Keke nthawi zonse imakhala yosangalatsa komanso yosangalatsa kwambiri. Ndipo kodi mudadziwa kuti zokoma zoterezi zingakhale zothandiza ndipo sizingasokoneze chiwerengero chanu. Tikukupemphani kuti muphike keke yamtengo wapatali komanso yamtengo wapatali ndi apricots, omwe onse adzayamikira.
Kokani ndi apricots atsopano
Zosakaniza:
Kwa biscuit:
- dzira - zidutswa zitatu;
- shuga - 1 chinthu;
- ufa - 100 g.
Kwa mpweya:
- dzira loyera - ma PC 3;
- shuga - 1 chinthu;
- Gelatin Yophatikiza - 1 phukusi;
- apricots - 10 ma PC.
Kukonzekera
Pofuna kukonzekeretsa keke ya biscuit , apricot amatsukidwa bwino, zouma, zowonongeka komanso zosiyana ndi mafupa. Ovuni isanayambe kutentha ndi kuchoka kutentha mpaka kutentha madigiri 180. Poyezetsa magazi, whisk oyambirira azungu ndi shuga, mosamala muikepo yolks, kutsanulira ufa wa tirigu ndi kusakaniza bwino. Fomuyi imayikidwa mafuta ndi kutsanulira mtanda wokonzeka. Timatumiza mphindi 25 mu uvuni ndikuphika biscuit pa madigiri 180. Gelatin imadzipiritsidwa ndi madzi otentha ndipo imasiyidwa kuti ikhale yoziziritsa komanso yotupa. Panthawiyi, jambulani mazira azungu ku thovu lamphamvu kwambiri ndikutsanulira gelatin utakhazikika. Chotsani keke mu uvuni, kudula mu magawo awiri ndikupaka mafuta oyambirira ophika. Timafalitsa zidutswa za apricot kuchokera kumwamba, kuphimba ndi biscuit yachiwiri ndikugwirana chanza. Timatsanulira pamwamba pa keke ndi mafuta otsala, ndikuwaza chokoleti cha grated ndikuchotsa zokomazo kwa maola angapo mufiriji.
Keke ndi apricots ndi kanyumba tchizi
Zosakaniza:
- margarine - 150 g;
- dzira - zidutswa zitatu;
- shuga - 100 g;
- ufa wophika - 2 tsp;
- ufa - 400 g.
Kwa kudzazidwa:
- shuga - 150 g;
- kanyumba kanyumba - 600 g;
- vanila - masipuniketi awiri;
- kirimu - 200 ml;
- wowuma - 50 g;
- mapepala apakiti a zamzitini.
Kukonzekera
Margarine ndi nthaka ndi shuga ndipo timawonjezera mazira okwapulidwa. Kenaka, tsanulirani mu ufa, ponyani ufa wophika ndikuphika mtanda wofewa. Tsopano tengani mawonekedwe a keke, muphimbepo ndi pepala lolembapo, yanizani mtanda ndi kuulalitsa, ndikupanga mapiri. Pansi perekani magawo makumi atatu a apricots. Pakuti kudzazidwa, curd wadutsa mwa nyama chopukusira, kuwonjezera kukwapulidwa mazira ndi wowuma. Mosiyana, sakanizani kukwapulidwa kirimu ndi vanila shuga ndi kuwonjezera kwa curd misa. Timafalitsa kudzala zipatso, kuziyala ndi kuziphika mu uvuni wa preheated kwa mphindi 45. Keke yowonongeka ya tchizi ndi ma apricots omwe timakhala ozizira, kutsanulira pa chokoleti chosungunuka ndikuchigwiritsa ntchito patebulo.