Yiti mtanda wopanda mazira

Ngati pali chofunikira kukonzekera mtanda wopanda mazira, maphikidwe omwe ali pansipa adzakuthandizani kuzindikira momwemo. Zotsatira za mayesero oterewa ndi abwino ngati ena onse ndipo zimasiyanitsidwa ndi ulemerero wawo ndi airiness.

Yiti mtanda wa pies wopanda mazira ndi mkaka - Chinsinsi

Zosakaniza:

• ufa wa tirigu - 970 g;
• masamba a mafuta osapsa - 120ml;
• shuga granulated - 85 g;
• yisiti - 55 g;
• mchere - uzitsamba 2;
• madzi oyeretsedwa - 510 ml.

Kukonzekera

Kukonzekera yisiti mtanda popanda mazira akuyamba ndi kutsegula kwa kukweza ntchito ya yisiti. Kuti muchite izi, yesetsani madzi otsukidwa kuti mufike kutentha mu madigiri 38 mpaka 40. Kenaka yikani yisiti m'madzi ndikusakaniza mpaka atasungunuka mu madzi. Kumeneko, tsanulirani mu shuga, sunganizani kuti musungunuke mafuta onse okoma, onjezerani ufa pang'ono ndi kuika misala kutentha kwa mphindi khumi mpaka khumi ndi zisanu. Mukhoza kuyika mbale muchitetezo ndi madzi otentha kapena mu uvuni pang'ono.

Kenaka, onjezerani mafuta a masamba osanunkhira, mchere, sungani mu osakaniza ufawo ndipo muyambe kuwomba. Poyamba, sakanizani mchere ndi supuni, ndiyeno mugwiritseni manja anu ndikupitirizabe kubisapo mpaka mutayika mtanda wofewa, wunifolomu komanso wosakaniza. Pamene cholinga chikukwaniritsidwira, mukhoza kupita ku mapepala. Njira yowonjezerapo yoyesera siyenela. Koma tikuwona kuti ngati mukufuna kukonza zinthu mu uvuni, ndiye kuti poyamba ayenera kupereka nthawi yowuka ndikukwera pamapepala ophika. Kwa izi, malingana ndi nyengo ya kutentha, zingatenge mphindi 40 mpaka makumi asanu ndi limodzi. Ngati pies inu mukufuna kukaka kwambiri yokazinga, ndiye chofunikira sikufunika. Mankhwala atangotha ​​mapangidwe amatha kutenthedwa mafuta otentha ndi odulidwa kuchokera kumbali ziwiri. Ulemerero wawo, iwo adzakhala kale akuwotcha.

Mtundu uwu wa yisiti mtanda, chifukwa cha kusakhala kwa ziwalo za scorpio, ndi wangwiro kwa bakery aliwonse oonda.

Lush yisiti mtanda pa kefir popanda mazira - Chinsinsi

Zosakaniza:

• ufa wa tirigu - 490-525 g;
• kefir - 230ml;
• mafuta ophikira odzola - 120ml;
• shuga granulated - 30 g;
• masipuniketi awiri a yisiti yowuma;
• mchere wambiri.

Kukonzekera

Pachifukwa ichi, ngati madzi ochepa, tidzakhala ndi kefir. Chifukwa cha ichi, mtandawo umakhala wokongola kwambiri komanso wofewa, ngakhale kuti mazira sapezeka. Kotero, tiyeni tiyambe ndi kukonza kwa zigawo zonse zamadzi. Timasakaniza kefir ndi mafuta oyengedwa mu mbale, kuwonjezera mchere kwa osakaniza ndikusakaniza bwino. Tsopano misa imayenera kutenthedwa pang'ono, kuti ipangire malo abwino kwambiri chifukwa cha ntchito yopatsa yisiti bowa. Kutentha kwabwino kwa izi kumasiyana pakati pa madigiri 38-40. Tsopano kusakaniza mu osiyana mbale youma yisiti ndi shuga makristara ndi kutsanulira osakaniza kwa madzi zigawo zikuluzikulu. Timasakaniza zonse mosamala ndikukhala ndi kutentha kwa mphindi khumi ndi zisanu. Panthawi imeneyi, misa ayenera vspuzyritsya, izo zidzakhala umboni wakuti njira zonse zikuyenda molondola. Kenaka, timapukuta ufa mu mbale ndikukwaniritsa zofanana komanso zosakanikirana, koma panthawi yomweyi ndi zofewa komanso zosavuta. Tsopano tiyenera kuika mbaleyo ndi malo otentha, opanda malo opanda pake kwa mphindi makumi atatu kapena makumi anai, otetezedwa kwathunthu ku zojambula ndi phokoso losafunikira. Chotsatira chake, mtandawo uyenera kukula mobwerezabwereza.

Aliyense wa zokonzedwa maphikidwe kukonzekera yisiti mtanda popanda mazira ndi abwino pirozhki ndi pizza, kwa buns ndi kulebyak. Kuchokera pamenepo, mutha kukonzekanso mapepala osiyanasiyana otseguka ndi zinthu zosiyana kwambiri. Chiwerengero cha shuga mu mtanda chingasinthidwe malingana ndi kuti mchere kapena zakudya zopanda chofufumitsa zophikidwa.