Tchuthi la ana ndi losiyana kwambiri ndi wamkulu. Ngati akuluakulu ali ndi chakudya chokwanira pa tebulo, ndiye kuti ana sangasangalatse. Pogwiritsa ntchito holide ya ana okondweretsa, mfundo zonse ziyenera kuganiziridwa:
- konzani chipinda;
- Musadye pa tebulo mbale zowonongeka, zokazinga ndi saladi ovekedwa ndi mayonesi;
- kukonzekera mpikisano ndi mphoto ya mini kwa ana onse;
- konzani dokotala ndi nyimbo za ana.
Zokondweretsa zosangalatsa za ana ziyenera kukhazikitsidwa poyamba komanso zothandiza. Yesetsani kupeza kuchokera kwa makolo a ana oitanidwa, kaya ali ndi chifuwa chilichonse ku chirichonse.
Timakumbukira maphikidwe a chilengedwe chonse kwa zakudya zopatsa ana. Iwo ali oyenerera paholide iliyonse ndi monga zowawa zazing'ono.
Kusakaniza kwa ana
Zozizwitsa pa skewers ndizokhazikitsira bwino malo osangalatsa. Mukhoza kukonzekera mitundu iwiri ya zosakaniza - zokoma ndi zamchere. Pa tebulo la ana musatengereko zakudya zapadera - tchizi zachilendo, azitona, azitona, bowa.
"Mavwende"
Zosakaniza:
- phwetekere - 3 ma PC.;
- nkhaka - zidutswa zisanu;
- tchizi wolimba - 100 g;
- Maolivi - 6 ma PC.
Kukonzekera
Dulani phwetekere mu magawo a usinkhu wambiri. Nkhaka zodulidwa mu mphete zakuda, ndiyeno nkudula ku mphete za thumba, pansi pa mawonekedwe a phwetekere. Lembani tchizi mu magawo oonda.
Ikani chidutswa cha tchizi pa phwetekere (kuchokera kumbali ya peel), ndipo yikani nkhaka kwa tchizi ndi kuikani ndi skewer. Zimatembenuza chidutswa cha mavwende. Dulani azitona zazing'ono kuchokera ku azitona ndi kuziika pa phwetekere ngati mafupa omwe ali m'chivwende.
Bowa
Zosakaniza:
- tomato yamatchire - 8 ma PC.;
- mazira a mazira - ma PC 8;
- parsley - nthambi zingapo;
- kirimu wowawasa - supuni imodzi.
Kukonzekera
Dulani vertex, dulani mutu wa phwetekere (izi zidzakhala zipewa). Wiritsani mazira. Mphati pa skewers yoyamba mazira, ndiyeno yophimba ndi phwetekere, pansi pa dzira, gwiritsani tsamba la parsley, pangani kirimu wowawasa pa zipewa.
Kuzizira kozizira kwa ana
Rafaello
Zosakaniza:
- tchizi lopangidwa - zidutswa zitatu;
- kirimu wowawasa - paketi imodzi;
- amadyera - gulu limodzi;
- mazira (yolks) - zidutswa 8;
- Nkhuni - phukusi;
- adyo - 2 cloves;
- madengu osakaniza - ma PC 10.
Kukonzekera
Tsukani tchizi ndi yophika dzira mazira pa grater. Onetsetsani, sulani amadyera, adyo ndi kuwonjezera pa kusakaniza, yikani mchere, kuwonjezera kirimu wowawasa. Mitengo ya nkhanu yozizira. Pangani zitsulo kuchokera muzitsulo zomwe mumasakaniza ndikuyendetsa nkhuni. Ikani zitsamba za tchizi m'mabasiketi osungunuka (mungathe kuzigula mu sitolo). Ikani madengu pa mbale yokongoletsedwa ndi masamba obiriwira.
Zakudya zozizwitsa zapachiyambi kwa ana zidzasangalatsa kwambiri ngakhale akuluakulu, musafunike ndalama ndi khama pakuphika.