Kuphatikiza kwa nyama ndi cranberries kunadziwika bwino zaka zambiri zapitazo. Msuzi wa cranberries nyama wakhala akutumikiridwa patebulo panthawi zosiyanasiyana zochitika. Amayi amasiku ano sagwirizana ndi miyambo ndi miyambo yakale, ndipo amaziphika mbale zawo zomwe amazikonda kwambiri. Kukonzekera kwa msuzi wa kiranberi kwa nyama ndi njira yosavuta, osati nthawi yowonongeka, yomwe chakudya chambiri chambiri chimakhala chosangalatsa. M'munsimu muli maphikidwe a msuzi wa kiranberi kwa nyama:
Chinsinsi cha msuzi wa kiranberi kwa nyama
Zosakaniza:
- 500 magalamu atsopano a cranberries
- 150 magalamu a finely akanadulidwa anyezi
- 300 magalamu a shuga granulated
- 150 ml wa apulo cider viniga
- Supuni ya 1/2 mchere, sinamoni, tsabola wonunkhira wothira, wothira adyo, mbewu ya udzu winawake
- 1/2 supuni ya supuni tsabola wakuda.
Kukonzekera
- Cranberries ndi anyezi ayenera kutsanulira mu supu, kutsanulira 200 ml madzi ndi kubweretsa kwa chithupsa.
- Poto ayenera kutsekedwa mwamphamvu ndi chivindikiro ndi kuphika zomwe zili mkati mwa kutentha kwa mphindi 10.
- Ndi blender, anyezi ndi cranberries ayenera kubweretsedwa ku dziko lofanana.
- Mu saucepan, onjezani shuga, viniga ndi zonse zonunkhira ndi wiritsani pa moto wochepa mpaka osakaniza ali osasinthika wakuda ketchup (20-30 mphindi).
- Msuzi wa cranberry watsirizidwa ayenera kutenthedwa, kutsanulira mu chipupa ndikupangira nyama yomwe mumaikonda kudya.
Chinsinsi cha msuzi wa kiranberi mofulumira
Msuziwu wochokera ku cranberries kupita ku nyama amawoneka "mofulumira" chifukwa cha kufulumira komanso kuphika.
Zosakaniza:
- 500 magalamu a cranberries
- 500 magalamu a shuga
- 1 lita imodzi ya madzi
Kukonzekera
- Madzi ayenera kutsanulira mu kapu, sungunulani shuga mmenemo ndi kubweretsa kwa chithupsa.
- Mu madzi otentha, onjezerani zipatso za cranberry ndi wiritsani mpaka khungu la kiranberi liyamba kuphulika (5-10 mphindi).
- Poto ayenera kuchotsedwa pamoto, kuwaza zinthu ndi blender ndipo perekani msuzi wokonzeka kuti uzikonzekera.
Mtundu uwu wa msuzi wa kiranberi wophika nyama ukhoza kutumikizidwa onse otentha ndi ozizira.