Kupanga chisankho chopanga vinyo wokomanga kunyumba, kupatula kwa makangaza ndi kuchapa shuga, ndikofunikira kusunga yisiti ya vinyo, chifukwa popanda kutenga nawo gawo sizikutheka kukwaniritsa zotsatira zake. Ndiponsotu, yisiti yake yamtengo wapatali ya makangaza sikwanira ndipo ndondomekoyi imayenera kuthandizidwa.
Momwe mungapangire vinyo wokometsera - chophimba kunyumba kuchokera ku makangaza a madzi
Zosakaniza:
- garnet - 5 makilogalamu;
- shuga granulated - 990 g;
- yisiti, vinyo - phukusi 1;
- madzi opukutira - 150-250 ml.
Kukonzekera
Pokonzekera vinyo tidzatha kugwiritsa ntchito madzi a makangaza mu mawonekedwe ake oyera. Chifukwa cha ichi, zipatso za makangaza zimaphwanyidwa kukhala zidutswa ndipo timachotsa mbewuzo ndikuzimasula mafilimu oyera omwe, ngati atalowedwa, akhoza kuwapweteketsa mopanda pake. Finyani mwanjira iliyonse yabwino ndi madzi ambewu ndikuyesa kuchuluka kwake. Pa lita imodzi iliyonse ya mankhwalawa pa siteji yoyamba, yonjezerani masentimita zana limodzi ndi makumi asanu a shuga wa granulated, mamililitita makumi asanu a yisiti yophika madzi ndi vinyo yoyera, yomwe imayenera kuchepetsedwa malinga ndi malangizo pa phukusi. Timasakaniza bwino kwambiri, timatsanulira mu botolo kapena mtsuko, tiziphimbe ndi chidutswa cha gauze ndikuchiyika pansi pa malo osungira masiku atatu kapena anai. Ngati malangizidwe onse athandizidwa molondola, panthawiyi chisakanizocho chiyenera kupsa, chithovu ndi kupeza fungo lonunkhira. Ino ndi nthawi yolimbana ndi zigawo zingapo za gauze.
Kwa madzi ovomerezeka omwe timalandira, timaphatikizapo lita imodzi imodzi ya gramu ya shuga ya granulated, ndikupangitsani kusungunula mitsuko yonse ndikutsanulira kusakaniza mu chotengera chotentha. Timayika timadzi timadzi timadzi tokoma mu tangi kapena timangoyenda pa galasi ndi chala chowombedwa ndikuchiyika m'malo amdima ndi kutentha kwapakati.
Pakuyamikitsa kwa tsiku lachinayi ndi lachisanu ndi chitatu kuyambira pachiyambi, onjezerani makumi asanu magalamu a shuga pa lita imodzi ya wort. Kuti muchite izi, phatikizani pafupifupi lita imodzi ya madzi, sungunulani mkati mwake shuga wonse ndikutsanulira kusakaniza mumtsuko.
Pamapeto pake, kuthiridwa ndi galasi kapena kutuluka kwa mpweya wa madzi kuchokera ku sevisi, phatikizani vinyo wamakangaza wokongoletsedwa kuchokera ku sludge, kulawa ndi, ndi kuchuluka kwa shuga, mabotolo. Zidazi ziyenera kudzazidwa m'maso ndipo zimasindikizidwa mwamphamvu kuti kuchepetsa mpweya. Timaika zidazo kwa miyezi inayi kapena isanu ndi umodzi pamalo ozizira, amdima, mwezi uliwonse ndikudonthetsa pansi, ndipo ngati mukufuna, kuzifowanso. Kutentha mu chipinda chiyenera kukhala pambaliyi kuyambira pamakilomita asanu mpaka fifitini ndi chizindikiro chowonjezera. Mukhoza kupereka chithandizo chakumwa kumalo otetezeka, kuwonjezera mowa pang'ono kapena vodka. Zambiri zake zimatha kusiyana ndi ziwiri kapena khumi peresenti ya chiwerengero cha vinyo wa makompyuta kunyumba. Mukapitiriza kumwa vinyo pambuyo pake, chikhalidwe chake chidzakhala bwino. Pochita ukalamba, kukoma kwa zakumwa kumakhala kosavuta komanso kosagwirizana. Kukonzekera kwake kwathunthu kudzasonyezedwa ndi kutha kwa mphepo, komanso mtundu woonekera ndi wolemera ndi fungo losavuta la vinyo lopanda makompyuta.
Ngati chitsanzo choyambirira cha vinyo pambuyo poyamitsa chikuwonetsa kukoma kosakwanira kwa zakumwa, timayambitsa shuga kuti tilawe, tiyike nayonso mphamvu yowonjezera ndipo patangotha kukwanilitsa ife takhala kale ndi botolo ndipo timatumizidwa ku chipiriro m'malo ozizira.