Keke "Korovka"

Chokoma chokonzekera chokonzedwa molingana ndi maphikidwe operekedwa pansipa, chimakumbutsa aliyense wamasewera omwe mumawakonda "Korovka", koma amapanga mawonekedwe a mkate wokoma.

Mukhoza kuphika mikate yopatsa mchere kapena kutenga zofiira zokonzedwa bwino. Mabaibulo onse awiriwa amapangidwa pansipa.

Honey keke "Korovka" - Chinsinsi

Chofufumitsa cha uchi limodzi ndi kirimu wowawasa ndi yophika mkaka wambiri ndipo umapanga kukoma kwabwino komwe mumakonda kwambiri. Kukonzekera mchere wotere ndi kophweka, koma kukoma kwake kumakhala koopsa.

Zosakaniza:

Kwa keke:

• nkhuku mazira - zidutswa zitatu;
• wokondeka - 150 g;
• shuga wa mchenga - 150 g;
• mafuta - 150 g;
• soda Zakudya - 10 g;
• ufa wa tirigu - 610 g;
• koka ufa 30 g;

Kwa kirimu:

• mkaka wa condensate - 375 g;
• kirimu wowawasa mafuta 15-20% - 1.2 makilogalamu.

Kukonzekera

1. Poyambira, timayesa kirimu wowawasa mu thumba lapafupi pa mbale kapena kumiza kwa maola angapo.
2. Padakali pano, tidzakonzekera mikateyo.
3. Mu ladle timatenthetsa mpaka uchi wa makumi asanu ndi awiri ndikusungunula soda mpaka iyo imatuluka thovu lakuda.
4. Mosiyana, timasungunula batala, tiyeni tiziziziritsa ndikuzisakaniza ndi mazira omwe akukwapulidwa ndi uchi.
5. Tsopano tikutsanulira ufa womwe umasulidwa ndi ufa wa kakao ndikupangira mtanda.
6. Timagawa ufa mu zidutswa zisanu ndi chimodzi kapena khumi ndi ziwiri, pukutani aliyense pa chigawo china cha zikopa ndikudulidwa, mutenge ngati chivindikiro kapena mbale.
7. Timadya mkatewo ndi mphanda ndikuwiphika pa kutentha kwa madigiri 185 mpaka okonzeka. Nthawi malinga ndi makulidwe a chofufumitsa amatha maminiti asanu kapena khumi.
8. Kukonza ma rolls ndi kuyanika mu uvuni mosiyana, kenako timadaya mu blender.
9. Mkaka wokwanira umasakanikirana mpaka homogeneous ndi kirimu wowawasa, smear zonona zokhala ndi kirimu ndi kuikapo pamwamba pa wina ndi mzake.
10. Fukani keke pamwamba pa phokosolo, pamwamba pa zidutswa zake zazikuru, ndi kutumiza mankhwalawo ku firiji kuti apereke msana usiku.

Peanut cake "Korovka" - Chinsinsi

Mtundu wambiri wa mkate wa kirimba "Korovka" umagwiritsa ntchito chofufumitsa chophika. Pankhaniyi, timayambitsa tchizi ndi tchizi ku kirimu, zomwe zimakhudza kukoma kwake kwambiri.

Zosakaniza:

Kwa keke:

• Zofufumitsa zopanda kanthu - 4-5 zidutswa;
• Nkhumba zokazinga - 150 g;
• yophika mkaka wokwanira - 490 g;
• kanyumba kakang'ono kakang'ono kakang'ono - 160 g;
• kirimu wowawasa ndi mafuta okwanira 25% - 160 g;
• Nkhuka zophika zokongoletsera.

Kukonzekera

1. Kukonzekera keke yofiira "Korovka", komwe kukoma kwa mtedza kumakhala kwakukulu, kuphwanya mtedza wokazinga mu blender, kenaka yikani kirimu wowawasa, yophika mkaka wambiri ndi kanyumba tchizi ndikukanso mpukutu mu chidebe cha chipangizo mpaka yunifolomu.
2. Chomera cha keke "Korovka" ndi wokonzeka - mukhoza kupanga mankhwala.
3. Timafalitsa chophika chophika chophika ndi zokometsera zokonzedwa bwino, kuziyika pamwamba pa wina ndi mzake, kufalitsa keke ndi pamwamba, kenako nkuwaza ndi kukongoletsa mankhwala ndi nthikiti.