Mkaka wokwanira - kukoma mtima kulikonse ndi kuyesedwa nthawi. Mkaka wokoma bwino ukhoza kukhala ngati maziko a kirimu, biscuit kapena biscuits, ndi bwino kuwonjezera pa ayisikilimu, mkaka wa mkaka, kumadya pachaka kapena ndi chidutswa cha mkate. Koma vuto ndiloti pa masisitolanti akuluakulu nthawi zina zimakhala zovuta kupeza mankhwala abwino komanso otetezeka, komanso kuti muteteze banja lanu ku zosafunikira zomwe zimagulidwa mkaka wosakanizidwa, tidzakulangizani momwe mungapangire mkaka wokometsera kunyumba kuchokera mkaka nokha.
Momwe mungapangire mkaka wosungira kunyumba?
Poyambira, tidziwa zosakaniza, pali awiri okha - mkaka ndi shuga. Mkaka wa mkaka wosungunuka ndi bwino kusankha bwino; ng'ombe, mbuzi kapena zouma - ziribe kanthu, chinthu chachikulu - zachirengedwe. Ponena za shuga, ndiye kuti zonse zimakhala zosavuta: Ndibwino kuti mugwiritse ntchito ufa, koma shuga yosavuta ndi shuga imakhalanso yoyenera, koma kuti mumve kukoma kwabwino ndi kununkhira mungathe kuthira shuga pang'ono.
Kuphika mkaka wothandizira ndi kosavuta ku enamelware, kuti asatenthedwe, ndikupaka panthawi yophika ndi whisk kapena spatula. Ndizo maonekedwe, tsopano mukhoza kupita kukonzekera.
Zosakaniza:
- mkaka - 1 l;
- shuga - 500 g;
- batala - 50 g.
Kukonzekera
Mu kasupe kakang'ono, sakanizani mkaka ndi shuga ufa kapena mchenga ndikuuike pamoto. Mulole shuga iwonongeke, ndipo izi zikachitika, yikani batala. Timayambitsa moto kwa sing'anga ndikudikirira - osakaniza ayenera kuwira. Musaiwale kusuntha nthawi zonse, kuphika mkaka wathu wokwanira kwa mphindi 10. Ngakhale kuti muli ndi chithovu chochuluka, musawononge moto. Mkaka wopangidwa ndi makonzedwe okonzeka bwino umayamba kukhala wamadzi, koma utatha msanga.
Momwe mungapangire mkaka wosakaniza kuchokera mkaka ufa kunyumba?
Mukhoza kupanga mkaka wabwino kuchokera mkaka wa ufa, chinthu chachikulu - mverani khalidwe lake ndipo pewani masamba m'malo.
Zosakaniza:
- madzi, kapena mkaka - 1 ½ st.;
- mkaka wouma - 1 chinthu;
- Butter - 2 tbsp. makuni;
- Msuzi wa shuga - ½ st.
Kukonzekera
Sakanizani madzi ndi zouma mkaka, onjezerani mafuta. Ikani kusakaniza pa chitofu ndikudikirira kutentha, mutangoyamba - kuwonjezera madzi a shuga, shuga ufa kapena mchenga ndi kusiya kuchoka pamsana wambiri, popanda kusiya. Lolani mkaka wosungunuka kuti uzizizira ndi kumatumikira ndi zokometsera zomwe mumakonda.
Mkaka wokwanira, wophikidwa pakhomo, ndi wosiyana kwambiri ndi sitolo ndi kukoma kwake kwa mkaka wachilengedwe komanso madzi osasinthasintha. Yesetsani kuphika mankhwalawa pamtundu uwu ndipo mutsimikiziranso kuti musabwerere ku zinthu zomwe mwagula. Chilakolako chabwino!