Mkaka wosungunuka ndi mankhwala a ku Russia. Mkaka wosungunuka wa chikale umaphika mu uvuni wa Russia - ndi pomwepo kuti malo abwino oti apeze zakumwa izi zakonzedwa. Komabe, m'dziko lamakono, sikutheka kupeza uvuni weniweni wa ku Russia mumzindawu. Koma izi sizikutanthauza kuti simungathe kuphika ndi kulawa mkaka wosungunuka. Pa kusintha kwa mbiri yakale, maphikidwe opangira mkaka wosungunuka asintha. M'nkhani ino, tikukuuzani momwe mungapangire mkaka wosungunuka kunyumba.
Lero tidzakambirana momwe tingapangire mkaka wosungunuka njira ziwiri zowonjezera. Uku kuphika mu uvuni ndi multivark.
Momwe mungapangire mkaka wosungunuka mu uvuni?
Muyenera kuyamwa mkaka wonse (pafupifupi 3 malita) mu poto imodzi ndikubweretsa kuwira pa moto wawung'ono. Mafilimu a mkaka omwe amatengedwa pambuyo otentha amachotsedwa, ndipo mkaka wotentha umatsanuliridwa pamiphika yadongo.
Chophika ndi choyenera kupanga mkaka wosungunuka mu uvuni. Zimathandiza kuti zikhale zotentha komanso zisatulutse zinthu zilizonse zoipa (monga mbale zopangidwa ndi pulasitiki, mwachitsanzo). Miphika yowonjezera ya kuphika imakhala ndi mphamvu ya 500ml, kotero kuti malita atatu a mkaka akhoza kuwanika mosavuta mu miphika 6. Ngati mulibe miphika yambiri yadongo, mungagwiritse ntchito china chilichonse chophika uvuni. Pankhaniyi, muyenera kubwezeretsa kuchuluka kwa mkaka umene mungagwiritse ntchito.
Timalimbikitsa kugwiritsa ntchito zida zadongo, chifukwa ma ceramics amalola mkaka kutentha mofanana, ndipo ngati kutentha kuli pafupi, sikulola kuti mkaka uwotche. Mawere a mandimu pa kutentha kwa madigiri 100, motero ndikofunika kuti uvuni ukhale pa madigiri 80-90, ndiye mkaka suthawa ndipo suwotche, ndipo uvuni wanu ndi mbale zidzakhala zoyera.
Malingana ndi chophika cha mkaka wophika, ziyenera kukhala mu uvuni kwa maola angapo. Pamene kuphika kwa maola 2-3, mkaka umakhala wosakhwima kirimu mthunzi ndi wokondweretsa caramel kukoma. Pakapita nthawi mkaka umatenthedwa mu uvuni, maonekedwe ake ndi zonunkhira zimakhala zambiri. Chinsinsi cha mkaka wophika mu uvuni sichikutanthauza kuti kusiya mkaka kwa maola oposa 8. Chifukwa patatha nthawi zinthu zambiri zothandiza zikuwonongedwa.
Kukonzekera mkaka wosungunuka mu multivariate
Multivar ndi njira yowonjezera ku uvuni. M'dziko lamakono, pamene msinkhu wa moyo ukukula mofulumira, ndipo palibe nthawi yogwiritsira ntchito nthawi yochuluka kukonzekera chakudya, zowonjezereka zakhala chipulumutso chenicheni kwa amayi, pamene amakulolani kukonza mbale zovuta kwambiri ndikusunga nthawi yochuluka. Mkaka wophika ukhoza kuphikidwa mu multivark, ndipo zovuta zake sizingakhale zovuta kwambiri. Kuti muchite izi, muyenera kusankha mlingo woyenera wa mkaka ndikusankha boma lozimitsa. Pambuyo maola 4-6, mkaka udzakhala wokonzeka. Mukamagwiritsa ntchito multivark, simukuyenera kuyang'anitsitsa mkaka, kotero mungathe kupatula nthawi kuzinthu zina. Zingatheke bwanji
Pali lingaliro lakuti mkaka ukakhala mkaka kwambiri zakudya zambiri zawonongeka, mkaka wophika ndi wopanda pake. Ichi ndi chowonadi kokha kuchokera kumbali - ndithu, mu mkaka wosungunuka muli vitamini C pang'ono poyerekeza ndi mkaka wonse. Komabe, kutentha kumapangitsa mkaka kukhala wochuluka mafuta chifukwa cha kutentha kwa madzi ena. Mu mkaka wosungunuka, mavitamini A, calcium ndi chitsulo ndizokwanira. Ndibwino kuti madokotala adye zakudya zowonjezera zakudya ngati ali ndi chimbudzi, chifukwa ndi bwino kwambiri kuposa mkaka wonse wa ng'ombe.
Kuonjezerapo, mkaka wotentha umathandiza kuti muphe mabakiteriya onse omwe simukufuna, kotero mutha kupatsa anawo bwinobwino. Ndipo chifukwa chimodzimodzi, zimakhala nthawi yaitali ndipo sizikhala zowawa.
Kunyumba, kuwonjezera pa mkaka wosungunuka, mukhoza kuphika yogurt , yogurt , kapena kuyesera.