M'nyengo yozizira, makamaka kumayambiriro kwa masika, si zachilendo ku matenda monga avitaminosis. Kulimbana ndi zizindikiro zake zoyamba n'zotheka mothandizidwa ndi ma pharmacy vitamini complexes, koma kwenikweni, ndibwino kuti tipewe vutoli? Kodi mungapeze bwanji mavitamini, pamene tebulo silidzaza ndi zipatso zosiyanasiyana ndi masamba? Chilichonse chiri chophweka - kuphika compotes ya zipatso zouma: zouma zouma, mapeyala, quinces, prunes, kapena apricots zouma, ndizo maphikidwe a zakumwa zochokera ku zipatso zotsiriza zouma zomwe tasankha kuti tizisamala pa nkhaniyi. Momwe mungayambitsire compote wa zouma apricots kuwerenga pansipa.
Compote ya zophika apricots ndi prunes
Zosakaniza:
- ma apricots owuma - 1 chinthu;
- prunes - 1 chinthu;
- wokondedwa - kulawa;
- madzi - 2 malita.
Kukonzekera
Musanayambe kukonzekera compote ya apricots zouma ndi prunes , muyenera kudzaza zipatso zouma ndi madzi otentha kwa mphindi 5-7. Mwamsanga pamene zouma zowonjezereka - timayika mu supu ndi kutsanulira 2 malita a madzi oyera. Timayika phala lalikulu pamoto ndikudikirira kuti madziwo awiritse, mwamsanga mukangochitika - timachepetsa moto, osakaniza uchi, ndi kuphika zakumwa pansi pa chivindikiro kwa mphindi khumi ndi zisanu.
Compote wa zouma apricots ndi zoumba
Zosakaniza:
- zophika apricots - 50 g;
- zoumba - 100 g;
- mandimu - chidutswa 1;
- shuga, uchi - kulawa.
Kukonzekera
Ma apricot wouma ndi zoumba amatsukidwa ndi madzi ofunda kangapo, mpaka zipatsozo zifewa. Tsopano sungani zitsamba zouma zowonongeka mu supu, kenaka perekani pele ya mandimu imodzi ndikutsanulira zomwe zili mu poto ndi madzi okwanira. Timabweretsa madzi m'thumba la chithupsa, ndikuphimba ndi chivindikiro ndikuchepetsa kutentha. Mukamamwa mowa - uyenera kukometsedwa ndi uchi, kapena shuga kuti ulawe, ndi kuwonjezera supuni ya supuni ya mandimu.
Chinsinsi cha compote ya apricots zouma kwa ana
Zosakaniza:
- ma apricots owuma - ochepa;
- zoumba - ochepa;
- Maapulo owuma / mapeyala - ochepa
- madzi - lita imodzi.
Kukonzekera
Ma apricot owuma ndi zoumba ndi madzi otentha kwa mphindi 5-7. Mu saucepan kutsanulira madzi ndi kuika zouma maapulo, kapena mapeyala. Kuphika zipatso zouma pa sing'anga kutentha kwa mphindi 10-15, patapita nthawi, timayambitsa zoumba ndi zouma apricots ku compote. Ikani zakumwa zina kwa mphindi zisanu pansi pa chivindikiro, kenako patukani kutentha ndipo muyime kwa mphindi 7-10.
Compote ya apricots zouma ndi maapulo ndi sinamoni
Zosakaniza:
- ma apricots owuma - 1 chinthu;
- Maapulo owuma - chinthu chimodzi;
- sinamoni - 1 ndodo;
- anis - 1 nyenyezi;
- cloves - 1 bud;
- wokondedwa - kulawa.
Kukonzekera
Ma apricot wouma ndi madzi otentha kwa mphindi zisanu ndi zisanu ndi zisanu ndi zitatu, kenako madzi amatsanulidwa ndipo timayika apricots zouma ndi maapulo mu chotupa. Kenaka tikuika ndodo ya sinamoni, anise ndi cloves. Lembani zipatso zouma ndi zonunkhira ndi madzi, kuika zonse pamoto. Timabweretsa madzi m'thumba lakumwera kwa moto waukulu, pambuyo pake kutentha kumachotsedwa ndikuphika chakumwa kwa mphindi 20-25 ndi moto wochepa, kuchiphimba ndi chivindikiro. Mu zakumwa zotentha, onjezerani uchi kuti mulawe ndi kuwalola kuti ikhale yopota kwa mphindi 7-10 pansi pa chivindikirocho.
Kompositi yotereyi imatha kutentha m'nyengo yozizira, kapena itakhazikika ndipo imakhala yotentha pakumwa chilimwe. Okonda Citrus akhoza kuwonjezera zedi ku compote, kapena madzi a lalanje.
Compote wa zouma apricots mu multi-
Zosakaniza:
- zophika apricots - 1 ochepa;
- galu ananyamuka - 1 ochepa;
- apulo watsopano - chidutswa 1;
- shuga, uchi - kulawa.
Kukonzekera
Apukutireni Apple, chotsani mbewu. Timasambitsa galuyo, wiritsani madzi otentha kwa mphindi 3-4. Apple inadulidwa mu magawo akulu ndi pawn ndi apricots zouma ndipo ananyamuka m'chiuno mu mbale multivarka. Kuchokera pamwamba, lembani zosakaniza ndi kuphatikiza shuga kuti mulawe, kapena kuwonjezera uchi. Timatsanulira madzi mu chikho cha multivarker mpaka pamtunda waukulu, kutseka chivindikiro. Timayika "Kuzimitsa" kwa ora limodzi. Pambuyo phokoso la phokoso, ndikudziwitsa za mapeto a kuphika, chokani compote kuti mukaime kwa mphindi 15-20.