Kupanikizana ndi chikhalidwe cha makolo athu. Ngakhale tsopano tikudyera mokondwera, komanso ndi tchizi , tirigu, mkate. Wachiritsi weniweni wa banja lanu lonse adzakhala kupanikizana kwa chokeberry wakuda ndi maapulo, omwe ndi chuma chamtengo wapatali cha vitamini. Izi zidzakuthandizani kupewa matenda a mtima, kuteteza chitetezo chamthupi komanso kusintha kwambiri ntchito ya m'matumbo.
Kupanikizana kokoma kwa chokeberry wakuda ndi maapulo
Zosakaniza:
- madzi - makapu 2;
- maapulo - 450 g;
- shuga - 1,5 makilogalamu
- chokeberry - 1 makilogalamu.
Kukonzekera
Sambani rowan, ikani zipatso mu chokopa, tsitsani madzi ndikuphika pamoto pang'ono mpaka mutachepetse. Kenaka awayembekezere kuti azizizira pansi ndikupaka phulusa pamapiri.
Momwemo timachitira ndi maapulo. Onetsetsani pa peel, chotsani mazirawo ndi kudula mu magawo, kenaka tsitsani madzi ndi nthunzi kuti mufewe. Pamene maapulo ozizira pang'ono, mosamala kabati iwo kupyolera sieve.
Puree kuchokera ku ashberry ndi maapulo ndi osakanikirana, ogona shuga ndi kuphika kwa mphindi 30-40. Kenaka timatsanulira kupanikizanabe kutentha mpaka mitsuko yowonongeka kale, pasteurize pa kutentha kwa madigiri 95-100 mphindi 20 ndi mpukutu.
Mapulani a maapulo ndi chokeberry mu multivariate
Othandizira ku Kitchen adzabwera mosavuta ngati mumakonda maswiti achilengedwe mumtundu wanu, ndipo mulibe nthawi yokwanira kuti muphike. Malingana ndi njira iyi ya kupanikizana kuchokera maapulo ndi chokeberry wakuda kuti nonse muthe kupanga multivarker, muyenera kungoyika momwe mukufunira.
Zosakaniza:
- madzi - makapu 2;
- maapulo - 525 g;
- chokeberry - 1 makilogalamu;
- shuga - 1.6 makilogalamu.
Kukonzekera
Sambani rowan, sankhani zipatso zotsekemera ndikuzisandutsa mu chisakanizo chofewa cha mushy ndi blender. Maapulo atsuke bwino, peel, chotsani nyembazo ndi kudula tating'ono ting'onoting'ono. Tengani apulo puree ndi zipatso za rowan mumtundu wambiri, kutsanulira madzi, kuwonjezera shuga ndi kutsegula "Kutseka" mawonekedwe. Kupanikizana kudzakhala okonzeka pafupifupi maola awiri, koma musaiwale kuti mukuyambitsa.
Ngati mukufuna, imatha kupiringizidwa kuti igwiritsidwe ntchito m'nyengo yozizira. Kuti muchite izi, nthawi yomweyo muzitsuka mitsukoyo, muzitsuka mbatata yosakaniza pamwamba pazo ndi kutseka nthawi yomweyo. Pambuyo pozizira, pitani m'chipinda chapansi pa nyumba kapena firiji.