Ma mtedza amadziwika kuti ali ndi mapuloteni ambiri, koma mafuta ambiri amachititsa kuti iwo azikhala olemera kwambiri. Mu 1980, nthanoyi inali debunked. Akatswiri a zamaphunziro a ku Italy amati zakudya zomwe zimatanthauza kutaya mapuloteni a nyama, m'malo mwake zimakhala ndi mapuloteni (popeza mapuloteni a masamba amathandizidwa ndi thupi kusiyana ndi mapuloteni a nyama). Ndipo popeza mtedza - mankhwala osangulutsa kwambiri, komanso amathandiza kwambiri - kumatanthauza kuti kumva njala mukatha kudya mtedza, sikuwoneka posachedwa.
Kudya zakudya za mtedza, kuphatikizapo mtedza, palinso zipatso, kotero zimakhala zomveka kwambiri kutchula zakudya izi - chipatso ndi mtedza. Zakudya zoterezi zakonzedwa masiku khumi, zomwe mungathe kutaya makilogalamu 5 olemera kwambiri.
Mndandanda wa zakudya ndi zipatso za mtedza tsiku limodzi zikuwoneka ngati izi:
- Morning ayenera kuyamba ndi galasi yatsopano yofinyidwa madzi opanda shuga.
- Kudya cham'mawa, mumadya chipatso chirichonse (kupatula nthochi) mopanda malire komanso magalamu 100 a walnuts (walnuts, hazelnuts kapena amondi)
- Kwa kadzutsa kachiwiri mungadye mtedza wambiri.
- Kudya chakudya chamasana, mumadya chipatso chomwecho monga chakudya cham'mawa (malinga ngati mukufuna) komanso 200 g wa mchere.
- Chotukudyacho chimaphatikizapo apulo yowonjezeredwa kapena mphero ya peyala.
- Chakudya chimakhala ndi zipatso ndi 100 mg ya amondi (mtedza wa kadzutsa, chakudya chamasana ndi chakudya chamadzulo chingasinthidwe).
Ndikufuna kukuchenjezani kuti zakudya zowonjezera ziyenera kukhala zolimba, ngakhale zogwira mtima, zakudya. Kuonjezera apo, anthu ambiri amavutika ndi matendawa mpaka ku mtedza, kotero kuti asankha kudya zakudya zamtundu, onetsetsani kuti mulibe chiwopsezo cha mankhwalawa.