Pafupi ndi banja la Chaka chatsopano, ndipo muli ndi kuchuluka kwa mandarins, kumene mutu ukutuluka. Inde, zipatso za citrus zabwino zimakhala zokha, koma sizikhoza kufanana ndi mapepala a mandarin omwe sangafanane nawo: onunkhira, otentha komanso okoma kwambiri.
Chinsinsi cha chitumbuwa ndi zamzitini mandarins
Zosakaniza:
Kuyezetsa:
- mafuta - 125 g;
- shuga - 50 g;
- Chophika chaching'ono - 150 g.
Kwa kudzazidwa:
- gelatin - supuni 1;
- madzi - 45 ml;
- mazira - zidutswa zitatu;
- shuga - 150 g;
- madzi a mandimu - 2 tbsp. makuni;
- peel orange 1;
- Zitsamba zam'chitini - 600 g;
- madzi a tangerine - 250ml;
- Orange jelly - 80 g.
Kukonzekera
Ovuni imabweretsa kutentha kwa madigiri 180. Sakanizani batala wosungunuka ndi crumb yaifupi ndi shuga. Madziwo amagawidwa mofanana pamunsi pa nkhungu ndi makoma ake, kenako timaphika chifukwa cha mphindi 10.
Gelatin imadzipiritsidwa m'madzi ndipo imasiyidwa. Pamwamba pa mphika wa madzi otentha timaika mbale yomwe timayendetsa mazira awiri, kuwonjezera 100 g shuga ndi madzi a mandimu. Nthawi zonse kuyambitsa yolks whisk, whisk iwo mpaka wakuda kirimu. Sakanizani zonona ndi gelatin yankho ndipo yikani zest imodzi ya lalanje.
Mapuloteni a mazira atatu amamenyedwa ndi shuga otsala mpaka mapiri olimba amapangidwa. Sakanizani mapuloteni a airy ndi madzi otentha ndi kutsanulira madzi osakanizikawo pansi. Siyani zonse mufiriji kwa maola atatu. Timakongoletsa keke ndi zidutswa za zamzitini. Sakanizani madzi a mandarin ndi brew alanje odzola mmenemo. Lembani mavitamini pamakona a Chimandarini ndikubwezeretsani zonse kuti muzimitse mufiriji.
Keke ya mchenga ndi maapulo ndi timangi
Zosakaniza:
- katemera wamfupi;
- maapulo - ma PC 5;
- shuga - 3/4;
- batala - 5 tbsp. makuni;
- Mitengo yamagetsi - 150 g;
- wowuma - 1 1/2 st. makapu.
Kukonzekera
Ovuni imatenthedwa mpaka madigiri 210. Shortcake (takhala tikukonzekera kale maphikidwe kangapo kamodzi) timatulutsidwa ndi kuyika mu mbale yophika mafuta. Dothi losakanizika pamphepete mwadulidwa, mazikowo amangiridwa ndi mphanda ndipo amaphimba ndi chikopa. Pamwamba pa mtanda muthe kutsanulira nyemba nyemba, nandolo kapena nyemba zina, zomwe zingateteze mtanda wathu kuti usafufuze panthawi yophika. Timaphika maziko a mphindi zisanu ndi zisanu ndi zisanu ndi ziwiri mpaka mmbali ikugwidwa, ndiyeno timachotsa zikopa ndikupitiriza kuphika kwa maminiti khumi ndi awiri kuti tipeze maziko.
Maapulo opangidwa ndi opangidwa ndi wowonjezera ndi osakaniza ndi shuga, batala ndi zidutswa za Chimandarini. Yambani kudzaza pansi pamsana wophika ndikuphika kwa mphindi 20 kapena ma apulo asinthe.
Dya ndi tangerines mu multivark
Zosakaniza:
- mazira - zidutswa zitatu;
- shuga - 220 g;
- ufa wokwera - 300 g;
- kefir - 280 g;
- zedra mandarin - 1 tbsp. supuni;
- mafuta a masamba - 125 ml.
Zojambula:
- tangerines - 300 g;
- kirimu chokwapulidwa - 1 chinthu;
- ufa shuga - 2 tbsp. makuni;
- kupanikizana kwa tangerine - 300 g.
Kukonzekera
Pakeke ya siponji, ikani mazira ndi shuga ndi kuwonjezera mafuta a masamba, kefir, ndipo pang'onopang'ono kutsanulira ufa wodzikweza. Timathandizira mtandawo ndi pepala la Chimandarini chifukwa chodya cha citrus. Chotsatiracho chimatsanulira mu nkhungu mu mbale yophika mafuta a multivark, yambani "Kuphika" mawonekedwe ndikuiwala za keke kwa ola limodzi.
Padakali pano, kukwapula kirimu ndi ufa wa shuga, timagawaniza tangerines mu magawo ndikuchotsa zonsezi. Biscuit yowonongeka imayendetsedwa pamwamba pake, yophimbidwa ndi katamu wa mandarin ndi kukwapula kirimu, kenaka timafalitsa makululini a mandarin ngati zokongoletsera ndikugwiritsira ntchito mbaleyo patebulo.