Zakudya za Kefir ndizosiyana ndi nthambi zowonongeka. Zonsezi ndi zolimba ndi mndandanda wautali wa zoletsedwa, koma zotsatira zake zatsimikiziridwa, ndipo kuwonjezera inu mumatsuka kachidutswa kanu kakang'ono ka chakudya. Chifukwa cha zakudya zokhudzana ndi kefir, kupanga insulini kumakhala kozolowereka, zimakhala zosavuta kusintha, mtundu ndi khungu limakhala bwino.
Chosowa chachikulu cha chakudya cha kefir ndichavuta kwambiri kuchigwira. Tsoka, pakatha masiku awiri ndikudya mowa wambiri, ambiri sangaone chokongola ndi unyamata onse moyo wawo wotsatira. Koma pali njira yotulukira. Masiku ano sitidzayankhula za kefir mono-diets, koma mosiyana tidzakambirana za zakudya za kefir 3 + 3 + 3, zomwe zimagwiritsa ntchito kefir komanso chakudya chochepa.
Zakudya "3 + 3 + 3"
Nthawi ya chakudya ndi masiku 9, igawidwa mu magawo atatu ofanana:
- kefir ndi mpunga;
- nkhuku ndi nkhuku yophika;
- kefir ndi maapulo.
Pa nthawi yoyamba, kapena masiku 1, 2, 3, mumadya 1% kefir ndi mpunga wophika. Patsiku lonse, mukhoza kumwa kofir popanda malire, koma gawo lililonse la mpunga ndi 100 g.
Phunziro lachiwiri ndi masiku 4, 5, 6 - musamadzichepetse nokha, ndipo tsiku lomwe mungathe kudya nkhuku yophika 100g popanda mafuta komanso opanda mchere.
Kuzungulira kwachitatu ndi chakudya cha masiku atatu cha kefir-apulo. Simungathe kudziletsa nokha kapena ma apulo.
Pa chakudya chimenechi, mutha kulemera kwa kilogalamu pa tsiku. Komabe, ngati muli ndi matenda alionse, osakayikira kusagwirizana ndi zakudya, musayambe popanda kufunsa wodwalayo.
Kuwonjezera apo, kefir kuti adye zakudya amasankha kwambiri. Mfundo yakuti kukonzekera tsiku ndi tsiku imakhala ndi zotsatira zotsutsa, ndi yogurt kuchokera ku kukonzekera komwe kwadutsa kuchokera masiku atatu, m'malo mwake kumayambitsa kudzimbidwa.
Zosakaniza Zakudya
Chakudya china chodziwika ndi chogwira ntchito ndi chakudya chophatikizika cha kefir. Chofunika chake ndicho kupatula mono kefir masiku ndi masiku a zakudya zoyenera. Zikuwoneka ngati zosavuta, tsiku lina kuvutika, podziwa kuti mawa mungadye mwachizolowezi. Koma si zophweka kwambiri ...
Thupi limasintha mofulumira ndikudya izi, ndipo patsiku la "zakudya zoyenera" zidzakhala zodzaza ndi zosungira, pang'onopang'ono kuchepetsa mphamvu ya metabolism, kotero kuti palibe kanthu kalikonse kamene sikawonongeka.
Ndipo pa tsiku la Kefir, mudzakhala otanganidwa kudula mafuta osungidwa mosamala kwambiri dzulo. Kutaya thupi kwako kudzakhala ngati pendulum, dzulo iwo adapeza, lero ataya ... Ndipo chidzakhala cholimbika kwambiri: kupha njala pa kefir kapena kuteteza zamoyo mu malo osungirako ndi kuchepetsa ntchito yofunikira ndi funso lalikulu. Mulimonsemo, sizingakhale zothandiza.
Masiku otsegula a Kefir
Pamene mukutsitsa katundu, kuyeretsa thupi kapena kuchepetsa kulemera kwa chochitika chofunika, mungagwiritse ntchito chakudya cha masiku atatu cha kefir. Chinthu chokongola kwambiri ndi kefir pamodzi ndi maapulo . Pa tsiku limene mumadya makilogalamu 1.5 a maapulo ndi 1.5 malita a kefir. Ndipo mukhoza kuphika maapulo. Kwa masiku atatu mudzatayika mpaka 4 kg.
Kapena njira ina - chipatso cha kefir chimasula. Chofunika ndi chimodzimodzi ndi kalembedwe, koma pali zipatso zosiyana. Chinthu chachikulu, musasankhe zokoma kwambiri - nthochi ndi mphesa.
Mukhozanso kukonzekera masiku amodzi kutulutsa katundu pa kefir ndi kanyumba tchizi. Panthawi yotereyi, tsiku lomwe mungamwe madzi 750ml ya kefir ya mafuta ochepa ndipo mudye 300 g ya kanyumba tchizi mu 4-5 receptions.
Chifukwa cha kefir ndi kanyumba tchizi, thupi lidzagwiritsa ntchito mphamvu zambiri kuti lizidya, zomwe zikutanthauza kuti mphamvu yogwiritsira ntchito mphamvu idzawonjezeka. Kuonjezera apo, kuchokera mkaka wophika mkaka - kosaini, amachepetsedwa mosavuta kusiyana ndi mkaka, womwe sungakhale woposera.
Ndipo ngati mukungofuna "kusunga" m'matumbo anu kuyeretsa ndi kuyera, kulepheretsani kukula kwa "mdani" microflora, kumwa kofir tsiku ndi tsiku, moyenera.