Bakha ndi maapulo - mbale yosangalatsa komanso yosangalatsa. Maphikidwe angapo, zokoma kuphika bakha ndi maapulo, akudikirira pansipa.
Bakha ndi maapulo mu multivark
Zosakaniza:
- bakha - chidutswa chimodzi;
- maapulo a Simirenko osiyanasiyana - zidutswa zitatu;
- mchere waukulu - 5 g;
- nthaka coriander - 1 uzitsine;
- tsabola wakuda;
- masamba mafuta.
Kukonzekera
Thupi la bakha langa, timaliwumitsa. Dulani maapulo mu magawo akulu ndikusakaniza ndi coriander pansi. Timayika mtembo wa bakha wokonzeka ndi maapulo otere ndikuyika dzenje ndi ulusi. Timatsuka bakha ndi mchere ndi tsabola. Pambuyo pake, timayika pansi pamoto wa multivark. Pansi pa chivindikiro chatsekedwa mu "Kuphika" mawonekedwe, timakonzekera mphindi 25. Kenaka tembenuzani mtembowo kumbali inayo ndipo mwachangu mutengere wina nthawi yofanana. Pambuyo pake, timayika "Kutseka" ndi nthawi - maola 1.5. Pambuyo pake, muyenera kuyang'ana nyama yakukonzekera. Kuti muchite izi, muyenera kupalasa nyama ndi mphanda mu malo olowa. Ngati madzi akumwa bwino, bakha ndi okonzeka. Ngati madzi ofiirawo akutuluka, mbalameyo iyenera kuphikidwa kachiwiri. Zikatero, mungathe kuimika kwa mphindi 30-40. Bakha likakonzeka, timachotsa, kudula msoko ndikuchotsa ulusi. Timatulutsa maapulo, tagaŵani mtembo m'magawo ndi kuwatumizira ku tebulo.
Bakha stewed ndi maapulo - Chinsinsi
Zosakaniza:
- bakha - 1,5 makilogalamu;
- adyo - 1 clove;
- maapulo - ma PC 5;
- zonunkhira nkhuku - 1 paketi.
Kukonzekera
Kuphika bakha, kuwedwa ndi maapulo, kugawa nyama kukhala zidutswa. The clove wa adyo amayeretsedwa ndi finely-finely akanadulidwa. Onjezerani zonunkhira ku nkhuku ndi kusakaniza. Timatumiza osakaniza mu mbale ndi zitsamba ndikuzisakaniza kuti mbalamezo zikhale ndi zokometsera. Timasiya bakha kwa maola awiri kuti tiziyenda, ndipo ikhoza kukhala yaitali. Tsopano ikani zidutswa za mbalame pamtunda wouma. Palibe mafuta oyenera, chifukwa nthawi ya chithandizo cha kutentha amasiya mafuta kuchokera ku bakha. Kotero, ife timathamanga mbalame mbali imodzi, ndiye pa inayo. Okonzeka zidutswa zowonongeka zimayikidwa mu saucepan. Tsopano tiyeni tisamalire maapulo - tiwayeretsa, kudula mazira ndi kuwadula mu magawo. Bvani bakha ndi maapulo osanjikizidwa. Pamwamba pa iwo, mukhoza kuchepetsa kuchepetsa zokometsera mbalamezo. Thirani pafupifupi 50 ml ya madzi, onetsetsani phula lokhala ndi chivindikiro ndikuliyika pamoto. Mukakhala ndi zithupsa zamadzimadzi, muzichepetseko pang'ono ndi kuphika kwa maola awiri. Bakha, stewed ndi magawo, ndi maapulo, amagwiritsidwa ntchito patebulo ndi mbale yomwe mumakonda kwambiri.
Bakha mu vinyo ndi maapulo
Zosakaniza:
- bakha - chidutswa chimodzi;
- batala - 50 g;
- wofiira wouma vinyo - 200 ml;
- wokonda zachilengedwe - 1.5 tbsp. makuni;
- maapulo si aakulu - 1 makilogalamu;
- mchere, tsabola wakuda, shuga.
Kukonzekera
Vinyo atsanulire mu supu, yikani uchi, ikani moto wawung'ono ndipo wiritsani kwa mphindi 10. Panthawiyi, mlingo wa madzi uyenera kuchepa pafupifupi 2 nthawi. Pambuyo pake, onjezerani chidutswa cha batala, kusakaniza ndi kuchotsa kutentha. Chomera, tsabola kuti alawe. Maapulo anga ndi kuwadula mu magawo anayi, maziko amachotsedwa. Pindani maapulo okonzeka mu mbale ndikutsanulira theka yophika msuzi. Mphaka abakha anga, owuma ndi owuma ndi mchere. M'katimo timayika apulo. Penjelo laikidwa ndi skewers zamatabwa. Zonse za msuzi wa vinyo zimapatsa nyama nyama. Timayika pa pepala lophika m'mwamba ndi bere, timaphatikiza 50 ml madzi ndipo timatumizira ola limodzi ndi theka pa uvuni, kutentha komwe kumayenera kukhala kwa 200 ° С.
Bakha ndi maapulo mu uvuni wa microwave
Zosakaniza:
- bakha - 2 kg;
- maapulo - zidutswa zitatu;
- mchere wouma - 1,5 tsp.
- Kusakaniza kwa mbeu za thyme ndi marjoram - 1,5 tsp;
- msuzi wa nyama - 125 ml;
- mchere, tsabola woyera.
Kukonzekera
Dakha wanga, yaniyani, sungani ndi chisakanizo cha mchere ndi tsabola. Kuchokera mkati timachotsa izo ndi nzeru. Maapulo anga, timachotsa pakati ndikudula mbali zitatu. Sakanizani ndi marjoram ndi thyme ndikuyika bakha. Mmbulu waikidwa. Ikani bakha mu uvuni wa microwave, yikani ndi chivindikiro ndikuphika kwa theka la ola pamphamvu. Kenaka timatsanulira theka la msuzi ndikuphika kwa theka la ora.
Bakha ndi maapulo ndi mbatata
Zosakaniza:
- bakha - chidutswa chimodzi;
- mbatata - ma PC 7;
- maapulo - zidutswa zisanu;
- mchere;
- Masamba a provencal owuma - 1 tbsp. supuni;
- mafuta;
- batala wasungunuka;
- tsabola wakuda wakuda.
Kukonzekera
Dika mtembo woyenera bwino utakulungidwa ndi batala wosungunuka, pukutani ndi mchere ndi tsabola. Timatenga maapulo 4 pokonzekera kudzazidwa. Timawayeretsa, kuchotsa pakati ndi kuwadula m'ma cubes akuluakulu. Timadzaza nyama ndi maapulo, kusoka dzenje. Ikani mthunzi pamphika wophika ndikuphika kwa mphindi 40 pa 200 ° C. Kamodzi pa mphindi khumi ndi zisanu, perekani mtembo ndi mafuta otchuka. Ngakhale bakha ataphikidwa, timadula mbatata ndi makululu. Timayaka ndi mchere, kuwonjezera mafuta a maolivi, zitsamba za Provencal ndi kusakaniza bwino. Dulani maapulo ena mu magawo. Chophimba ndi bakha chimatengedwa kuchokera mu uvuni, timayika mbatata ndi maapulo kuzungulira mtembo. Apanso mu uvuni kwa mphindi 40.