Kukonzekera msuzi wowawasa wa kirimu mumakhala nthawi yochepa komanso zosakaniza zosavuta. Mawonekedwe osavuta a msuziwa akhoza kukonzekera kokha kirimu wowawasa, ufa ndi zonunkhira. Ndipo kuwonjezera pazifukwa zosavuta zowonjezera zowonjezereka, mungathe kupeza zozizwitsa ku zosankha zakusakaniza kirimu msuzi.
Msuzi wa kirimu wowawasa amabwera ku zosiyanasiyana zosiyanasiyana. Zikhoza kutumizidwa kuphika, saladi ndi maphunziro apamwamba. Msuzi wowawasa wa kirimu ndi adyo ndi anyezi amaonedwa kuti ndi imodzi mwazowonjezeretsa nyama. M'nkhaniyi, muphunziranso za njira zingapo zomwe mungakonze pokonza msuzi wofiira wa kirimu, omwe ndi oyenera nthawi zosiyanasiyana.
Owawasa kirimu msuzi ndi adyo
Zosakaniza:
- 100 magalamu atsopano zonona;
- Supuni 2 ya mayonesi;
- 3 cloves lalikulu a adyo;
- Supuni 1 ya basil youma;
- mchere ndi tsabola kuti mulawe.
Kukonzekera
Mu mbale yakuya, kutsanulira mu kirimu wowawasa, kuwonjezera mayonesi ndi kusakaniza. Mu chifukwa chosakaniza ayenera kufinyidwa mu adyo, kuwonjezera basil, mchere ndi tsabola. Pambuyo pake, msuzi wowawasa ayenera kusakanizidwa bwino, kotero kuti zonse zopangira zimagawidwa mofanana. Okonzeka wowawasa kirimu msuzi ndi adyo akhoza kutumikiridwa ndi masamba kapena nyama mbale.
Basil yowuma ikhoza kusinthidwa ndi zokometsera zina zomwe mumazikonda - zouma oregano, katsabola. Ndi zitsamba zowawasa kirimu msuzi ndi adyo ndi zonunkhira kwambiri ndi zokometsera - musaiwale kuchenjeza alendo za izo!
Msuzi wa bowa
Zosakaniza:
- 200 magalamu a bowa;
- Supuni 3 ya kirimu wowawasa kapena kirimu;
- Supuni 2 ufa;
- 500 ml ya msuzi wa nyama;
- Anyezi 1;
- amadyera, mchere ndi tsabola kuti azilawa.
Kukonzekera
Choyamba ndi kofunika kuti zilowerere ndi kutsuka bowa bwino. Pakuti kukonzekera kirimu-bowa msuzi, mungagwiritse ntchito zouma bowa kapena mwatsopano champhamvu. Bowa ayenera kuduladula bwino ndi yokazinga mu mafuta a mpendadzuwa pamodzi ndi anyezi odulidwa mpaka golide bulauni. Mu frying pake ndi anyezi ndi bowa, muyenera kutsanulira mu ufa, kuwonjezera msuzi ndi kudula zitsulo zonse pa moto wawung'ono pansi pa chivindikiro chatsekedwa kwa mphindi 20. Panthawi imeneyi, kirimu wowawasa msuzi ndi anyezi ndi bowa ayenera thicken. Kenaka, zomwe zili mu frying poto ziyenera kukhala mchere, peppered ndi kuwonjezera pa kirimu wowawasa. Pakatha mphindi ziwiri - chotsani kutentha ndi kukongoletsa ndi masamba. Msuzi wa Smetanno-mushroom ndi wokonzeka!
Owawasa kirimu msuzi
Zosakaniza
- 100 magalamu a kirimu wowawasa;
- Mazira yaiwisi;
- 40 magalamu a tchizi;
- 80 magalamu a kirimu;
- 20 magalamu a batala;
- Supuni 2 ufa.
Kukonzekera
Ndi blender, sakanizani ndi kumenya bwino mazira ndi kirimu wowawasa. Kuwonjezera pazitsulo muyenera kuwonjezeredwa pogwiritsa ntchito grate tchizi pa chabwino grater. Kenaka, sungunulani batala mu poto yowonongeka ndi kutsanulira mu zosakaniza zosakaniza. Kwa iwo, onjezerani kirimu ndi ufa, ndipo kwa mphindi zitatu kutentha kutentha kwakukulu, osati kubweretsa kwa chithupsa. The chifukwa kirimu wowawasa zonona msuzi ndi tchizi ayenera mchere ndi kutumikira wanu ankakonda mbale!
Owawasa kirimu msuzi ndi phwetekere
Zosakaniza
- 200 magalamu a kirimu wowawasa;
- 1 galasi la nyama msuzi;
- Supuni 2 batala;
- phwetekere ndi ufa;
- mchere, tsabola komanso paprika.
Kukonzekera
Buluu ayenera kusungunuka mu poto yophika, kuwonjezera ufa ndi mwachangu kwa izo. Pambuyo pa 3-5 mphindi mu poto, msuzi ayenera kutsanulidwa mu woonda kuthamanga, oyambitsa nthawi zonse kuti palibe maumbidwe mawonekedwe. Kenako kuthira kirimu wowawasa ndi phwetekere. Zosakaniza zonsezi ziyenera kuphikidwa kwa mphindi zisanu pa moto wochepa. Pamapeto pake, mchere, tsabola ndi paprika ziyenera kuwonjezedwa ku poto. Nyamayi-kirimu msuzi ndi wokonzeka!
Okoma wowawasa kirimu msuzi
Zosakaniza
- 100 magalamu a kirimu wowawasa;
- 50 ml ya madzi a lalanje;
- 50 magalamu a shuga;
- 1/2 supuni ya sinamoni.
Kukonzekera
Zosakaniza zonse ziyenera kusanganikirana bwino ndi kumenyedwa ndi blender kuti zikhale zofanana. Kutumikira okoma kirimu msuzi wotsatira ndi ayisikilimu, pie kapena zikondamoyo.
Imodzi mwa ubwino waukulu wa kirimu wowawasa sauces ndi luso lolowera zosakaniza mu njira ndi kuyesera mulimonse momwe zingathere, mopanda kuopseza kukoma. Mwachitsanzo, ngati msuzi wa tomato umaloledwa ndi mpiru m'kamwa kosawawasa msuzi, chifukwa cha msuzi wa mpiru umathandiza kwambiri nsomba iliyonse! Mofananamo, mungathe kukonzekera zowawasa-kirimu mayonesi msuzi wa mbatata ndi masamba ena.