Zikondamoyo zophika mkaka wophika

Chofukizira - chophika chophika chophika, chophikidwa mu nkhungu zapadera, chazindikiridwa kwambiri pakati pa mchere wotchuka m'mayiko ambiri padziko lapansi. Dothi la biscuit ndi mafuta osiyanasiyana: mtedza, zoumba zouma, zipatso zouma ndi chokoleti, zimatengedwa kuti ndi zabwino kwambiri pa chiyambi kapena kutha kwa tsikulo.

Chofufumitsa ndi yophika mkaka wosakaniza - ndi ofunda ndi zokometsera mchere, wokonzeka kuchokera ku zinthu zosavuta kupeza, inagwera kukoma kwa amayi ambiri. Taganizirani za maphikidwe ochita zinthu zosiyanasiyana.

Zikondamoyo pa yogurt ndi yophika mkaka wamchere - Chinsinsi

Lamulo lofunika pokonza makapu: kumamatira mwakachetechete ndikutsatira ndondomeko ya zakudya zokoma ndi zokoma. Musanayambe kukonza mikate ndi yophika mkaka wophika, onetsetsani kuti zitsulozo zili ndi kutentha kwapansi, izi zidzalola kuti mayeserowo ayambe mofulumira, ndipo zonsezi zitha kukhala pamodzi.

Zosakaniza:

• kefir-245 ml;
• Butter - 215 g;
• ufa - 195 g;
• shuga - 455 g;
• dzira - zidutswa ziwiri;
• soda - 5 g;
• yophika mkaka wokwanira - 100 g.

Kukonzekera

1. Whisk mazira ndi shuga mpaka mdima wonyezimira misa mitundu, kutsanulira mu mkangano mafuta ndi kusakaniza.
2. Onjezerani kefir, soda, sinthedwe ufa ndi kuwerama mtanda.
3. Lembani nkhunguzo ndi mafuta ndikutsanulira mu mtanda pang'ono, kenaka muikemo mkaka wosungunuka ndikuphimba ndi mtanda wosanjikizanso.
4. Kuphika mikateyi kwa theka la ola pamtunda wa madigiri 180.

Chinsinsi cha mikate ya tchizi ya kanyumba ndi mkaka wophika

Zosakaniza:

• ufa - 230 g;
• shuga - 95 g;
• mafuta - 95 g;
• dzira - zidutswa zitatu;
• kanyumba kanyumba - 235 g;
• ufa wophika - 5 g;
• yophika mkaka wambiri - 95 g;
• mkaka wambiri - 50 ml.

Kukonzekera

1. Pakani mafuta ndi shuga, kumenya mazira, kuwonjezera mkaka ndi kusonkhezera mwamsanga.
2. Lowetsani, muyambe kupyolera mu sieve, ufa ndi kuphika ufa.
3. Sakanizani zosakaniza ndi kuziika mu zigawo ndi zigawo: mtanda, mkaka wosakaniza, mtanda.
4. Kuphika mchere kwa theka la ora pamtunda wa madigiri 180.

Chokoleti muffins wowawasa kirimu ndi yophika mkaka wamkati mkati

Zosakaniza:

• ufa - 455 g;
• mafuta - 175 g;
• mkaka wokwanira - 85 g;
• dzira - zidutswa 4;
• chokoleti chakuda - 50 g;
• shuga - 210 g;
• 185 ml;
• soda - 5 g.

Kukonzekera

1. Whisk mazira ndi shuga.
2. Sungunulani chokoleticho ndi chidutswa cha batala, ndikuyambitsa, kulowa mu dzira losakaniza.
3. Mafuta otsalawo akuwonjezeredwa ku zotsalira zomwe zatsala ndikusakaniza ndi whisk. Thirani kirimu wowawasa, ikani ufa ndi soda.
4. Onetsetsani zosakaniza zonse ndikuziyika mu zigawo ndi zigawo, kusinthanitsa mtanda ndi mkaka wa mkaka wosakanizidwa.
5. Kuphika pa madigiri 180 pa kotala la ora.