Chokoleti Capcases

Nkhono ndi timake tating'ono timene timaphika mu mapepala a mapepala amtengo wapatali komanso okongoletsedwa ndi kirimu. Iwo amawoneka okongola kwambiri ndi osangalatsa modabwitsa. Tsopano ife tikuuzani momwe mungapangire akapolo kunyumba.

Chokoleti Cappeycakes - Chinsinsi

Zosakaniza:

Kuyezetsa:

• ufa - 250 g;
• madzi otentha - 100 ml;
• Koka - 60 g;
• soda - 0,5 tsp.
• ufa wophika - 0,5 tsp;
• mchere - uzitsine;
• shuga - 200 g;
• mafuta - 150 g;
• mazira - zidutswa ziwiri;
• kirimu wowawasa - 120 g;
• Vanilla shuga - 1 sachet.

Kwa kirimu:

• Koka - 2 tbsp. makuni;
• ufa wothira - 180 g;
• batala - 80 g;
• kirimu tchizi - 80 g;
• chokoleti chakuda - 140 g.

Kukonzekera

Mu yaing'ono saucepan kufalitsa batala ndi shuga, kuziyika pamoto, oyambitsa, kutentha mpaka batala amasungunuka. Mu Kocoa, tsitsani madzi otentha ndi kusonkhezera. Sakanizani mafuta osakaniza ndi osakaniza mpaka atakumba ndi kuwonjezera mazirawo panthawi imodzi, pamene akupitirizabe kumenya. Tsopano tsanulirani mu kakale yosudzulana, yonjezerani shuga wa vanila, musasiye kuwamenya. Pambuyo pake, timatsanulira ufa wophikidwa ndi kuphika ufa ndi soda komanso kirimu wowawasa. Ndi zofunika kuwonjezera ufa ndi kirimu wowawasa m'magawo ena, kusinthanitsa iwo: ufa, kirimu wowawasa, ufa, kirimu wowawasa ndi ufa kachiwiri. Timafalitsa mtandawo kukhala timapepala timapepala, timadzaza ndi ¾ buku, timayika mu mawonekedwe apadera ophika mikate ndikuphika kutentha kwa madigiri 180 kwa mphindi pafupifupi 25. Kukonzekera kumayang'aniridwa ndi kugwiritsira ntchito mankhwalawa ndi masewera kapena mankhwala opaka mano, ngati ali owuma, ndiye kokosi yathu ya chokoleti yayamba.

Kuti mupange kirimu, muyenera kusungunula chokoleti. Mutha kutero pamadzi osambira, kapena mungagwiritse ntchito microwave. Kokoji ikuphatikiza ndi ufa wa shuga, kuwonjezera chokoleti. Mu blender, samenya batala ndi tchizi, onjezerani zina zonsezo ndikugunda kachiwiri. Chokoma chokonzekera chimaikidwa mu syringe ya pastry ndi kukongoletsa keksiki utakhazikika. Ngati mukufuna, nsonga za capkaki ndi kirimu zingathe kukonzedwa ndi mapuloteni a kokonati, chokoleti kapena chokoleti chodulidwa. Ngati mukufuna kutenga kirimu choyera, simukusowa kuwonjezera koko, ndipo mmalo mwake muli wakuda mumagwiritsa ntchito chokoleti choyera.