Ayran - zabwino ndi zoipa

Kuyankhula ngati pali phindu ndi kuvulazidwa ndi ayran, ndikungofuna kunena kuti ndi mkaka wochokera mkaka, womwe umapezeka mkaka wa nkhosa, mbuzi ndi mbuzi ndi kuonjezera pang'ono cha yisiti. M'mayiko osiyanasiyana, pali njira zamakono zamakono pokonzekera zakumwa zoterezi. Mwachitsanzo, anthu okhala m'midzi amakonda kukonzekera zakumwa zina zomwe zimatha kuthetsa ludzu lanu. Koma anthu amitundu ina anasankha, m'malo mosiyana, maonekedwe a ayran, omwe amafanana ndi kirimu wowawasa mosasinthasintha. Malo ake omwe amakupatsani amakupatsani mwayi woyendetsa bwino kayendetsedwe ka zonyamulira. Monga lamulo, ayran wakuda musanayambe kumwa madzi ayenera kuchepetsedwa ndi koumiss, mkaka kapena madzi ozizira.

Kugwiritsa ntchito ayran kwa thupi

Kulankhula za ubwino ndi kuipa kwa ayran, tiyenera kuzindikira kuti makhalidwe oyambirira mmenemo ndi ofunika kwambiri. Kugwiritsidwa ntchito kwa ayran kwa chiwindi ndi chifukwa cha kupezeka kwa mchere wochuluka, amino acid ndi mavitamini. Kugwiritsa ntchito chakumwa chotere kungakhale chisakanizo chokoma, kumakhutiritsa ndikumva njala . Ngati tikulankhula za ubwino wa ayran kulemera kwake, sitingakwanitse koma tidziwa zomwe zilipo phindu la kalori. Chifukwa cha ichi, madokotala ambiri ndi odyetsa akulangizidwa kuti awonjezere zakudya zawo ayran kwa anthu omwe ali olemera kwambiri kapena zakudya. Kulankhula mwachangu, mankhwala ngati amenewa akhoza kukhala gawo lalikulu la zakudya.

Ngati tilankhula za makhalidwe ake, Ayran akhoza kuteteza kukula kwa tizilombo toyambitsa matenda m'matumbo. Kuonjezerapo, kumwa mowa kumatha kuwonjezeranso ntchito zobisika za mmimba. Ambiri amakonda kumwa zakumwa, ngati kuli koyenera, kuthana ndi matenda a hangover. Ngati zakumwa zimatengedwa nthawi zonse, zimatha kuyambitsa CNS, kuwonjezera kuyenderera kwa magazi m'mapapo, kumathandizira kuti zikhale zowonjezera maselo ndi mpweya. Kuwonjezera apo, kugwiritsa ntchito mankhwala otere kumathandizira kukhazikika kwa mchere wa madzi mu thupi laumunthu, zomwe zimapangitsa kuwonjezeka kwa minofu.

Kugwiritsidwa ntchito kwa ayran kumapangitsa kugwiritsidwa ntchito kwa kapangidwe ka chakudya, kumathandiza kuyeretsa matumbo kuchokera ku zinthu zotayika. Ngati mutha kudya ayran nthawi zonse, posakhalitsa chitetezo cha mthupi chimalimba, motero kuchepetsa mwayi wodwala matenda opweteka. Kuonjezerapo, ayran ikhoza kuchepetsa kukula kwa cholesterol mu magazi.

Kuipa kwa ayran

Kulankhula za ubwino ndi mavuto a taniran, munthu ayenera kutchula makhalidwe ake oipa. Ndiponso, monga mkaka uliwonse wa mkaka wowawasa, mpweya ukhoza kukhala wovulaza ngati sungakonzekere bwino ndi kusasitsa. N'zotheka kuti thupi lanu lingangotenga zakumwa zoterezi.

Sizingatheke kutchula malamulo osungirako zakumwa zosavuta zowawa-mkaka. Choyamba, chiyenera kusungidwa m'firiji zosapitirira tsiku, pomwe ndibwino kuchigwiritsa ntchito mu mawonekedwe atsopano. N'kofunikanso kudziwa kuti Ayran akhoza kuvulaza thupi lanu pamaso pa mkhalidwe wa hyperacid, kuphatikizapo gastritis, zilonda za m'mimba ndi zilonda za duodenal.

Mpaka lero, mitundu yosiyanasiyana ya zakumwa izi imapezeka m'mayiko ambiri padziko lonse lapansi. Iye anasandulika mukumwa chokonda kwambiri kwa onse amene akufuna kukhala okongola ndi athanzi, okonda thupi lawo ndi kukhala mogwirizana ndi chirengedwe. Ngati simunamwe mowa ayran, musafulumire kumwa mowa, kumwa pang'ono ndi kuyang'ana momwe thupi lanu likuchitira.