Anthu ambiri amva za ubwino wa mpunga wofiira. Ali ndi zinc ndi selenium zambiri , poyerekeza ndi mpunga woyeretsedwa, zitsulo zochuluka, komanso pafupifupi 4,5 times kusiyana ndi momwe anagwiritsira ntchito. Choncho, zopindulitsa zake sizingafotokozedwe. Komabe, ambiri amakhalanso ndi chidwi ndi momwe amadula mpunga wofiira, caloriki yomwe imakhudza mwachindunji awo omwe amatsatira chiwerengerocho. Pa magalamu zana muli makilogalamu pafupifupi 330, koma zambiri zimadalira momwe mungaphikire mbewuyi. Mwachitsanzo, ngati mumangoziwongolera, zimakhala zochepa.
Kalori wokhutira ndi mpunga wofiira
Kawirikawiri, makilogalamu 100 a tirigu amapitirira 73 magalamu a chakudya . Mafuta ochepa pano, mitengo yawo imachokera ku 1.8 magalamu kufika 2 magalamu a mafuta. Zina zonse ndi mapuloteni. Mu mpunga wonyezimira wophika, kalori wokhutira akhoza kuchepetsedwa kwambiri (mpaka 25%) mwa kutsuka mbali yowonjezera kwambiri ndi yowonjezera. Koma imachepetsanso ngati madzi oyambirira akutsanulidwa poyamba, koma kwachiwiri. Ndipo ngati izi sizikuchitika, ndiye kalori yokhutira yophika bulauni mpunga idzakhalabe, pakuchita, chimodzimodzi. Choncho, ngati mutasankha kugwiritsa ntchito mankhwalawa, zomwe cholinga chake ndi kulemera kwa thupi, ndiye kuti mukuyenera kuganizira nthawi ino.
Chinanso china chanji chokhala ndi mpunga wofiira chimadalira?
Popeza mpunga wofiira siwunthu wa mbewu, koma wosasintha, umakhala wosiyana siyana ndipo umakula m'madera osiyanasiyana. Choncho, ndi ndalama zochuluka bwanji mu mpunga wofiira zimadaliranso ndi zomwe zinakula, dothi ndi zina. Mwachibadwa, ponena za mbale yeniyeni, njira yothetsera ndi zomwe zimaperekedwa kwa tirigu ndizofunikira. Ndipo mwachindunji makilogalamu a mpunga wofiira - mtengo uwu ndi wocheperapo.