Pakati pa kutentha anthu ambiri amalota kuti azizizizira okha mothandizidwa ndi ayisikilimu okoma, omwe tsopano akugulitsidwa kwambiri. Pachifukwa ichi, anthu omwe akuyesera kuchotsa kulemera kwakukulu , ganizirani ngati mungathe kudya ayisikilimu ndi kuchepa. Kuti muyankhe funso ili, m'pofunika kulingalira kuti ayisikilimu anali m'manja mwanu.
Ndi mtundu wanji wa ayisikilimu yomwe mungadye pamene mutayalemera?
Monga tanenera kale, chomera cha ayisikilimu ndi chachikulu, kupatulapo opanga amayesera kukondweretsa ogula ndi maphunziro atsopano nthawi zonse.
Mitundu yayikulu ya ayisikilimu:
- Mkaka (mafuta 2,8-3.5%) - ndiwothandiza kwambiri;
- mafuta (8-10% mafuta) - osati oyenera kulemera;
- plombir (mafuta a 12-15%) - chifukwa chiyani ayisikilimu sichitheka, simungathe kufotokoza, chifukwa mtengo wake wa calorific ndi waukulu;
- Zipatso - zimapangidwa kuchokera ku zipatso, zipatso ndi timadziti, choncho mkaka wa mafuta ulibe;
- mkaka wowawasa - wakonzedwa kuchokera ku yogurt.
N'zachidziwikire kuti ngati mukufuna kulemera kwa ayisikilimu mu glaze, ndi zowonjezera zosiyana, mwachitsanzo, ndi mkaka wosakanizidwa kapena kupanikizana, ndi koletsedwa. Kunyumba, mungathe kukonza ma sorbets osiyanasiyana, kufungira yogati ndi kupanga zozizira zina zozizira pogwiritsira ntchito mankhwala osakhala osiririka komanso zachilengedwe.
Kodi ndingadye ayisikilimu pamene ndikuchepera?
Dessert yopangidwa ndi mkaka ndi kasupe wabwino kwambiri wa calcium, zomwe zimayambitsa kupanga mahomoni, ndipo zimakhudza kusungidwa kwa mafuta. Kuwonjezera apo, mtundu wa ayisikilimu uli ndi amino acid, amchere, mavitamini, komanso mavitamini a m'mimba omwe amafunikira kuti azikhala ndi thupi. Ndiyeneranso kukumbukira kuti mchere woterewu umakhudzidwa kwambiri ndi dongosolo la kudya. Zina zabwino za ayisikilimu zimaphatikizapo mphamvu zake zolimbitsa mafupa, kuchepetsa kuthamanga kwa magazi, kumathandizira PMS, kusintha ubongo, ndi zina zotero.
Ndikofunika kumvetsetsa kuti ayisikilimu pamene kutaya thupi sizongokhala zamatsenga, mungathe kuziphatikiza pazomwe zimadya zakudya zokwanira monga chakudya. Kuonjezera apo, musamalowe mu ayisikilimu ndipo pali mautumiki ambirimbiri.
Zotsatira zamakudya zakudya ndi ayisikilimu:
- Chakudya cham'mawa : gawo limodzi la oatmeal ndi apulo, tiyi ndi 100 g ya ayisikilimu.
- Chakudya : gawo limodzi la msuzi wa mtola, magawo awiri a mkate, masamba a saladi ndi dzira, tiyi ndi 100 g ya ayisikilimu.
- Chakudya Chamadzulo : chidutswa cha nyama ya zakudya, kutumikira kwa mpunga, saladi ya masamba ovala mafuta.
Zakudyazi zingasinthidwe mwa kusintha mbale zofanana ndi mapuloteni, mapulogalamu ndi mafuta.