Gem kuchokera maapulo m'nyengo yozizira - zokoma maphikidwe a vitamini ndi oyambirira billet

Kutaya kupanikila kwa maapulo m'nyengo yozizira kudzakuthandizani kwambiri kuti amayi azisamalidwe bwino, omwe m'nyengo yozizira amacheza ndi achibale awo ndi zokometsera zochititsa chidwi, mapepala okonzedwa ndi zipatso. Zokomazo sizidzakhudza anthu akuluakulu okha, komanso zosangalatsa zazing'ono.

Kodi kuphika kupanikizana kwa maapulo m'nyengo yozizira?

Kuphika chokoma apulo kupanikizana kwa dzinja ndi kophweka kwambiri. Kupanga maswiti sikumasowa kusintha kwapadera kapena kudzidzidzidwa, ndikofunikira kuti muthe kutsata malangizi a katswiri omwe amatsimikiziridwa ndi akatswiri odzala zophimba ndi kudzipangira nokha zosangalatsa. Chinthu choyamba muyenera kudziwa kuti kugwirizana kumakhala kotani: mankhwala odzola, odzola kapena zidutswa zochepa.

1. Kupanga kupanikizana kwa apulo panyengo yozizira kunyumba, pogaya ntchito chopukusira nyama kapena kuphatikiza wokolola.
2. Pofuna kupaka zitsulo ndi blender, ayenera kuti aziphika asanayambe kuchepa.
3. Mu maapulo, pectin zambiri, chifukwa kupanga kupanikizana koti maapulo m'nyengo yozizira ndi osavuta. Pofuna kuphika ndi kusungirako, kupanikizana kudzakwaniritsa zofunikira.
4. Ngati mukufuna kupanga kupanikizana ndi zidutswa zofunikira, maapulo amadulidwa mu cubes of size. Musamavule mofewa, ngati simukufuna kuti thambo likhale loyera.
5. Pa kukonza, maapulo amawoneka akuda. Kuletsa ndondomeko ya okosijeni mu misa yaiwisi, yokonzanso, kuthira mu madzi pang'ono a mandimu.

Apple kupanikizana - Chinsinsi cha dzinja kupyolera mu chopukusira nyama

Konzani kupanikizana kwa maapulo kudzera mu chopukusira nyama m'nyengo yozizira ndi yophweka. Mukhoza kugwiritsa ntchito zidutswazo ndi khungu, koma popanda bokosi la mbewu. Musachedwe kusunga zokometsera pa chitofu, mwinamwake zidzakhala zosiyana kwambiri ndi ntchito - kupanikizana. Poonekera, m'pofunika kudziwa kufunika koyenera - misa iyenera kukhala yowonekera bwino, madzi pang'ono, panthawi yosungirako, kupanikizana kumakhala kovuta.

Zosakaniza:

• maapulo - 1 makilogalamu;
• shuga - 600 g;
• madzi a mandimu - 50 ml.

Kukonzekera

1. Dulani maapulo, chotsani njere, pukulani kudzera mu chopukusira nyama.
2. Thirani madzi a mandimu, sakanizani kuti muyike pa chitofu kwa moto wochepa.
3. Monga chithupsa, onjezerani shuga, kusakaniza misa.
4. Kuphika mpaka shuga utasungunuka.
5. Thirani muzitsulo zokhazokha, zindikirani ndi chivindikiro, chotsani kuti zisungidwe.

Kupanikizana kwa mapulogalamu ndi malalanje m'nyengo yozizira - Chinsinsi

Kukoma kopanda chachilendo ndi mtundu zimatengedwa kupanikizana kwa maapulo ndi malalanje m'nyengo yozizira. Mankhwalawa amawoneka mwamsanga kwambiri, chifukwa chakuti pepala la citrus lili ndi pectin yambiri, yomwe imafulumira njira yowonjezera. Madzi a mandimu sali oyenera kuwonjezera, pali zokwanira ma acid acid, kotero kuti billet siili mdima.

Zosakaniza:

• maapulo - 1 makilogalamu;
• shuga - 700 g;
• madzi 400 ml;
• lalanje - ma PC 2.

Kukonzekera

1. Dulani maapulo mu cubes.
2. Chotsani lalanje lalanje peel kuchokera ku lalanje, chotsani woyera peel, kudula thupi finely.
3. Mu mphika, ikani maapulo, kutsanulira m'madzi, kuimirira kwa mphindi 20.
4. Punch ndi blender, kuwonjezera shuga ndi kuwonjezera zest ndi zipatso zipatso zamkati. Kuphika kwa mphindi 15.
5. Kufalikira mumitsuko, kuthira ndowe ndi kuchotsa kupanikizana ku maapulo ndi malalanje m'nyengo yozizira.

Idyani kuchokera ku plums ndi maapulo m'nyengo yozizira

Kuthamanga kwa apulosi kwa nthawi yachisanu kumakonzedwa kuchokera ku chiwerengero chochepa cha zosakaniza. Kuti mukhale wokondweretsa mofanana ndi kukoma kodabwitsa, muyenera kugwiritsa ntchito nthawi yambiri ndi khama lanu, koma khama lonse lidzathera maonekedwe okondweretsa. Kuti mupeze chipatso chosalala bwino, sikokwanira kuswa zitsulo ndi blender, ndibwino kugwiritsa ntchito sieve ndikuwaza.

Zosakaniza:

• maapulo - 1 makilogalamu;
• plums - 1 makilogalamu;
• madzi - zinthu ziwiri;
• shuga - 1,5 makilogalamu.

Kukonzekera

1. Dulani maapulo ndi kasupe, agaŵani plums ku mafupa.
2. Gwirizanitsani chipatso, onjezerani madzi, kuphika kwa mphindi 20-30, mpaka zidutswa zikhale zofewa. Sakanizani msuzi mu chidebe chosiyana.
3. Pukutani kupyolera mu sieve, kutsanulira shuga, kutsanulira mu msuzi, kuvala moto wochepa.
4. Dulani maminiti 15, tsanulirani mitsuko ya steamed, ndowe.

Mapepala a maapulo ndi mapeyala m'nyengo yozizira

Pear-jam jam m'nyengo yozizira - mankhwala okoma ndi kukoma kwachikondi, chifukwa chipatso ichi chimagwiritsidwa ntchito kuyambira kale. Kupanga kupanikizana kosaoneka bwino komanso kofiira, sikuyenera kuphika kwa nthawi yayitali, musadandaule kuti billet amasintha madzi, pokonza yosungirako ndi zazheziruetsya.

Zosakaniza:

• maapulo - 1 makilogalamu;
• mapeyala - 1 makilogalamu;
• shuga - 1,2 makilogalamu;
• madzi a mandimu - 100 ml;
• madzi owiritsa - 100 ml.

Kukonzekera

1. Maapulo ndi mapeyala amatsuka, kuchotsa mabokosi a mbewu, kudula mu cubes.
2. Thirani madzi a mandimu, kusakaniza, kuwonjezera madzi, kuvala moto wochepa.
3. Pang'onopang'ono kuwonjezera shuga, kuphika mpaka misozi iwonongeke.
4. Tomtom Mphindi 20, tsanulirani pamabanki, phokoso, kuchotsani kupanikizana ku maapulo ndi mapeyala m'nyengo yachisanu pansi.

Mapepala a maapulo okhala ndi gelatin m'nyengo yozizira

Kukonzekera kwa apulo kupanikizana kwa nyengo yozizira ndi kuwonjezera kwa gelatin kuli kosiyana ndi njira yophika. Zakudya zokoma sizimaphika kwa nthawi yaitali, chifukwa zimathandizanso. Ndikofunika kukumbukira kuti gelatin sitingathe kuwiritsa, imaphatikizidwa ku kupanikizana kozizira, kumawombera mpaka maonekedwe oyambirirawo ndikufalikira pamwamba pa zitini.

Zosakaniza:

• maapulo - 2 kg;
• shuga - 1,5 makilogalamu;
• madzi - 300 ml;
• gelatin - 50 g.

Kukonzekera

1. Dulani maapulo, kudula finely, kuwonjezera madzi, wiritsani mpaka wachifundo.
2. Msuzi umatsanulidwa mu chidebe chosiyana, maapulo amachotsedwa kupyolera mu sieve, ndipo msuzi umatsanuliridwa.
3. Onjezani shuga, kuphika mpaka makhiristo asungunuke. Kuchokera.
4. Lembani gelatin m'madzi ofunda.
5. Mu jamu yotentha, onjezerani gelatin, sakanizani. Kuphika mpaka ming'oma ikuwonekera, akuyambitsa popanda kulola kutentha.
6. Thirani kupanikizana kwa madzi mu mitsuko ya steamed, cork, chotsani kupanikizana kwa maapulo m'nyengo yozizira.

Apple kupanikizana popanda shuga m'nyengo yozizira

Kutseka kupanikizana kuchokera ku maapulo opanda shuga m'nyengo yozizira, muyenera kumvetsetsa kuti chosungira chachikulu sichipezeka, kotero muyenera kusamalira chitetezo cha workpiece. Njira yabwino komanso yotsimikiziridwa - kuyesera, kunyumba, lingaliro likugwiritsidwa ntchito pogwiritsa ntchito mphika waukulu wa madzi. Muyikeni ntchito yojambula, kupanikizana mu mtsuko iyenera kuwira kwa mphindi 10, ntchito itasindikizidwa.

Zosakaniza:

• maapulo - 1 makilogalamu;
• madzi - 200 ml.

Kukonzekera

1. Peel maapulo, kuwonjezera madzi, kuphika mpaka zofewa.
2. Pukutani misala pamsana, yikani mbatata yosakanizika pamtunda wochepa, kufikira mutakata.
3. Thirani mu mtsuko, ikani chosawilitsidwa. Pambuyo pa mphindi 10, wiritsani, gwirani mabanki, kukulunga mu bulangeti lofunda, kuika kupanikizana kwa maapulo m'nyengo yozizira m'nyengo yozizira.

Apple kupanikizana ndi sinamoni - Chinsinsi m'nyengo yozizira

Kupanikizana kwabwino kwa maapulo ndi sinamoni m'nyengo yozizira kumakhala ndi kukoma kokongola komanso kogwirizana kwambiri. Zakudya zokomazo zimakhala zazikulu, panthawi yozizira ya chaka satha kuchitira amayi awo tiyi okha, koma mudzaze zakudya zonse, kuphatikizapo kulapa kwachizolowezi. Kuchokera kuchuluka kwa zowonjezerazi, mutenga makina awiri a 0,5 malita iliyonse.

Zosakaniza:

• maapulo - 1,5 kg;
• shuga - 1 makilogalamu;
• sinamoni - 2 tsp;
• madzi - 150 ml;
• madzi a mandimu - 50 ml.

Kukonzekera

1. Maapulo a peel, dulani mu cubes, kuwonjezera madzi, kuphika kwa mphindi 20.
2. Ikani mchere ndi blender ndikuwonjezera shuga ndi sinamoni.
3. Gwiritsani ntchito mowonjezereka.
4. Thirani mitsuko, yanizani ndi zivindi.

Chitovu kuchokera ku maapulo mu wopanga mkate wachisanu m'nyengo yozizira

Brew apulo kupanikizana mu wopanga mkate kwa nthawi yozizira mosavuta kuposa njira yachikhalidwe. Ndikofunika kukumbukira kuti muyenera kudzaza mbale ndi theka la voliyumu, ndikutsata ndondomekoyi mpaka misa yambiri, kuchotsa chithovu. Foni yamakono idzachita zonse zokha, zowonjezera ndi kusakaniza. Kuti apange kupanikizana kwambiri, phulani maapulo okhala ndi kabichi kakang'ono.

Zosakaniza:

• maapulo - 1 makilogalamu;
• shuga - 500 g;
• madzi - 150 ml.

Kukonzekera

1. Maapulo a peel, finely chop, kutsanulira mu mbale, kuwonjezera shuga ndi madzi.
2. Thandizani "Gem" ndi "Yambani", chotsani chithovu, yikani mpaka chizindikiro.
3. Thirani kupanikizana mu mitsuko, nkhumba, ikani m'chipinda chozizira m'nyengo yozizira.

Chitovu cha maapulo mu multivark m'nyengo yozizira

Mapulogalamu a pulogalamu ya mavitamini a m'nyengo yachisanu imaphikidwa pa mfundo yopanga mkate, komanso sitingathe kudzaza mbaleyo kuposa theka, kuchotsa chithovu, koma pakali pano misa iyenera kusakanizidwa nthawi zonse. Ngati chipangizocho sichikhala ndi "Jam", mungathe kugwiritsira ntchito "Msuzi" kapena "Kutseka" mosakayika pakuwonjezera nthawi kwa maola awiri.

Zosakaniza:

• maapulo - 1 makilogalamu;
• shuga - 500 g;
• madzi - 200 ml.

Kukonzekera

1. Peelani maapulo finely, kutsanulira mu mbale, kuwonjezera shuga ndi madzi.
2. Mu "jamu" mawonekedwe, konzani kupanikizana mwa kuchotsa chithovu, nthawi zina kuyambitsa, kwa maola awiri.
3. Thirani mu mtsuko wowonjezera, cork. Sungani kusungirako.