Keke ndi maapulo popanda mazira

Pali maphikidwe ambiri a apulo ophika, ndipo pafupifupi onsewa amagwiritsa ntchito mazira kuphika. Koma nchiyani chomwe chiyenera kuchitidwa kwa omwe sakuvomerezedwa kuti agwiritsidwe ntchito kapena osatsutsika konse? Tikukulimbikitsani kuti tigwiritse ntchito maphikidwe omwe timapereka m'munsimu. Kupezeka kwa mazira mu kakeko sikungasokoneze zinthu zomwe zakonzedwa potsatira zofotokozedwa, kuti zikhale zokoma, zonunkhira komanso zokondweretsa.

Keke ndi maapulo - Chinsinsi popanda mazira pa kefir ndi manga

Zosakaniza:

• olemera-mafuta olemera - 255 ml;
• Ufa wa tirigu - 155 g;
• manga - 155 g;
• maapulo - 550 g;
• shuga granulated - 275 g;
• mpendadzuwa kapena mafuta opanda zonunkhira - 120ml;
• ufa wophika - 20 g;
• rock salt - pinch;
• vanila shuga - 20 g.

Kukonzekera

Nkhutayi ili ngati charlotte, koma ili ndi zipangizo zosiyana zophika. Poyambirira, pofuna kuyesa, timayesa ufa ndi kusakaniza ndi semolina. Thirani youma osakaniza mu kefir, uzipereka mchere, shuga ndi vanila shuga ndi kusakaniza. Mafuta a mpendadzuwa timaloŵerera m'masinthidwe otsiriza ndipo timakwaniritsa mawonekedwe a homogeneous a mtanda ndi kuchulukitsa, monga kirimu wowawasa.

Tsopano ife tikukonzekera maapulo. Zipatso zotsukidwa zimatsukidwa, kudulidwa mu magawo ndi kufalikira mu mtanda. Sakanizani zothandizira kuti ngakhale kuzigawa pakati pawo ndi kuika pansi pa keke mu mbale yophika mafuta ndi ophika bwino.

Zimangokhala kuphika mkate mu uvuni. Kuti muchite izi, zimatenthedwa pasanafike kutentha kwa madigiri 185 ndi kuvala pakati pa alumali mawonekedwe ndi mankhwala.

Mphanga mwamsanga ndi maapulo popanda mazira mu multivark

Zosakaniza:

• mafuta - 95 g;
• Ufa wa tirigu - 155 g;
• manga - 155 g;
• maapulo - 550 g;
• shuga granulated - 225 g;
• madzi a mandimu - 20 ml;
• ufa wophika - 20 g;
• nthaka ya sinamoni, vanila ndi mtedza wosweka - kulawa.

Kukonzekera

Ngakhale kulibe mazira ndi makina omwe amagwiritsidwa ntchito podzipangira chitumbuwa molingana ndi njira iyi, kukoma kwake kumangokhala kokha mwaumulungu komanso mwachifundo. Zingatheke kukonzedwanso mu uvuni, koma tidzakambirana njira yopangira mankhwala mu multivark.

Kwa mtanda, timangosakaniza semolina, ufa, kuphika ufa ndi shuga granulated mu mbale, kuwonjezera pinch ya vanillin. Kudzaza kwathu kudzakulungidwa pa grater, maapulo osakaniza ndi mandimu, sinamoni ndi zidutswa za walnuts. Dzino labwino m'mapulo a apulo ndilofunika kuwonjezera uchi pang'ono kapena shuga wambiri.

Tsopano, mu multicast-grupe oiled, timayika muzowonjezera ndi kusanjikiza kouma kwa mtanda (magawo anayi) ndi kudzaza (magawo atatu). Pamwamba, perekani mafuta otentha a gridi ndipo yambani chipangizo mu "Kuphika" maminitsi makumi anayi ndi asanu.

Keke ya mchenga ndi maapulo popanda mazira

Zosakaniza:

• mafuta - 265 g;
• ufa wa tirigu - 425 g;
• maapulo - 550 g;
• shuga mu mtanda - 65 g;
• shuga kapena shuga wofiirira kwa maapulo - 65 g;
• ufa wophika - 10 g;
• ufa wa sinamoni - kulawa.

Kukonzekera

Kukonzekera mtanda wochepa pa pie ya apulo yopanda mazira, sakanizani batala ndi shuga ndi ufa ndikupaka zitsulo pamodzi ndi manja mpaka phokoso labwino likupezeka. Ngati chiwerengerocho chikugwiritsidwa bwino, mwanayo amasonkhanitsidwa mosakanikirana komwe kumapweteka pang'onopang'ono.

Timafalitsa mchenga wokonzedwa bwino wa keke mu mawonekedwe odzola ndipo timagwiritsa ntchito pang'ono, kupanga mbali zing'onozing'ono. Pamwamba, taya magawo a apulo, omwe amawaza ndi sinamoni ndi shuga (zoyera kapena zofiira).

Kuphika chitumbuwachi chidzakhala pafupifupi makumi atatu ndi makumi anayi pa kutentha kwa madigiri 185.