Chifukwa chakuti maapulo akuphatikizana bwino osati ndi zipatso zambiri komanso zipatso, komanso zonunkhira, chikho cha kutentha kumadzulo nthawi yachisanu chikhoza kukhala njira yopanda mowa kwa vinyo wambiri . Ponyani zipatso zowonongeka mu kapu, mudzaze ndi madzi, kuphika maminiti angapo ndipo khalani okonzeka! N'zosavuta kulingalira, sichoncho?
Compote wa maapulo ndi mapeyala m'nyengo yozizira
Zosakaniza:
- maapulo - 1,8 makilogalamu;
- mapeyala - 1,2 kg;
- madzi - malita 4;
- mandimu - zidutswa ziwiri;
- sinamoni - timitengo 4;
- cloves - 8-12 masamba;
- shuga granulated - kulawa.
Kukonzekera
Kuchokera pazochapa zotsukidwa, pewani pachimake ndikuzigawa mu magawo akulu. Ikani mavitamini a mandimu, sinamoni ndi clove pansi pa mbiya zitatu ndi mphamvu ya lita imodzi. Pamwamba pa zipatso za citrus ndi zonunkhira mbali zina za apulo-peyala osakaniza.
M'madzi, sungunulani shuga ndipo mubweretse madziwo kwa chithupsa. Thirani madzi otentha mumitsuko ndi kuwaika mumphika wodzaza madzi, kuphimba ndi zivindikiro. Wiritsani mitsuko ndi apulo compote kwa mphindi 7 ndikuyikeni.
Compote wa yamatcheri ndi maapulo m'nyengo yozizira
Zosakaniza:
- maapulo - 340 g;
- yamatcheri - 340 g;
- madzi - 2.3 malita;
- shuga granulated - 45 g.
Kukonzekera
Mukamachotsa zipatso zochokera ku mbewu ndi zowonjezera, muzizigawaniza mu magawo akulu ndipo muzigona pansi pa zida zonyamulira zonyamulira. Kenako, ikani yamatcheri ndi kuwaza shuga. Lembani maziko oti mugwiritse madzi ndi kuwotcha. Pambuyo potentha madzi, yikani compote kwa theka la ora pa kutentha kwapakati, kutsanulirani pa mitsuko yowonongeka.
Kodi mungatseke bwanji compote maapulo ndi plums m'nyengo yozizira?
Zosakaniza:
- mphesa - 480 g;
- maapulo - 230 g;
- peel 2 malalanje;
- shuga wa nzimbe - kulawa;
- madzi - 1.3 malita.
Kukonzekera
Mapulogalamu a Apple pamodzi ndi magawo atatu a plums (atayikidwa), amaikidwa mu chidebe chakuya chojambulidwa. Lembani chipatsocho ndi madzi, kuwaza shuga wa nzimbe kulawa ndi kuyika chidutswa chachikulu cha pepala la lalanje. Pamene madzi amadzimadzi, moto uyenera kuchepetsedwa ndipo wiritsani pothandizirapo kwa mphindi 12. Pambuyo pake, kuchokera ku zakumwa, muyenera kutulutsa magawo a lalanje omwe apatsidwa kale mafuta odzola ndikutsanulira mitsuko yopanda madzi.
Compote wa maapulo m'nyengo yozizira - Chinsinsi
Mukakolola maapulo, mapeyala ndi zipatso zina m'nyengo yozizira, zowonjezera izi zidzakuthandizani kutembenuza chuma chonse chowuma kuti mukhale zakumwa zozizira zomwe zimakhala zotentha m'nyengo yozizira.
Zosakaniza:
- Maapulo owuma ndi mapeyala - 190 g;
- prunes - 90 g;
- cloves - 10 masamba;
- mchere sinamoni - supuni 1;
- wokondedwa - 25 ml.
Kukonzekera
Zipatso zouma zouma bwino ziyenera kuikidwa mu chidebe chachikulu ndikudzaza ndi lita imodzi ya madzi otentha. Monga zokometsera mu njira iyi, timagwiritsa ntchito uchi, koma mukhoza kuimika ndi shuga wamba kapena madzi. Pambuyo pa uchi, zitsamba zouma ndi sinamoni pansi zimatumizidwa ku zipatso zouma. Ikani chidebe cha zosakaniza pa kutentha kwapakati, kuchepetsani kwazomwe mutatha kutentha madzi, ndi kuphika chakumwa kwa theka la ora.
Compote kwa dzinja la maapulo ndi mphesa
Tili okonzeka kunena mwatchutchutchu kuti nyumbayi imakhala yokoma kwambiri komanso yothandiza kwambiri kuposa madzi omwe adagula mphesa, ndipo timayesetsa kutsimikizira izi ndi njira zotsatirazi.
Zosakaniza:
- mphesa zofiira - 360 g;
- maapulo - 360 g;
- madzi - 1.3 malita.
Kukonzekera
Maapulo a chophimba ichi ayenera kuyamba kutsukidwa kwathunthu, kuchotsa osati pachimake, komanso peel. Zigawo za peilad pilaf zimayikidwa mu supu ndi mphesa. Lembani zonse ndi madzi ndi kuphika kwa mphindi 15 mutentha. Hot compote kulawa ndipo ngati kuli koyenera, perekani ndi shuga kapena uchi. Timabweretsanso ku chithupsa ndikukonzekera mitsuko yosawunkhira ndi zids. Timatsanulira zakumwa zozizira pazitini ndi ma roll.