kufalitsa kupanikizana kuchokera ku malalanje ndi maapulo mu mitsuko yopanda kanthu, onetsetsani ndi zivindikiro. Manga chiguduli chofunda, dikirani mpaka utakhazikika pansi, ndikukonzekeretsani ku masewera.

Kupanikizana kwa apulogalamu

Mapulogalamu a apulosi a m'nyengo yozizira adzakhala okoma kwambiri, ngati mumagwiritsa ntchito maulamu "Hungarian", ali ndi minofu yambiri yopanda mitsempha ndi fupa lodzipatula bwino. Mukhoza kupanga phokoso lofanana, kudula chipatso kudzera mu chopukusira nyama, kapena kumathera nthawi pang'ono kudula magawo mzidutswa.

Zosakaniza:

• maapulo - 2 kg;
• plums - 2 makilogalamu;
• shuga - 3 makilogalamu;
• madzi a mandimu - 200 ml.

Kukonzekera

1. Dulani maapulo finely, kutsanulira madzi a mandimu, ikani plums odulidwa apa, sakanizani.
2. Valani moto, magawo a shuga, kuchotsa chithovu.
3. Kuphika mpaka shuga utasungunuka, pafupi mphindi 15.
4. Falikira pa mitsuko yosawilitsidwa, yambani. Lembani mu bulangete lachikondi, patangotha ​​masiku angapo, bweretsani ku malo ozizira.

Gem ya maapulo ndi mapeyala

Kupanikizana kosavuta ndi kosavuta kwa maapulo ndi mapeyala m'nyengo yozizira ndi bwino kubwereza kunyumba, zimakhala zobiriwira, zowirira, sizikufalikira, zimakhala zazikulu komanso zokondweretsa nthawi yosungirako. Manyowa osiyanasiyana a cardamom, ndipo madzi a citrus sadzalola kuti zokomazo zikhale zowonongeka. Chiwerengero cha zosakaniza chikuwerengedwera 2 zitini za 0,5 malita.

Zosakaniza:

• maapulo - 1,5 kg;
• mapeyala - 1,5 makilogalamu;
• shuga - 2 kg;
• madzi a mandimu - 150 ml;
• makamera - 1 tsp.

Kukonzekera

1. Dulani maapulo ndi mapeyala ndi kabichi kakang'ono, kutsanulira madzi a mandimu, sakanizani.
2. Onjezani shuga, tulukani kwa maola awiri.
3. Valani pang'onopang'ono moto, dikirani kutentha, kuchotsa chithovu.
4. Kutupa kwa mphindi 20, tsitsani zitsulo, pukuta, pezani ndi bulangeti, kufikira utatha.

Apani kupanikizana mu wopanga mkate

Amakonza kupanikizana kwa maapulo mu wopanga mkate, ngati pali boma lapadera. Ndikofunika kuyembekezera kuwira ndi kuchotsa chithovu, ndiye chipangizochi chidzagwira ntchito yonse - ndi kusakaniza, ndi kusakaniza misala, wophika adzatsanuliridwa pa kupanikizana kosawonongeka. Simungathe kudzaza mbaleyo kuposa theka la voliyumu, kotero kuti kupanikizana "sikuthawa."

Zosakaniza:

• maapulo - 2 kg;
• madzi a mandimu - 50ml;
• shuga - 1 makilogalamu.

Kukonzekera

1. Dulani maapulo m'magazi ang'onoang'ono, kutsanulira mu mbale ya mkate, kutsanulira mu madzi a mandimu, sakanizani.
2. Lowani shuga, tulukani kwa maola atatu, kuti mupatule madzi.
3. Sankhani njira "Jam", dinani "Yambani", yophika mpaka chizindikiro. Musanayambe kuwiritsa chotsani chithovu chonse.
4. Thirani mitsuko yotentha, mwamphamvu kusindikiza. Manga mu chophimba chotentha, kuyembekezera kuzirala, kuika muzitali.

Apple kupanikizana mu multivark

Mosavuta monga ngati wopanga mkate, kupanikizana kumakonzedwa kuchokera ku maapulo mu multivark. Mafuta a apulo sayenera kupitirira theka la vesi, kuphika ndi valve yotseguka ndi kusonkhezera nthawi zina. Ngati chipangizocho sichidaikidwa ndi "Jam", gwiritsani ntchito "Msuzi" kapena "Kutseka", kutambasula nthawi kwa maola 1.5.

Zosakaniza:

• maapulo - 1 makilogalamu;
• shuga - 600 g;
• madzi a mandimu - 100 ml;
• madzi 100 ml.

Kukonzekera

1. Dulani maapulo mu kasupe ndikutsanulira madzi a mandimu.
2. Tulutsani shuga ndi madzi.
3. Ikani mbale mu multivark, sankhani mawonekedwe a "Jamu" kwa maola 1.5, konzani chizindikiro.
4. Pogwiritsa ntchito mankhwalawa, chotsani chithovu ndi kusonkhezera nthawi zina.
5. Thirani mitsuko yosabisa, chisindikizo chisindikizidwa. Kuchotsa kutentha kwa kudzidzidziza, tsiku kuti muike pamalo ozizira.