Msuzi wambiri

Msuzi wambiri ndi njira ina yomwe ingakuthandizeni kuthana ndi zokolola za zipatso zobiriwira za chipatso ichi. Pankhaniyi, kukonzekera kwa msuziwu ndi mophweka kwambiri, ndipo mtsuko ukhoza kusungidwa mumatope mpaka nyengo yotsatira yozizira. Ngakhale kuti nkhaniyi ndi yosayembekezeka, inapatsidwa momwe msuziwu amakhalira okoma.

Msuzi wa Chijojiya kuchokera ku plums kupita ku nyama

Mmodzi mwa mapulogalamu otchuka kwambiri a ma plum ndi tkemali, omwe amapangidwa kuchokera ku wowawasa plums ndi kuwonjezera kwa wambiri amadyera ndi zonunkhira. Ndipo ngakhale njira yokonzekera iyo kwa ola ikhoza kutenga nthawi yochulukirapo kuposa nthawi zonse, zotsatira zake zidzakhala zothandiza.

Zosakaniza:

Kukonzekera

Mafinya osambitsidwa ndi osambitsidwa amaikidwa mu saucepan ndikutsanulira ndi madzi kuti aphimbidwe. Siyani plums kuphika pa sing'anga kutentha mpaka zofewa. Tenga madziwo, koma usatsanulire madziwo.

Sungunulani anyezi, masamba onse a mndandanda, komanso tsabola wotentha. Pukuta kupyolera mu sieve, kumasula zamkati zamkati ndi mafupa. Zotsatira zake zowonjezera kutsuka kutsanulira mu poto kwa otsala madzi pambuyo kuphika, kuwonjezera zitsamba, adyo ndi tsabola, kuwaza shuga ndi mchere msuzi kuti mulawe. Siyani tekemali pamoto kwa pafupi mphindi 3-4 mutatha kutentha.

Chinsinsi cha msuzi wotentha kuchokera ku plums

Madzi ena otchuka otentha omwe amachokera ku China ndipo ali ndi chikhalidwe cha Chinese zakudya zowonjezera: adyo, ginger, tsabola wotentha. Msuzi woterewu amatumizidwa ku bakha, koma zikhonza kuthandiza mbalame ina, komanso nkhumba.

Zosakaniza:

Kukonzekera

Dontho, anyezi, adyo ndi tsabola wotentha, tsanulirani madzi ndikusiya pamoto mpaka phokoso likhale lofewa, pafupi theka la ora. Sungani zowonjezera zowonjezera kupyolera mu sieve, chifukwa cha pure imatsanulira mmbuyo mu poto, nyengo ndi zotsalira zotsalira kuchokera ku zowonjezeramo mndandanda ndi kubwereranso kutentha kwapakati. Kuphika msuzi, oyambitsa nthawi zina, kwa mphindi 45.

Ngati mwasankha kukonzekera msuzi ndi plums m'nyengo yozizira, kenani mukatsanulire mu mtsuko woyera, kuphimba ndikusiya kuyamwa kwa mphindi 30-35, kenako mutenge.

Pula ndi phwetekere msuzi

Mukufuna kuphika pafupifupi msuzi wa nyama? Khalani pa mapulogalamu a phwetekere, oyenerera kuti azidya mbale.

Zosakaniza:

Kukonzekera

Sungunulani anyezi akanadulidwa ndi kuwonjezera magawo a plums. Ku zidutswa za plums, tumizani phwetekere ndi tomato watsopano. Sinthani kusasinthasintha kwa msuzi mwa kutsanulira madzi, pa luntha lanu. Ikani zophika pamodzi, ndikugwedeza zidutswa za plums ndi tomato. Anamaliza msuzi kupyolera mu sieve ndikutumikira.

Yellow plum msuzi

Zosakaniza:

Kukonzekera

Peeled plums ikani mu supu, mudzaze ndi shuga, onjezerani vinyo wosasa ndi ginger wonyezimira pamodzi ndi tsabola zokometsera. Lolani chipatso kuti alowe madzi ndi kubweretsa kwa chithupsa, kenaka kuchepetsa kutentha ndi kuphika msuzi wa mphutsi kwa mphindi 40-45, panthawi imodzi. Whisk wa okonzeka msuzi mpaka yosalala.