Pies ndi kirimu wowawasa amapezeka osati kwambiri wofatsa, komanso mtima kwambiri. Mkaka wa kirimu wamtengo wapatali umagwira madzi bwino, kotero simusowa kutenga zidutswa zouma za keke, chifukwa chilengedwe chanu chowunikira chidzakhalabe chofewa ndi yowutsa mudyo ngakhale patapita nthawi yaitali. Chotukudya chamtundu mu chitumbuwa chingathe kuwonjezeredwa ngati kudzazidwa, ndiye mbaleyo idzapangitse mafuta pang'ono. Njira iyi ndi yabwino kwa pies ya mchenga.
Peyala yabuluu ndi kirimu wowawasa
Zosakaniza:
- ufa - 1 1/4 ya mutu;
- shuga - 1 chinthu;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- kirimu wowawasa - 2 zinthu;
- mazira a dzira - zidutswa ziwiri;
- mafuta - 1/2 tbsp;;
- blueberries - 4 zinthu;
- ufa wophika - 1 1/2 tsp.
Kukonzekera
Ovuni yotentha kufika madigiri 180. Timayaka nkhungu yophika ndi mafuta. Kuyezetsa, galasi la ufa sieved with powder baking ndi shuga wowonjezera (theka la chiwerengero). Ife timagwiritsa ntchito ufa wambiri , ndikuwonjezera batala wofewa kuti uume zowonjezera. Kuwonjezera apo, timaonjezeranso dzira, ndipo ngati kuli kotheka, ngati mtanda ukukhazikika, tsanulira ufa pang'ono. Wokonzeka mtanda umapangidwe mu mbale ndikuyika mufiriji kwa mphindi 30.
Pofuna kukonza kirimu wowawasa, kirimu wowawasa ayenera kusakaniza ndi theka chikho cha shuga ndi dzira. Timagawira mtanda wonsewo m'kati mwake. Ikani mtanda mu uvuni kwa mphindi 20-25, ndikugawira zipatsozo ndi kuzidzaza ndi kirimu wowawasa. Tibwezeretsa kekeyi ndi kirimu wowawasa mu uvuni kwa mphindi 20, kenako tidasiya mbale kuti tifike tisanayambe kutumikira.
Dya kuchokera kanyumba tchizi ndi kirimu wowawasa
Zosakaniza:
- ufa - zinthu 1 1/2;
- ufa wophika - supuni 1;
- kirimu wowawasa - chinthu chimodzi;
- kanyumba kanyumba - 2 zinthu;
- mazira - zidutswa ziwiri;
- vanila kuchotsa - supuni 1;
- margarine - 100 g;
- shuga - 50 g.
Kukonzekera
Pukutirani batala ndi shuga woyera. Ufa ndi ufa wophika ndizopangidwa ndipo zimaphatikizidwa ku mafuta. Timadula mtanda wokwanira, tagawikani pakati ndikusungira gawo limodzi mwa nkhungu. Timayika theka lachiwiri mufiriji.
Tsopano pitani ku kudzazidwa. Tchizi cha kanyumba chimasakanizidwa ndi mazira, kuwonjezera pa kudzaza kirimu wowawasa, shuga pang'ono kuti mulawe ndi vanila Tingafinye chifukwa cha kukoma. Timafalitsa kudzaza keke mu mawonekedwe ndikugawa. Pamwamba kabati theka lachiwiri la mtanda kuchokera kufiriji. Timayika mkate wa kirimu wobiriwira mu preheated to 180 degrees for 25-30 minutes.
Kukonzekera keke yakuda kirimu mu multivarquet pogwiritsa ntchito njirayi, ikani mtanda ndikudzaza mu nkhungu, ndiyeno muike "Kuphika" mawonekedwe ndi nthawi kwa ola limodzi.
Pepala ya apulo ndi kirimu wowawasa
Zosakaniza:
- Chotsalira - 1 paketi;
- maapulo - zidutswa 2-3;
- ufa - 2 tbsp. makapu + 1/3 a nkhaniyi;
- shuga - 3/4;
- kirimu wowawasa - chinthu chimodzi;
- dzira - chidutswa chimodzi;
- vanila kuchotsa - supuni 1;
- nutmeg - pinch;
- shuga wofiira - 1/3;
- sinamoni - supuni 1;
- pecans - 1/2 st;
- mafuta - 1/4 tbsp.
Kukonzekera
Konzani mapepala apang'ono pa imodzi mwa maphikidwe omwe anawonekera kale. Pukutsani maziko okonzeka ndikuyiyika.
Pakudza supuni 2 ya ufa wothira shuga ndi mchere wambiri. Payokha muzimenya mazira ndi kirimu wowawasa ndi vanila Tingafinye, yikani uzitsine wa nutmeg. Onjezerani zowonjezera zowonjezera ndi zidutswa za maapulo. Kuwaza, kusiyanitsa shuga wofiirira, ndi sinamoni, ufa ndi mtedza. Onjezerani batala mpaka mphukirayo ipangidwe.
Pa maziko a mtanda wochepa amafalikira kirimu wowawasa kudzaza ndi apulo. Timaphika mkate wobiriwira wobiriwira ndi apulo kwa mphindi 30 pa madigiri 180, ndiye kukweza kutentha kwa madigiri 200 ndi kuwaza mbale ndi shuga topping. Timasiya keke mu uvuni kwa mphindi khumi, kenako timatumikira pa tebulo.