Kissel kuchokera ku gooseberries

Kissel sangawonongeke ndi mtundu uliwonse wa mbale, zonse ndi zakumwa ndi zamchere, zomwe zimasangalatsa kwambiri tsiku lotentha. Mavitamini owonjezera samakhala ophweka pophika, komanso amapezeka, chifukwa akhoza kuphikidwa ku zipatso iliyonse ndi zipatso.

Lero tinaganiza zogwiritsa ntchito zakudya zamagetsi kuchokera ku jamu, zomwe ndi zabwino kwa ana ndi akulu. Chakumwa ichi chimakhutira ndi phindu lopangidwa ndi zipatso zatsopano: gulu lonse la mavitamini ndi mchere, kuphatikizapo kuchepa kwapadera ndi kukoma kokoma zimapangitsa zipatso zamtunduwu zapadera.

Momwe mungakonzekere kissel ku jamu, werengani.

Chinsinsi cha kupanga zakudya kuchokera ku jamu

Zosakaniza:

• jamu - 1 chinthu;
• wowuma - 1/2 Thu. makuni;
• shuga - 2 tbsp. makapu.

Kukonzekera

Zipatso za gooseberries zimatsukidwa, kutsukidwa ndi kutsukidwa ku mchira. Zipatso zonse timaiika mu supu ndikuzidzaza ndi madzi kuti zisawonongeke jamu. Timayika maziko a tsogolo lamoto ndi kuphika, kuyambitsa nthawi zina, mpaka zipatso zikhale zofewa. Musaiwale kuwonjezera pa msuzi pafupifupi supuni 2 ya shuga, koma mukhoza kusinthasintha ndalama zake kuti mulawe kapena ngakhale m'malo mwa shuga ndi uchi, kuti mupindule kwambiri.

Ngakhale zipatso zimaphika, timachepetsa starch mu 80 ml ya madzi ozizira kotero kuti palibe zitsulo zokhalapo. The chifukwa njira pang'onopang'ono kutsanulira kwa mabulosi msuzi, mosalekeza, ndipo ife kuchepetsa moto. Ikani mavitaminiwo mpaka utali, ndikutsanulira pa makapu ndikutumikira.

Chinsinsi cha zakudya kuchokera ku jamu

Zosakaniza:

• kupanikizana kwa jamu - 1 chinthu;
• wowuma - 2 tbsp. makuni;
• madzi a mandimu - kulawa;
• madzi - lita imodzi.

Kukonzekera

Kupanikizana kwa jamu kutsanulira madzi otentha ndi kuvala chophika. Ikani zakumwa kwa maminiti angapo ndi chithupsa champhamvu, kenaka musani msuzi kupyolera mu sieve, pamene mukupaka zipatso. Timayesa maziko kwa odzola ndi kuwonjezera shuga ndi madzi a mandimu kuti alawe. Bwezerani decoction ku chitofu.

Timachepetsa wowuma mu madzi ozizira ndikutsanulira njirayi mu mtsuko wochepa kwambiri, ndikuyambitsa. Timasunga zakumwazo kutentha pang'ono kwa mphindi zingapo, kenako timatsanulira pa magalasi ndikutumikira.

Zakudya zokonzeka zimatha kuwonjezeredwa kuti azilawa ndi shuga ya vanila, kapena timbewu tatsopano. Kumwa kungapitirize kuwonjezeka ku boma la odzola, kuwonjezera supuni ina ya wowuma ndikusiya nkhungu ndi jelly mufiriji mpaka utakhazikika.