Sakani apulo ndi maapulo

Ngati mumakonda zopangidwa ndi ufa wa biscuit , ndiye kuti mumakhala ngati zokometsera zokonzedwa molingana ndi maphikidwe operekedwa pansipa. Kapangidwe kake ka biscuit kamodzi ndi juiciness wa maapulo kumapanga makonzedwe osakanizika a kukoma.

Biscuit keke ndi maapulo - Chinsinsi mu multivariate

Zosakaniza:

• ufa wa tirigu - 165 g;
• mazira atsopano nkhuku - ma PC 5;
• shuga granulated - 215 g;
• shuga vanila - 30 g;
• maapulo atsopano - 520 g;
• ufa wosakaniza.

Kukonzekera

Chinthu chofunika kwambiri pokonzekera chitumbuwachi, komanso ma biscuit ena onse, ndi mazira okwapulidwa. Kuti muchite izi, muwaphwanyenso kukhala chodetsedwa komanso chowoneka chowoneka bwino ndikudutsamo chosakaniza kwa mphindi khumi, pang'onopang'ono kuwonjezereka. Kuwonjezera apo, popanda kuleka kukwapula, m'zigawo zing'onozing'ono perekani shuga ndi shuga wa vanila. Ife timamenya kwa maminiti ena khumi, ndipo tinyani chosakaniza. Timayesa ufa wa tirigu, pang'onopang'ono tiwonjezere ku mtanda ndikuusakaniza. Kusinthasintha kwa mtanda ndi madzi.

Zitsamba zotsukidwa komanso zowonongeka zimadulidwa mu magawo oonda ndipo zimayikidwa pamtundu wambiri wambiri wa multivark. Lembani ndi mayesero okonzeka, sankhani mtundu wa "Kuphika" pawonetsera kachipangizo ndikuphika keke kwa ola limodzi. Mutatha kukonzekera, chivundikiro cha multivarker sichinatsegulidwe kwa osachepera khumi mphindi. Kenaka, pogwiritsa ntchito matope kapena silicone spatula, patukani keke pambali mwa mbaleyo, ndipo pogwiritsira ntchito mpweya wa nthunzi, tulutsani keke ndikuikweza ku mbale. Timadula pamwamba pa mchere ndi shuga ndipo timatumikira patebulo, kugawidwa m'magawo.

Mapiko a biscuit ndi maapulo pa yogurt

Zosakaniza:

• ufa wa tirigu - 260 g;
• mazira atsopano nkhuku - ma PC 2;
• shuga granulated - 110 g;
• kefir - 240ml;
• mafuta - 55 g;
• soda - 10 g;
• mchere - uzitsine;
• vanila shuga - 15 g;
• maapulo - 480 g;
• ufa shuga - kulawa.

Kukonzekera

Mazira amatsuka kwambiri ndi chosakaniza kwa mphindi khumi. Pitirizani kukwapula, kutsanulira shuga m'magawo ang'onoang'ono, kenaka yikani shuga wa vanila, mchere wambiri, kefir, batala wosungunuka ndi kumenyanso. Kenako perekani ufa wa tirigu wosakanizidwa ndi soda ndi kusakaniza mosakanikirana, kukwaniritsa kusagwirizana kosasunthika kopanda kusakaniza.

Ikani hafu ya ufa wophika mu mawonekedwe ogawanika mafuta. Pamwamba perekani kutsukidwa kutsogolo, kusungunuka ndi kudula mu magawo ang'onoang'ono maapulo ndi kutsanulira mtanda wotsalawo. Tsimikizani mawonekedwe ake poyambitsanso mafuta okwana madigiri 185 ndipo mubwereke mkatewo kwa mphindi makumi anayi. Dothi lokonzekera limaloledwa kuti liziziziritsa, kuchotsa ku nkhungu ndikupaka ndi shuga ufa.

Biscuit keke ndi kanyumba tchizi ndi maapulo

Zosakaniza:

• ufa wa tirigu - 160 g;
• mazira atsopano nkhuku - ma PC 4;
• shuga granulated - 200 g;
• kirimu wowawasa - 100 g;
• kuphika ufa - 15 g;
• mchere - uzitsine;

Kudzaza:

• kanyumba kanyumba - 190 g;
• shuga granulated - 150 g;
• mazira - zidutswa ziwiri;
• vanila shuga - 15 g;
• maapulo - 350 g;
• ufa shuga - kulawa.

Kukonzekera

Menyani kwambiri mazira anai kuti muwonjezere kawiri. Ndiye m'magawo ang'onoang'ono kutsanulira mu shuga ndi kupitiriza whisk, kuwonjezera liwiro. Kuchokera momwe mazira amamenyedwa ndi shuga amadalira ubwino wa pie womalizidwa. Kenaka mulowetse ufa wa tirigu wosakanizika ndi ufa wophika ndipo muzisakaniza mosakanikirana mpaka mutapsa. Thirani mtanda wa biscuit mu mawonekedwe ogawanika ndi mafuta olemera masentimita 26. Kuchokera pamwamba, sungani magawo omwe munapanga kale maapulo ndikutsanulira kudzaza mkatikati mwa keke. Pokonzekera, ikani mazira awiri mu chithovu chachikulu, kuwonjezera kanyumba tchizi, kirimu wowawasa ndi vanila shuga ndipo kamodzinso whisk mpaka yosalala.

Sankhani mawonekedwe poyambitsanso ma carri 170-175 kwa pafupi mphindi makumi asanu.