Amber kupanikizana ku mapeyala magawo - oyambirira maphikidwe a zokometsera zokoma

Mapeyala ndi maapulo amaonedwa kuti ndizowonjezera zokoma ndi zonunkhira zokhala ndi mapiritsi okoma a nyengo yozizira. Amber kupanikizana ku mapeyala magawo omwe amakopeka kwambiri mu zidutswa za chipatsocho akhoza kudyedwa mosiyana ndikusangalala ndi mankhwala okoma.

Kodi kuphika kupanikizana ku peyala ndi ma lobuloni?

Amisala omwe akufuna kupanga amber pear jam magawo ayenera kulingalira nthawi zina, zomwe ziri motere:

1. Kuti mapeyala asawonongeke, muyenera kutenga zipatso za mitundu yolimba.
2. Choyamba muyenera kusamba mapeyala, ndiyeno muwadule m'magawo, kuchokera ku zidutswa zimene muyenera kuchotsa. Ngati chipatso chili chachikulu, ndiye kuti pakhomo pagawo angagawidwe m'magawo angapo ochepa.
3. Sikofunika kufalitsa peel ku mbali ya peyala, popeza ataphika sadzasungabe umphumphu, koma adzasandulika ngati pear puree.
4. Magawo odulidwa ayenera kuikidwa mu chidebe, komwe aziphika. Fukani shuga pamwamba, kuti aperekedwe kuzungulira mapeyala odulidwa, ayenera kugwedezeka pang'ono.
5. Kuonetsetsa kuti kupanikizana kwa amber kuchoka ku mapeyala sikuwotcha ndi makondomu, chipatso chiyenera kupereka madzi, choncho katunduyo ayenera kusiya kwa maola 1-2.
6. Chiwerengero cha shuga chikhoza kulamulidwa, zonse zimadalira zokonda zalawa.

Amber pear jam ndi magawo a "Pyatiminutka"

Amayi amatha kuyamikira kupanikizana kwa mapeyala ndi magawo a "Pyatiminutka", omwe sasowa maola ambiri okonzekera. Kuphika kumaphatikizapo zinthu zingapo zosavuta, chipatsochi chingakonzedwe mwamsanga popanda kuchotsa peyala kwa iwo, kuphika kwa zokometsetsa kumaperekanso nthawi yochepa.

Zosakaniza:

• mapeyala - 1 makilogalamu;
• shuga 1 makilogalamu;
• madzi - 0,5 malita.

Kukonzekera

1. Gwiritsani ntchito chipatsocho ndi madzi ndi kudula mu magawo
2. Apange kupanga madzi: sungunulani shuga m'madzi ndikuchotsa chithovu pambuyo powira.
3. Mu mankhwala osakanizidwa otsekemera ayika zidutswazo ndikuphika kuti zisamangidwe.
4. Kupanikizana kwa amber ku mapeyala magawo kutsanulira pa matanki.

Amber kupanikizana ku mapeyala magawo ndi mandimu

Kugwirizana kokongola ndi mtundu kumasiyana ndi kupanikizana kwa mapeyala ndi makuloni ndi mandimu. Chinthu chapadera cha kuphika ndikuti billet ayenera kuwiritsidwa kambirimbiri, zikhoza kubwereza ndondomekoyi kangapo, kotero kuti zokomazo zakhala zogwirizana.

Zosakaniza:

• mapeyala - 1 makilogalamu;
• mandimu - chidutswa 1;
• shuga - 1 makilogalamu;
• madzi - 200 ml.

Kukonzekera

1. Konzani chipatso, kuwaza shuga ndikuchoka kwa kanthawi kochepa.
2. Ndi peel peel ndikudula mu magawo, kuphimba ndi shuga kwa maola awiri. Kenaka yikani madzi, yiritsani, yophika kwa mphindi khumi.
3. Thirani mapeyala ndi madzi omwe amachokera ndikusiya kuziziritsa.
4. Pambuyo pa maola 5 yambitseni kuphika kwa mphindi khumi, bwerezani ndondomekoyi kangapo.
5. Amber kupanikizana ku mapeyala kutsanulira pa matanki.

Kupanikizana kosavuta kuchokera ku mapeyala ndi maapulo

Zakudya zokoma kuchokera ku mitundu iwiri ya zipatso zimawoneka zabwino, izi zimagwirizana ndi kupanikizana kwa amapulo ndi mapeyala mu magawo, kuphika mu madzi oonekera. Zotsatira zake sizowonjezera zokoma zokha, zomwe zimawoneka bwino kwambiri, zimakhalanso zotsutsana ndi matenda m'nyengo yozizira.

Zosakaniza:

• maapulo - 1 makilogalamu;
• mapeyala - 1 makilogalamu;
• shuga - 2 kg.

Kukonzekera

1. Sambani ndi peel maapulo, dulani magawo woonda ndikuwaza ndi theka la shuga, chipatso chimapatsa madzi maola awiri.
2. Apple wiritsani, kuphika kwa mphindi 3-4.
3. Thirani shuga otsala mu madzi ndi wiritsani.
4. Konzani mofanana ndi mapeyala, onyamulani mu madzi ndi kuphika kwa mphindi 4.
5. Chipatso chophatikiza, wiritsani kwa mphindi 10 ndikuzizira.
6. Njirayi iyenera kubwerezedwa mpaka makondomu a chipatso asandulike. Mukangomaliza zidutswazo, kupanikizana kwa amadzi a mapeyala ndi maapulo kuyenera kuikidwa m'magawo mu chidebe.

Amber peyala kupanikizana ndi sinamoni magawo

Chilendo choyambirira choyambirira ndi kupanikizana kosaoneka kochokera ku mapeyala ndi magawo a sinamoni. Mafutawo akuphatikizapo zipatso ndipo zotsatira zake zimakhala zokoma zokongola za mtundu wa amber. Kuti mupeze kupanikizana kobiriwira, chidebecho sichiphimbidwa panthawi yophika, koma kuti mukwaniritse kuwonekera, kophikidwa kangapo.

Zosakaniza:

• mapeyala - 1 makilogalamu;
• shuga - 1 makilogalamu;
• madzi - 1 galasi;
• sinamoni - 1 ndodo;
• citric asidi - 0.25 p.

Kukonzekera

1. Dulani zipatso mu magawo.
2. Wiritsani madzi ndikusungunuka shuga.
3. Thirani mapeyala ndi madzi otentha, ponyani ndodo ya sinamoni, pitani kwa maola atatu.
4. Kuphika kwa mphindi 10, kenako ozizira, kubwereza katatu.
5. Onjezerani asidi pamapeto.
6. Kupanikizana kwa amber ku mapeyala kungathe kutsanulidwa muzitini.

Amber kupanikizana ku mapeyala magawo ndi gelatin

Ambiri amakonda zakudya zokometsera zakudya amakonda mapeyala a mapeyala, omwe amagwiritsa ntchito gelatin. Mbali yowonjezera iyi idzakupatsani inu misala okoma, achisanu, zidutswa zopatsa zipatso. Ubwino wa mbale ndizotheka nthawi yosungirako.

Zosakaniza:

• mapeyala - 1 makilogalamu;
• shuga - 1 makilogalamu;
• gelatin - 40 g.

Kukonzekera

1. Dulani chipatso, gelatin ndi shuga kusanganikirana ndi kuphimba ndi mapeyala. Azisiyeni maola 8.
2. Bweretsani ku chithupsa, ndiye kuphika kwa mphindi zisanu ndi ziwiri.
3. Gawani mchere ku mabanki.

Amber kupanikizana ku mapeyala ndi makuloni ndi mbewu za poppy

Kuphatikizana kwakukulu kosayembekezereka ndi kupanikizana kwa mapeyala ndi magawo a mbewu za poppy. Gawo lowonjezera lochititsa chidwi limeneli limatha kusintha kwambiri kukoma kwa mchere wachisanu. Ubwino wa mbale iyi ndi yophweka kophika, zomwe zimatenga nthawi ndi khama.

Zosakaniza:

• mapeyala - 1 makilogalamu;
• shuga - 1 makilogalamu;
• poppy - 100 g.

Kukonzekera

1. Zipatso kudula, kuwaza ndi shuga ndi kuchoka kuti muime madzi.
2. Sungani mbewu za poppy mu chopukusira khofi ndi kugwirizanitsa ndi workpiece.
3. Kuphika kwa mphindi 10, ndiye kufalikira pa zitini.

Amber peyala zopanikizana magawo ndi lalanje

Kukoma kwake koyambirira ndi fungo lapadera lili ndi kupanikizana kwa mapeyala ndi magawo a lalanje. Kuonjezera mtundu uwu wa zipatso za citrus kudzabweretsa zachilendo ku mchere wodziwika bwino. Ngati mukufuna, mukhoza kuwonjezera zonunkhira, mwachitsanzo, akhoza kukhala sinamoni kapena vanillin, ndi thandizo lawo kupanikizana kungapangidwe ngakhale zonunkhira.

Zosakaniza:

• mapeyala - 1 makilogalamu;
• shuga - 1 makilogalamu;
• lalanje - 1 pc.

Kukonzekera

1. Dulani mapeyala, chotsani peel kuchokera ku lalanje ndikuwaza. Zosakaniza zonse ndi kuphimba ndi shuga, pitani usiku.
2. Wiritsani, kuwonjezera madzi, kuphika kwa ola limodzi.
3. Gawani mchere ku mabanki.

Amber kupanikizana ku mapeyala mu magawo mu multivark

Kuoneka kwa "katswiri" khitchini zogwiritsira ntchito zowonongeka kwapangitsa kuti ntchito yovuta yokonzekera nyengo yozizira ikhale yosavuta. Ndikofunika pokhapokha pokhapokha kuti muyambe njira zofunikira, chipangizocho chimasuka kufunika kogwira ntchito ndi miphika yayikulu ya madzi otentha. Kupanikizana kuchokera ku mapeyala m'magazi a multivark kungatheke ndi chitonthozo chokwanira.

Zosakaniza:

• mapeyala - 1 makilogalamu;
• shuga - 700 g;
• mandimu - 1 pc.

Kukonzekera

1. Dulani mapeyala mu magawo, kuwaika mu mphamvu yowonjezera ndi kuwadzaza ndi shuga, pitizani "Kutseka" ntchito kwa ora limodzi.
2. Siyani mapeyala kwa maola awiri kuti muzizizira.
3. Tembenuzani "Varka" ntchito kwa mphindi 15, ndiye ikanike mpaka kupanikizana kumafalikira. Kuthamanga momwemo motere katatu.
4. Onjezerani madzi a mandimu, pitirizani "kuyendetsa" kwa mphindi 15.
5. Kupanikizana ndi peyala yomwe ili ndi wedges yozizira kutsanulira pa mabanki.