Akatswiri ochita zowonjezera apanga zakudya zambiri zowononga, koma sizinthu zonse zomwe zimapindulitsa komanso zotetezeka. Zakudya zamkaka ndizo chakudya chamtundu uliwonse chomwe chili choyenera kwa anthu a misinkhu yonse ndipo sichikhudza moyo wathanzi.
Kodi ndingadye kulemera kwa mkaka?
Chakudya chochokera pa chinthu chimodzi kapena ziwiri zofanana ndicho chimatchedwa mono-zakudya. Zakudya zimenezi zimatayika mwamsanga, koma kulemera kwake kumachepetsa kuchepa kwa minofu, osati pochepetsa kuchuluka kwa mafuta. Zakudya za mono zimaphatikizapo chakudya cha mkaka. Kwa masiku angapo owona chakudya choterocho, mukhoza kutaya makilogalamu 3 a kulemera. Mosiyana ndi zakudya zina, kuchepa thupi kumathandiza thupi kukhala ndi zakudya zofunikira komanso zimakhala zosavuta kulekerera masiku odyera.
Zakudya za mazira kuti zikhale zochepa kwambiri
Poonetsetsa kuti thupi silikumana ndi vuto la mkaka mono-zakudya, zimalimbikitsa kuwonjezera mitundu ina ya zinthu mu menyu ya mtundu uwu wa zakudya. Kawirikawiri mu mkaka wa mkaka walowa masamba ndi zipatso , choncho zakudya za mkaka zowonjezera zowonjezera zimatha kukhala ndi mtundu wotere:
- mkaka mono-zakudya;
- Zakudya zamadzi ndi zamasamba;
- mkaka ndi nthochi;
- mkaka ndi zipatso zakudya;
- chakudya cha mkaka;
- Mkaka ndi zakudya za masamba.
Mitundu yosiyanasiyana ya zakudya za mkaka imatha kusankha kuchokera kwa iwo yomwe ili yoyenera kwa nyama inayake. Ngati munthu ali ndi zovuta zolekerera zakudya, ndiye kuti ziyenera kuperekedwa kwa mitundu yomwe ili ndi zakudya zambiri. Zakudya zosavuta zochokera kwa izi ndi zakudya za mkaka ndi masamba ndi mkaka, zovuta kwambiri - mkaka mono-zakudya.
Zakudya za mkaka wa Banana
Zakudya za mkaka zimathandiza kuti mugwirizane ndi nthochi ndi mkaka mu zakudya. Nthomba ndizowonjezera zowonjezera zowonjezera zomwe zimakhudza kwambiri minofu ndi mitsempha yambiri. Chakudya cha mkaka wa masiku a masiku atatu chimakhala ndi maola 0.75 a mkaka, 350 g ya nthochi, kapu ya tiyi komanso 2 malita a madzi oyera. Madzi akumwa m'thupili ndi ofunikira, chifukwa amathandiza kuchotsa zinthu zovulaza m'thupi ndikufulumizitsa kuchepa kwa thupi.
Mwa mtundu uwu wa zakudya zowonjezera, tikukamba za kugwiritsa ntchito mkaka watsopano. Ngati kamvekedwe kamene kakapangitsa kuti mkaka ukhale wosasangalatsa, ndiye kuti umatha kusintha ndi mkaka wochokera mkaka. Mukhozanso kudya kefir ndi yazhenka mmalo mwa mkaka ngati zakudya n'zovuta kulekerera. Amaloledwa kuwonjezera mkaka watsopano ndi mankhwala a gulu la mkaka wowawasa. Kutaya thupi ndi thandizo la mkaka kumathandiza kuthetsa 2-3 makilogalamu a kulemera kwa masiku atatu.
Mkaka ndi zakudya za masamba
Chakudya cha mchere ndi cha masamba chimakhala kwa sabata ndipo zimakulolani kuti musachepera makilogalamu atatu olemera kwambiri. Zakudya zamadzi ndi zakumwa, masamba omwe ali ndi mkate, masamba, zipatso ndi kanyumba tchizi, amatha mosavuta kuposa mitundu ina ya zakudya za mkaka. Chiwerengero chololedwa cha mankhwala chiyenera kuperekedwa kwa tsiku lonse kuti adye maola 3-4. Pakati pa chakudya, imwani madzi ambiri oyera. Zakudyazo ndi:
- mkaka wa mafuta ochepa - 250-300 ml;
- masamba msuzi mopanda malire;
- masamba saladi popanda kuvala - 350 g;
- chipatso chodyera - 250 g;
- mkate wa bran - 1 chidutswa;
- kanyumba kanyumba - 50 g;
- tiyi wobiriwira popanda shuga mulimonse.
Zakudya zamadzi ndi kanyumba tchizi
Kudya pa mkaka ndi kanyumba tchizi kumatha masiku atatu kapena asanu. Chakudya chamasiku asanu sichimangotulutsa kulemera kokha, komanso kuyeretsa m'mimba. Zakudya za mkaka ndi kanyumba tchizi zili ndi mtundu uwu:
- kadzutsa: galasi ya yogurt yachilengedwe kapena biokefir, chipatso chilichonse chosakhala cha thanzi;
- Chakudya chamadzulo chachiwiri: 100 magalamu a phala, 100 magalamu a tchizi tchizi, kapu ya mkaka watsopano;
- Chakudya: Dzira yophika, khungu la curass (tsiku lina chakudya chamasanachi chimalowetsedwa ndi kusungidwa kwa masamba a saladi ovekedwa ndi yogurt), galasi la yazhenka;
- Chakudya: galasi la mafuta ochepa.
Zakudya za mkaka kwa othamanga
Ngati malamulo amatsatiridwa, mkaka umateteza kulemera, koma othamanga amayamikira chakudya cha mkaka kuti athandize minofu ndi kukhutiritsa thupi ndi zakudya. Ochita maseĊµera ayenera kukhala ndi mapuloteni katatu. Mankhwala a mapuloteni a anthu ogwira nawo masewera angawoneke ngati awa:
- kadzutsa: 2 nthochi, 200 magalamu a kanyumba tchizi ndi 1 tbsp. kirimu wowawasa, kapu ya tiyi ndi mkaka;
- Chakudya cham'mawa chachiwiri: galasi ya yogurt yachilengedwe, gawo limodzi mwa magawo atatu a chokoleti chowawa chokoleti ;
- Chakudya: msuzi uliwonse kapena mavitamini odyetserako mafuta ndi mafuta, chidutswa cha nyama yophika, chidutswa cha mkate wa tirigu, saladi ya masamba, kapu ya tiyi popanda shuga kapena galasi la m'chiuno;
- Chakudya: Omelet, saladi ya masamba, mkate wa tirigu, mkaka wa mkaka;
- Zakudya zopanda pake pamaso pa kama: galasi la mkaka wowawasa kumwa.