Kuti mukhale ndi kupanikizana kwakukulu, pangani bwino bwino kuphatikizapo zipatso zina - maapulo kapena mapeyala, omwe ali ndi pectin yambiri.
Mosiyana ndi kupanikizana kosavuta, pokonzekera kupanikizana, mungagwiritse ntchito zipatso zopunduka kapena zowonongeka, pamene zimayambitsa kuperewera kwathunthu pakutha kwa chimbudzi.
Kupanikizana kwa mapulogalamu a apulosi kumakhala ndi kukoma kokoma ndipo kudzakhala kudzaza kwabwino kokophika kuphika kapena kutsogoloka kwapadera kapena zikondamoyo pa kadzutsa.
Kupanikizana kwa mapulogalamu a Apple - Chinsinsi cha dzinja
Zosakaniza:
- maapulo okoma - 750 g;
- ma prunes (atsopano) - 950 g;
- shuga - 900 g;
Kukonzekera
Zipatso zonse zizimutsuka bwino, lolani madzi achoke. Maapulo a peel kuchokera ku nyemba, chotsani plums kuchokera kumadzi. Dulani zipatso zonsezo, kuziwaza m'magawo ndi shuga. Pang'ono ndi kutenthedwa, kutentha kwa mphindi pafupifupi theka la ora, kenaka pukutani misala kupyolera mu sieve kuti mulekanitse peel, yomwe yapatsa kale zinthu zonse zothandiza, komanso koposa zonse, pectin. Bweretsani mulu wotsitsimula mu mbale, muzimiritsa theka la ola limodzi ndikulipukuta.
Pulogalamu ya apulogalamu ya apulogalamu yamapulogalamu
Zosakaniza:
- shuga - 1 makilogalamu;
- maapulo - 575 g;
- plums ndi okoma, yowutsa mudyo - 575 g.
Kukonzekera
Ikani bwino kutsuka pansi pa madzi ozizira ndikulola madzi kukhetsa, ndiyeno muume ndi thaulo. Tsopano chotsani mafupa, ndi kutsanulira plums ndi blender mu mbatata yosenda.
Maapulo amanunkhiranso, chotsani bokosi la mbewu, mchira ndi kudula chipatso mu magawo ang'onoang'ono. Tsopano tumizani puree ndi maapulo mu chidebe ndikusakaniza bwino. Ikani mbaleyo pamoto wochepa, kuwatentha, kuika shuga pang'ono, kusakaniza zonse ndikuphika kwa mphindi 10.
Thirani mbatata yosungunuka bwino mu multivark, kutseka chivindikiro ndikupeza "Kuphika" mawonekedwe ndi nthawi - mphindi 20. Pambuyo pa chizindikiro chokonzekera, tsitsani otsalawo onse mu shuga, kusakaniza ndi kuphika kwa maola awiri kapena atatu, koma kale mu "Kutseka" mawonekedwe.
Kodi kuphika apulo-kupanikizana?
Zosakaniza:
- mapulogalamu apamwamba (mitundu yosiyanasiyana) - 550 g;
- maapulo ndi okoma, ofiira - 575 g;
Kukonzekera
Pita ndi kukonzekera kumiza mwa kuchotsa mafupa. Dulani pachimake cha maapulo ndi kuwadula mu magawo ang'onoang'ono. Ndi bwino kuti apulo oyambirira muphatikiza, blender kapena chopukusira nyama. Onjezerani apulo puree ku phamu yophika kamodzi ndikuphika kupanikizana mpaka okonzeka.
Mapulogalamu apulosi ndi sinamoni - Chinsinsi
Zosakaniza:
- madzi 175 ml;
- maapulo okoma - 1,5 kg;
- phokoso lililonse - 1,5 kg;
- shuga 950 g
- sinamoni - timitengo 2.
Kukonzekera
Choyamba, chipatso chiyenera kutsukidwa mbewu. Dulani maapulo ndi zidutswa zing'onozing'ono, ndi kusiya plums ndi halves. Kuphika mpaka zofewa m'madzi, ndiye kuyeretsa. Tsopano mukhoza kutsanulira mu shuga ndikuponyera timitengo ta sinamoni. Kuphika kupanikizana kwa maola limodzi ndi hafu, nthawi zonse kusonkhezera, kuti musatenthe. Musanagwedeze, chotsani ndodo za sinamoni ndikutsanulira zitsulo zopanda kanthu. Kupanikizana koteroko kumakhala kozizira kwa nthawi yaitali.
Kupanikizana kwa mapulogalamu a Apple - njira yosavuta
Zosakaniza:
- madzi 85 ml;
- maapulo ali okoma, ndithudi okoma - 575 g;
- mafuta (akhoza kukhala osiyana siyana) - 575 g;
- shuga - 900 g;
Kukonzekera
Konzani choyamba chipatso, kuwasambitsa mosamala ndi kuchotsa mbewu ndi mabokosi a mbewu. Gwirani mwa njira yabwino, tsitsani madzi ndi kuwira mpaka zofewa. The chifukwa misa ndi kupukuta kupyolera sieve, kuwonjezera shuga ndi kuphika, nthawi zambiri oyambitsa. Wiritsani kupanikizana kwa chofunika chophatikizika ndikuchiyika muzitini zowonongeka ndikuzisunga. Pa nthawi yosungirako, kupanikizana kumeneku kudzakhala kochepa kwambiri, ndipo kukhoza kuwonjezeredwa ku kudzazidwa kwa pie.