Pizza ndi chakudya chokonda kwambiri cha anthu akuluakulu ndi ana. Pali maphikidwe ambiri a pizza omwe amathandiza kuti aliyense apeze njira yabwino kwambiri. Pizza ndi yophweka kwambiri, ndipo amayi amasiye ambiri amakonda chakudya ichi chifukwa chakuti amatha kugwiritsa ntchito chakudya chilichonse monga kukhuta. Ngakhale omwe sakudziwa kuphika chakudya chokomacho akhoza kuphunzira mwamsanga kupanga pizza. Ndipo ifeyo, tidzakugawanizani maphikidwe apamwamba kwambiri a pizza.
Chinsinsi cha pizza yapamwamba ndi tchizi ndi tomato
Pizza yapamwamba ndi imodzi mwa zosavuta kukonzekera. Malingana ndi izo, mitundu ina yonse ya pizza yakonzedwa.
Zosakaniza za mtanda:
- 1 makilogalamu a ufa wa tirigu;
- 2 makapu a madzi ofunda;
- 25 magalamu a yisiti;
- mafuta a azitona.
Kukonzekera
Mpunga uyenera kusakanizidwa ndi madzi, uzipereka mchere ndi supuni 4 za mafuta, yisiti - sungunulani ndi madzi ofunda ndi kuwonjezera pa misa yonse. Pukuta mtanda kuti ukhale wofanana, wofewa osati wotsamira m'manja. Mkate uyenera kuikidwa pamalo otentha kwa maola awiri kuti "ufike". Pambuyo maola awiri, khulani mtanda ndikupita kwa ola limodzi.
Zosakaniza pa kudzaza:
- 300 g wa tomato;
- 4 cloves wa adyo;
- Supuni 3 za mafuta;
- 200 g wa tchizi wolimba;
- mchere ndi tsabola.
Kukonzekera
Poto iyenera kukhala yophika mafuta, ikani mtanda wotsekedwa pamwamba pake ndikuupatsa modzichepetsa ndi manja anu, kuti ikhale yochuluka pamwamba pa tebulo yophika. Pamwamba pa mtanda mumakhetsepo makapu angapo a maolivi, ikani tomato, fanizani adyo. Yonse yosakaniza mchere, tsabola ndi kuwaza ndi grated tchizi.
Pizza iyenera kuphikidwa mu uvuni kwa mphindi 20 kutentha kwa madigiri 220. Kukonzekera kwa pizza kuyenera kuyesedwa ndi mayeso - ziyenera kukhala zofiirira.
Musanayambe kufalitsa pa mtanda, tikulimbikitsanso mafuta ndi mafuta kapena msuzi. Chinsinsi chophweka cha msuzi wa pizza ndi motere: sakanizani 100 g ya ketchup, 50 g wa mayonesi, tsabola, 1/2 supuni ya supuni ya zitsamba zouma (dill, basil, oregano). Msuzi
Chinsinsi cha pizza "Margarita"
Pofuna kukonzekera mtanda muyenera kutero: 1 kilogalamu ya ufa wa tirigu, 2 makapu a madzi otentha, 20 magalamu a yisiti, supuni 3 za mafuta, mchere.
Zosakaniza pa kudzaza:
- 800 g tomato;
- 400 g ya tchizi;
- Gulu limodzi la basil amadyera;
- mafuta;
- mchere ndi tsabola.
Kukonzekera
Kukonzekera kwa pizza "Margarita" Chinsinsi chimagwiritsidwa ntchito kukonzekera pizza yapamwamba, koma iyenera kuphikidwa kutentha kwa madigiri 260.
Chinsinsi cha pizza ya Hawaii ndi ham ndi chinanazi
Zosakaniza za mtanda:
- 250 g ufa;
- Mazira 2;
- 50 g wa batala wofewa;
- 25 g wa yisiti;
- 0,5 malita mkaka, mchere.
Zosakaniza pa kudzaza:
- 300 g ya ham;
- 200 g ya mandinasi yamkati;
- 200 g ya tchizi;
- 2 tsabola wokoma;
- 2 supuni ya mayonesi (kwa lubricating keke).
Kukonzekera
Pizza iyenera kuphikidwa pa madigiri 260 kwa mphindi 25. Mukhoza kuyesa kupanga pizza ndi chinanazi, momwe ham imasinthidwa ndi soseji.
Chinsinsi cha pizza ya pepperoni ndi nyama ya ng'ombe kapena minced
Zosakaniza za mtanda:
- 900 g ufa wa tirigu;
- 2 makapu a madzi ofunda;
- 25 g wa yisiti;
- Supuni 3 za mafuta,
- mchere.
Zosakaniza pa kudzaza:
- 300 g yophika nyama kapena nyama yamchere;
- 4 supuni ketchup,
- 300 g wa pepperoni;
- Anyezi 1;
- 100 g azitona;
- 300 g ya tchizi;
- 1 gulu la parsley, tsabola.
Kukonzekera
Pizza kuphika kwa mphindi 35 pa madigiri 220.
Chinsinsi cha pizza ndi nkhuku ndi bowa
Zosakaniza za mtanda:
- 800 g wa ufa wa tirigu;
- 1.5 makapu a madzi ofunda;
- 20 magalamu a yisiti;
- Supuni 2 ya mafuta, mchere.
Zosakaniza pa kudzaza:
- 300 g ya nkhuku yophika;
- 300 g atsopano;
- Supuni 4 za phala la tomato kapena ketchup;
- Anyezi 1;
- 250 magalamu a tchizi, tsabola.
Kukonzekera
Mutatha kuika mtanda pamphika wophika, perekani mafuta ndi ketchup kapena msuzi, kenaka muike zina zonse. Pizza iyenera kuphikidwa kwa mphindi 30 pa madigiri 220.
Chinsinsi cha pizza ndi nsomba
Zosakaniza za mtanda:
- 300 g ufa,
- Mazira 2;
- 40 g wa batala wofewa;
- 25 g wa yisiti;
- 0,5 lmoloka;
- mchere.
Zosakaniza pa kudzaza:
- 300 g wa shrimp peeled;
- 200 g of mussels;
- 300 g wa tchizi wolimba;
- Anyezi 1;
- Supuni 2 za ketchup;
- 1 gulu la parsley, tsabola.
Kukonzekera
Mu njirayi, mtandawo umakonzedwa ndi ketchup, musanati mudzayikepo. Pizza iyenera kuphikidwa kwa mphindi 20 kutentha kwa madigiri 260.
Maphikidwe ambiri a pizza apangidwa kuti aziphika mu uvuni wa microwave, umene umatenga nthawi yochepa. Choncho pizza ndibwino komanso mwamsanga kwa abwenzi ndi achibale.