Ngati zokolola za maapulo zikuluzikulu, zina mwa izo ziyenera kutayidwa kunja, kapena kuziyika mu chakudya cha ziweto, kapena zikhoza kusungidwa. Ngati kupanikizana kosavuta kukupangitsani, kuphika kupanikizana kuchokera maapulo ndi Kuwonjezera wa chokeberry ashberry - ndi zothandiza kwambiri.
Kusunga mavitamini
Zimadziwika kuti nthawi yomwe mavitamini amathandizira kutentha sakhala osungidwa, kotero ntchito yathu ndi kuchepetsa kuperekera kwachepera. Ndi zophweka! Timakonza kupanikizana ndi maapulo ndi chokeberry "Pyatiminutka".
Zosakaniza:
- maapulo okoma yophulika ndi khungu lofiira - 5 makilogalamu;
- ashberry, kudula ku nthambi, popanda zinyalala - 2 kg;
- Mchenga woyera wa shuga wofalitsidwa m'mayiko a CIS - 3 makilogalamu.
Kukonzekera
Wosankhidwa bwino komanso rowan, shuga amasungunuka mu madzi okwanira 1 litre (mukhoza kutenthetsa) ndikutsanulira madzi zipatso. Timayika wophika. Pamene kupanikizana kuli kutentha, timakonza mphindi zisanu, timayambitsa ndi kuchotsa chithovu, ndiye tiyani zipatsozo zizizizira.
Pakali pano, konzani maapulo. Timapanga maapulo ndi makululu ndi chokeberry - maapulo anga, awutseni, wodula mu magawo anayi, chotsani pakati ndi mbewu ndikudula mu magawo oonda. Timatsitsa magawo mu kupanikizana, kusakaniza ndi kuphika. Kuchokera kuwiranso kuphika kwa mphindi zisanu. Koperani ndi kuphika kachitatu. Mukhoza kupanikizana ndi mitsuko yopanda madzi komanso yozizira. Monga mukuonera, n'zosavuta kuphika kupanikizana kuchokera ku rowan ndi maapulo, ngakhale osathamanga - kawirikawiri amatenga masiku awiri kuti akonze "Minimum Minute".
Timasintha kukula
Ngati maapulo samasonkhanitsidwa kwambiri, koma zokolola za phiri phulusa ndi zazikulu, timaphika zonunkhira kwambiri ndi zokometsera kuchokera ku arugula ndi maapulo.
Zosakaniza:
- Zipatso zimasonkhanitsidwa pambuyo kuzizira, popanda nthambi - 2 kg;
- maapulo okoma a mitundu ya autumn - 2 kg;
- mchenga woyera shuga m'nyumba - 2 kg;
- cloves (inflorescences zouma) - 2 ma PC.;
- sinamoni - malingana ndi kukoma ndi chilakolako.
Kukonzekera
Ngati palibe nthawi yoti mutenge ndi kuphika ndi kutentha, konzani kupanikizana kwa maapulo ndi chokeberry, pogwiritsira ntchito mwamsanga. Zipatso zanga, kuchotsa zinyalala ndi kuonetsetsa kuti siziwonongeka. Ngati zipatso zimathamangitsidwa, timayika maola angapo mufiriji, ndipo sizingakhale zowawa. Zipatso zimatsanulidwira mu mbale, momwe tidzaphika kupanikizana ndikuwaza hafu ya shuga. Dulani maapulo mu zidutswa kukula kwa rowan zipatso, ndithudi, atachotsa mbewu. Timatsanulira shuga otsala mu mbale yomweyo ndi pamwamba ndi sop. Tikudikirira maola angapo pamene madzi adayikidwa. Mukhoza kuyamba kuphika. Kuwotcha pa moto wochepa, oyambitsa mpaka madziwo ndi okwanira. Onjezerani zonunkhira (mungathe kuchita popanda iwo ngati simukufuna kusokoneza fungo ndi kukoma kwa phulusa la phiri). Pamene kupanikizana kuli kutentha, pamatentha otsika kwambiri, yikani kuphika pafupifupi kotala la ora, kenaka muikeni, pogwiritsa ntchito mitsuko yomwe imatsukidwa ndi kuyiritsidwa ndi nthunzi yotentha. Mukhoza kuyesa mitundu yosiyanasiyana ya maapulo, koma osakanizika ndi onunkhira - kupanikizana kuchokera ku maapulo a Antonov ndi chokeberry wakuda. Yesani - simudandaula!