Keke ya kirimu

Ambiri amafunika kuphika. Ndipo tsopano mudzaphunzira momwe mungapangire mkate wokoma kwambiri wa ayisikilimu.

Keke ya kirimu - Chinsinsi

Zosakaniza:

• Chophika chaching'ono - 300 g;
• mafuta okongola - 70 g;
• ayisikilimu - 500 g;
• amondi.

Kukonzekera

1. Ma cookies amadulidwa kuti awonongeke.
2. Timasungunuka batala, timathira mumasokisi ndikusakaniza bwino.
3. Pansi pa nkhungu, wodzala ndi ma cookies ndi kuyika nkhungu kwa mphindi 20 mufiriji, kuti mazikowo agwire bwino.
4. Mu mawonekedwe ovomerezeka timatulutsa madzi oundana omwe amafewetsa pansi.
5. Tikayika nkhungu ndi keke mufiriji mpaka ayisikilimu yowonjezera ndi 2.
6. Kenaka timatuluka ndi kuwaza ma amondi odulidwa, tiyeni tiime kwa mphindi 10 firiji, kenako timatumizira ayisikilimu ndi mkate wa almond ku gome.

Keki ndi ayisikilimu mkati

Zosakaniza:

• nkhuku mazira - 5 ma PC;
• shuga granulated - 180 g;
• ufa wa tirigu, wosefedwa - 420 g;
• ufa wophika - 10 g;
• chokoleti kirimu - 250 g;
• kirimu ayisikilimu - 250 g;
• kokonati shavings - 40 g.

Kukonzekera

1. Timathyola mazira ndi kuwasakaniza mpaka utsi wambiri.
2. Timatsanulira shuga mu zidutswa ndikupitirizabe kumenya bwino.
3. Pang'onopang'ono wonjezerani ufa, womwe unkaponyedwa kale ndi ufa wophika, ndi kusakaniza spatula kuchokera pansi.
4. Ikani mtanda mu nkhungu ndi kuphika mpaka wokonzeka.
5. Timachotsa biscuit pa mbale ndikuziziritsa.
6. Timaphimba chidebe chakuya ndi filimu ya chakudya, kufalitsa kirimu ayisikilimu, kuzigawa pansi ndi stenochkam. Timayika mufiriji kwa theka la ora.
7. Powonjezera ayisikilimu ya chokoleti, ndipo pa iyo timayika kale biscuit ya utakhazikika.
8. Apatsanso keke mufiriji kwa theka la ora. Ndipo pambuyo pake, mutembenuzire izo pa mbale ndi kuwaza ndi kokonati shavings.

Kodi mungapange bwanji keke ya ayisikilimu?

Zosakaniza:

• Kumwa madzi oyeretsedwa - 70ml;
• shuga - 90 g;
• amaretto - 2 tbsp. makuni;
• Chotsitsa cha amondi - supuni 1;
• kirimu 30% - ¾ chikho;
• vanilamu - 1 makilogalamu;
• mphete za amondi biscuit - 2 ma PC.;
• ufa wothira - 40 g.

Kukonzekera

1. Sakanizani shuga ndi madzi, ikani pamoto ndikuusiya kuti muthe shuga. Kenaka chotsani ku mbale ndikuwonjezera amaretto ndi amondi. Lolani kuti misa ikhale pansi.
2. Wokonzeka mabulosi amondi okonzedwa ndi shuga. Biscuit yachiwiri imakhala pansi ndi blender mu crumb.
3. Ice cream imasakanizidwa bwino ndi mphutsi ndipo imayikidwa pa biscuit. Timachotsa kufiriji kwa theka la ora.
4. Whisk wothira ndi Kuwonjezera kwa shuga wofiira ku ulemerero.
5. Keke yafriji imakongoletsedwa ndi kirimu ndi kukwapulidwa. Apanso, kuyeretsa kuzizira kwa maola awiri, kenaka mutenge ndi kuyamba kudya.

Zakudya za kirimu zokhala ndi manja

Zosakaniza:

• zipatso za mwatsopano strawberries - 500 g;
• chakudya gelatin - 40 g;
• dzira yolichi - zidutswa 4;
• kirimu 30% - 200 g;
• kirimu wowawasa 20% - 270 g;
• kukwapulidwa kirimu chokongoletsera.

Kukonzekera

1. Sambani ndi zouma strawberries whisk blender mpaka puree. Onjezerani theka la shuga ndikusakaniza bwino.
2. Mu yolks kutsanulira shuga, whisk iwo ndi kuvala madzi osambira kwa mphindi zisanu, musaiwale kusuntha nthawi zina.
3. Mu mbale yakuya, phulani kirimu wowawasa, kuwonjezera kukwapulidwa kirimu, yolks ndi sitiroberi puree. Zonsezi zimagwedezeka ndi chosakaniza, kuyika mu mawonekedwe ogawidwa a keke yodzala ndi pepala lophika.
4. Timayika mkate mufiriji kwa maola awiri.
5. Gelatin yodzazidwa ndi madzi otentha, achoke kwa theka la ora.
6. Onjezani misa kwa sitiroberi puree. Mbuziyo imatsanulira keke ndikuyiyika mufiriji kwa maola awiri.
7. Tsopano mosamala tembenuzani keke pa mbale, kukongoletsa ndi kukwapulidwa kirimu ndi sitiroberi zipatso.