Pazirombo za m'nyanja ya buckthorn zakhala zikudziwika kwa nthawi yaitali. Madzi ake ndi ochiritsa mafuta ankachiritsidwa pafupifupi mtundu uliwonse wa matenda. Mitengo ya Sea Buckthorn ndi nyonga yeniyeni mu mavitamini ndi minerals ambiri. Ndikokwanira kumamwa kagawo kamodzi katsitsi kamodzi katsiku kameneka, kuti athandize pafupifupi chirichonse chomwe chili chofunika kuti mukhale wathanzi.
Mu buckthorn muli amber acid omwe sapezeka, amtengo wapatali chifukwa akhoza kuchepetsa zotsatira zoipa za zinthu zambiri zoipa - nkhawa, antibiotics komanso ngakhale kutuluka kwa dzuwa.
Zoona, kalori yokhudzana ndi madzi a buckthorn madzi ndi apamwamba kwambiri kuposa a mabulosi ena a mabulosi - 82 kcal pa 100 g koma izi ndizophatikizapo zosapitirira. Chifukwa sizimatheka chifukwa cha zakumwa zam'madzi, koma chifukwa cha kupezeka kwazothandiza komanso zosafunika kwambiri zamchere. Madzi a mtundu wa Sea-buckthorn amathandiza kupanga magazi, amachititsa kuti magazi a hemoglobin amuthandize komanso amalimbitsa chitetezo champhamvu, chomwe chili chofunika kwambiri panthawi ya chimfine ndi chimfine china. Kusunga madzi a m'nyanja nthawi yachisanu ndi ntchito yofunikira. Lero tidzakonza!
Madzi otchedwa Sea-buckthorn kunyumba
Zosakaniza:
- zipatso za m'nyanja ya buckthorn - 1 makilogalamu;
- madzi - 200 g.
Kukonzekera
Timatulutsa zipatso, kuchotsa zowonongeka ndi zowonongeka. Pukutani bwino, lolani ilo liwathire ndi kuwaphwanya iwo ndi matabwa a pestle mu mbale yaikulu ya enamel. Kuti mapulani azikhala osiyana kwambiri ndi mafupa, tsitsani madzi ofunda. Timapindikiza misa chifukwa chophatikiza pawiri. Madzi otsekedwa akhoza kumwa mowa kapena kuwonjezera kukoma kwa shuga pang'ono, ndibwino - wokondedwa. Madzi otchedwa Sea-buckthorn okhala ndi uchi ndi vitamini weniweni bomba, omwe amatha kuimirira pamapazi pambuyo pa kuzizira kulikonse.
Chinsinsi cha madzi a buckthorn ndi shuga
Zosakaniza:
- zipatso za m'nyanja ya buckthorn - 1 makilogalamu;
- shuga - 300 g.
Kukonzekera
Pofuna kutulutsa madzi a mchere wa buckthorn ndi zamkati, zipatsozo zimayamba kuthamanga mpaka zofewa m'madzi osamba. Ndiyeno, pamene iwo amazizira pansi, timawadula iwo kupyolera mu sieve. Onetsetsani shuga ku mbatata yosenda, yambani ndi kuika pamoto, koma musabweretse ku chithupsa, koma mutenthe mpaka madigiri 90. Pambuyo kutsanulira madzi pazitsulo zopanda kanthu ndikupukuta ndi zitsulo chimakwirira.
Tsopano ndikuuzeni momwe mungatetezere madzi a m'nyanja ya buckthorn. Yaiwisi madzi ndi shuga anatsanulira pa wosabala mbiya, kuziika mu poto ndi madzi otentha ndipo bwinobwino, kwa mphindi 10, kutentha. Pambuyo pa zitinizo, mutembenuzire pansi ndi kukulunga ndi bulangeti wowonjezera kufikira utatha. Timasunga madzi a mchere wa buckthorn m'malo ozizira.
Momwe mungapangire madzi a mchere wa buckthorn kupyolera mu juicer?
Zimakhala zosavuta kupeza madzi a mchere ngati mumasowa zipatso kudzera mu juicer. Malinga ndi mtundu wake (wosavuta kapena wokhotakhota), keke ikhoza kuyesedwa ndi gauze. Zambiri zowonjezera shuga - zimadalira m'mene mumasungira madzi a m'nyanja ya buckthorn. Ngati muli m'firiji, pangani shuga muyeso ya 1: 1, ngati mumatentha, firiji, ndiye kuti ndalamazo ziwonjezeke nthawi imodzi ndi theka.
Kukonzekera madzi a m'nyanja ya buckthorn mumphika wophika madzi
Zosakaniza:
- zipatso za m'nyanja ya buckthorn - 1 makilogalamu;
- shuga - 200 g.
Kukonzekera
Zipatso zimakonzedwa, kutsukidwa ndi kuzikidwa pamwamba pa poto. Kumeneku timagona shuga. Timayika sokovarku pamoto, ndipo pakapita kanthawi madzi amayamba kuthamangira chubu yapadera. Ili ndi njira yophweka. Koma ngati mukuwonetsa malingaliro anu, mukhoza kupeza mafuta abwino a nyanja ya buckthorn ndi plums kapena maapulo. Kuti muchite izi, mumangowonjezera magalamu 300 a zitsime kapena maapulo ambiri ochepetsedwa kwa purosesa ya madzi. Madzi otchedwa sea-buckthorn apulo ndi madzi otchedwa sea-buckthorn madzi amatha kusungidwa m'firiji kwa nthawi yaitali, popanda kutaya katundu wake komanso osasintha kukoma kwake.