Chomera cha apulo puree "Nezhenka" m'nyengo yozizira chakhala chochuluka kwambiri chifukwa cha kufanana kwake ndi zakudya zapamwamba za ana.
Chomera cha apulo puree "Nezhenka" ndi mkaka wokhazikika
Malingana ndi kukoma kotsiriza kwa maapulo, mukhoza kuwonjezera nawo mkaka wokhazikika komanso kuphatikiza ndi shuga. Ngati mwasankha kugwiritsa ntchito maapulo kwa zakudya zowonjezera za ana , kenaka muwadziwitse zakudya zowonongeka, popeza mkaka wosungunuka ukhoza kuyambitsa zotsatira.
Zosakaniza:
- maapulo - 1,8 makilogalamu;
- mkaka wa evaporated - 340 g;
- madzi 210 ml.
Kukonzekera
Musanayambe kuphika apulo mbatata yosenda "Nezhenka" m'nyengo yozizira, muyenera kuchotsa pachimake pa maapulo okha, ndiyeno mugawikane zipatsozo. Zipangizo za Apple ziyike mu poto, ziwononge madzi pang'ono ndikuzisiya kuti zikhale zowonongeka pa kutentha kwapakati kufikira atachepetsedwa. Maapulo ofewa akhoza kuphatikizidwa ndi blender kapena kupukuta kupyolera mu sieve, kenaka yikani puree ndi mkaka wa mkaka wokhazikika. Kusakaniza kumeneku kumabweretsedwa ku mbale ndikuphika kwa mphindi zisanu ndi zisanu ndi zisanu ndi zisanu ndi zisanu ndi zisanu ndi ziwiri, ndikutsanulira pa mitsuko yoyera, yophimbidwa ndi kuchoka ku chosawilitsa. Pakatha kuperewera, mitsuko ndi apulo puree ikulumikizidwa.
Apple puree "Nezhenka" kunyumba
Zosakaniza:
- maapulo - 4.8 makilogalamu;
- shuga - 145 g;
- mkaka wouma - 280 ml;
- madzi - 160 ml.
Kukonzekera
Pambuyo poyang'ana maapulo, agawani muzowing'ono mofanana ndi kuwatumiza ku poto ndi tinthu tating'ono kuti tipewe kuyaka. Kenaka, phulani madzi ndikusiya maapulo pa kutentha kwapakati mpaka mutachepetsedwa. Pakatha pafupifupi theka la ora, yesani maapulo ndi blender mu smoothie ndi kuwonjezera zokoma. Mu gawo lakumapetoko akhoza kuchita monga shuga ndi mkaka wosungunuka, ndi kusakaniza kwawo. Pambuyo podikira chithupsa chachiwiri, kuphika apulosi ya apulo kwa mphindi zisanu ndi zisanu ndi zisanu ndi zisanu ndi zisanu ndi zisanu ndi ziwiri, kenako mufalikire pa mitsuko yoyera ndi kutumiza kuyera katemera musanayambe.
Apple puree "Nezhenka" m'nyengo yozizira kwa ana
Ngati mumasankha kupanga mbatata yosungira mwana, ndiye bwino kugwiritsa ntchito maapulo okoma kuti mupewe kuwonjezera zowonjezera. Pachifukwa ichi, tebulo yapamwamba imakhala yosavuta: ikani zidutswa za apulo mudengu lophika ndi kuphika mpaka zofewa. Pamene maapulo amachepetsedwa, amawakwapulire ndi mchere wambiri ndikuyesa: ngati mbatata yosenda ndi yowawa, ndiye kuti mutha kutsanulira shuga pang'ono. Pambuyo kuphika, apulo puree ndi yowonjezera, mitsuko imatenthedwa, kenako imayikidwa ndi kutsekedwa m'nyengo yozizira.
Kukonzekera apulo puree ndi zonona "Nezhenka"
Mtedza wa apulo woterewu ndi woyenera kuti ugwiritsidwe ntchito chifukwa cha zokometsera za mikate ndi zina zotentha. Mafuta obirira omwe mumakhala nawo, amatha kutuluka ndi apulosi. Ndi bwino kuganizira kuti puree si yoyenera kumalongeza, koma ndi yosavuta komanso yofulumira kukonzekera.
Mitengo ya Apple imayikidwa mu nkhungu yokophika, imathirani madzi ndi kusiya maapulo pamtunda waukulu kuti uwophike mpaka utachepe. Maapulo akamakhala ofewa, aziziziritsa, kutsanulira kirimu pang'ono, ndiyeno musong'onong'oneze chilichonse mpaka phokoso ndi phokoso. Ngati ndi kotheka, mchere wotsiriza umatha kukhala wokoma.
Pulasitiki yotereyi ndi malo abwino kwambiri opangira mavitamini ena, imatha kugwiritsidwa ntchito pophika mapepala, kudya ndi zikondamoyo komanso kusakaniza kapena kusakaniza ndi gelatin ndikuchoka mpaka kuzizira mufiriji.