Chakudya chamadzulo, chamasana kapena masana pamapeto a sabata, ndi bwino kuphika kunyumba ndi alendo ena. Ndipo ngakhale sikuti aliyense akufuna kusokoneza kwa nthawi yaitali. Ndi zophweka komanso mwamsanga kuphika keke ya "Zebra" yosavuta komanso yosavuta, mitundu yambiri ya maphikidwe amadziwika, mtandawo umaphika pa kirimu wowawasa komanso / kapena kefir kapena yoghuti yosakoma. Inde, kuti tipeze "zowamba zowopsa" timagwiritsa ntchito ufa wa kakao kapena kerob.
"Mbidzi" keke - Chinsinsi choyesera kirimu wowawasa
Zosakaniza
:- ufa wa tirigu wapamwamba - 1, 5 makapu kapena zina zambiri;
- nkhuku ya dzira - zidutswa zitatu;
- shuga - 5 tbsp. makuni;
- chobiriwira chobiriwira - 150 ml;
- batala - 50 g;
- soda - 1 pinch;
- cognac kapena rum - 1 tbsp. supuni;
- vanila kapena sinamoni - uzitsine 2;
- kakala ufa kapena carob - 2 tbsp. makuni;
- mtedza wodulidwa walnuts kapena hazelu - 1 galasi.
Kukonzekera
Kusakaniza kwa chokoleti. Sakanizani mu chidebe chosiyana 2 tbsp. Supuni ya shuga, vanila kapena sinamoni, ufa wa kakao. Onjezerani dzira limodzi ndi makapu awiri a kirimu wowawasa. Sakanizani ndikupera mosamala (chosakaniza bwino).
Ntchafu. Fufuzani ufa mu mbale yowonjezera, yikani shuga, otsala wowawasa kirimu ndi mazira 2, atachepetsedwa batala, cognac ndi soda. Timadula mtanda, chosakaniza ndi bwino.
Timagawani mtanda mu magawo awiri (ndiko kuti, tikutsanulira mu mbale zina). Mu imodzi ya mbale yikani chisakanizo cha chokoleti ndi kusakaniza bwino. Tsopano tili ndi mtanda wakuda ndi wamdima.
Lembani mafuta ndi nkhungu ndi kutsanulira mtanda wofikira, ndipo mudzaze mipata ndi chokoleti. Timadzuka ndi mtedza. Kapena mwanjira ina: kutsanulira mtanda wosanjikiza pansi, kenako mtedza ndi chokoleti pamwamba, mukhoza kubwereza. Mukhoza kupanga zoonjezerapo zina, kuti muzisakanikirana bwino, koma osakanikirana kwathunthu. Timaphika mkate wa Zebra mu uvuni kwa mphindi 45, kutentha kwakukulu ndi pafupifupi 220 ° C. Kukonzekera kumatsimikiziridwa ndi fungo lofalikira, mtundu ndi kapangidwe kake ndi kapangidwe ka machesi pakati (muyenera kukhala wouma). Pambuyo pochotsa nkhumbazo, tsitsani kapu ndi chokopa kapena chokoleti chophika ndi kuwaza mtedza.
Chophikira cha kirimu "Zebra" yopangidwa ndi kirimu wowawasa kapena yogurt yogwidwa ndi yogwedezeka
Zosakaniza:
- kirimu wowawasa wothira kapena yogurt - 100 ml;
- Kokoji - 1 tbsp. supuni;
- ufa shuga - 2 tbsp. makuni;
- Zowonjezera zowonjezera (rum-vanilla kapena kanjinoni-sinamoni) - kuchuluka kwa supuni 1;
- aqueous kwambiri saturated gelatin yankho - 20 ml.
Kukonzekera
Sungunulani supuni 1 ya gelatin mu 50-80 ml ya madzi ofunda otentha pang'ono, ndipo mupite kwa mphindi 40, kenaka muzitha kupyola muyeso. Sakanizani gelatin yankho wowawasa kirimu ndi supuni 1 ya shuga wofiira, nyengo ndi ramu ndi vanilla. Thirani kaphatikizidwe mu makapu awiri mu imodzi mwa iwo, onjezerani mafuta a kakao osakaniza ndi otsala a shuga. Tili ndi kirimu wowawasa (kapena kirimu yoghurt) ya mitundu iwiri. Chimakhala chokongola kuchotsa zokongoletsera pamwamba pa keke ya "Zebra", mophweka kuwawaza ndi mtedza ndikuyika ora kapena awiri mufiriji.
Mwa njirayi, ngati kekeyo idawoneka yochuluka, mukhoza kuizidula kuchokera kumbali kuti mukhale mikate iwiri, ikani keke ya pansi ndi mtedza, kuphimba ndi kirimu, ikani yachiwiri pamwamba ndikugwiranso ntchito pamwambapa.
Mukhoza kukonzekera "Zebra" ya keke pa kefir, pafupi ndi chotsatiracho (onani pamwambapa), m'malo mwake muzisankha kirimu wowawasa ndi kefir. Ndi bwino kuphika pa yoghurt yosakoma, choncho kekeyo imakhala yabwino komanso yosavuta.
Chinsinsi cha pamwamba pa "Zebra" wa keke ndi choyenera kuphika mu multivark.
Kukonzekera
Pezani kudzera mwa malangizo a chipangizochi, werengani za "Kuphika". Mmalo mwa mawonekedwe, ife timagwiritsa ntchito mbale yopanga ya multivark. Timatsanulira mu mbale ziwiri mtanda (onani pamwambapa). Ikani mawonekedwe "Kuphika" ndi nthawi - kwa mphindi 60. Pambuyo mutatsegula chipangizocho ndi chizindikiro, dikirani maminiti 10, kenako chotsani chikhocho.
Timatumikira "Zakudya keke" ndi tiyi, khofi, rooibos, kapu kapena zakumwa za mkaka wowawasa.