Kuwoneka kwa mbale kumakhala ndi ntchito yochepa kusiyana ndi kulawa, ndicho chifukwa chake amayi ambiri azimayi omwe ali ndi mantha oterewa amatha kupanga mapangidwe awo. Pelmeni ndizosiyana, ndipo ngakhale zoposa izo, zimakhala malo enieni a malingaliro opanga chifukwa cha pulasitiki. Momwe mungapangire pelmeni ndi njira zosiyanasiyana tidzakulangizani.
Momwe mungapangire pelmeni ndi manja anu?
Tiyeni tiyambe ndi njira yachidule yowonetsera dumplings, yosavuta komanso yodziwika kwa aliyense. Musanayambe kuwonetsa, mtanda womwewo umakulungidwa mu mtolo ndi kudula muzing'ono zing'onozing'ono. Mmodzi wa iwo amatha kupindika pang'ono. Njira iyi idzapulumutsa nthawi yanu chifukwa cha kusowa kwake: simukusowa kusonkhanitsa zitsulo zonse, kubwezeretsanso ndikuzilemba.
Ikani gawo la kudzazidwa pakati pa chotsalira chochotsamo ndi kuchotsa ufa wochuluka m'mphepete.
Yambani m'mphepete mwako kuti mupeze mwezi wa crescent.
Kenaka gwirizanitsani mbali zonse za crescent iyi pakati.
Kodi mungapange bwanji ravioli mu pelmeni?
Ngati mukufuna kusunga nthawi yochuluka ndikupeza dumplings bwino pamtundu, pangani dumplings.
Pukutani mthunziwo ndi kuugoneka pa dumplings. Mu maselo, yikani kudzaza ndi kuphimba chirichonse ndi gawo lachiwiri la mtanda.
Tulutsani chirichonse, mwamphamvu mwatsatanetsatane pepala loponyera pamwamba.
Chotsani mosamala dumplings akutsatira nkhungu ndi kukhudza kochepa kwa chala.
| | |
Kodi mungapangire bwanji nkhungu?
Ngati simukukonda mawonekedwe omwe pelmeni amapereka kwa pelmeni, ndiye mugula chipangizo chimene chimakulolani kuti muumbe nkhumba iliyonse payekha.
Sungani mtandawo kuti mukhale wosakanizika pang'ono ndi kudula mdulidwe. Ikani mtanda ndi kudzaza pakati pa zitseko zotseguka.
Tsekani masayesi mwamphamvu, mutagwirizanitsa pamodzi.
Chosavuta cha chipangizo ichi chikhoza kukhala kuti mtanda udzamamatira kunja kwa mapiritsi a pelmet, choncho mbali imodzi ya keke yathyathyathya imasiyidwa bwino ndi ufa wothira pang'ono, ndipo yachiwiri imatsukidwa kwathunthu kuti mmbaliyo ikhale yolumikizana bwino.
Ndi zokongola bwanji kujambula ravioli?
Njira ina yosavuta kuumba mtanda imaphatikizapo ndalama zilizonse zosafunikira ndikuchepetsa kugwiritsira ntchito njira zochepetsera. Dulani mtanda mu zigawo zing'onozing'ono, pindani pang'ono ndi kuziyika mkati.
Sungani mbali zitatu za mtanda pamodzi ndikuzigwirizanitsa pakati kuti katatu katulukire. Mwa kufanana, mungapereke pelmeni mawonekedwe a malo ochepera, osatola ngodya zitatu za ufa, koma zinayi.
Kodi mungapange bwanji dumplings pigtail?
Njirayi ya kalembera yayamba kugwiritsidwa ntchito ku Asia. Kwa iye, zidutswa za mtanda zimakhotsidwanso mu bwalo, ndiye kudzazidwa kuli ndi umodzi wa mzere wopanda.
| | |
Kenaka, kuchoka kuchokera kumunsi, tang'anani mtandawo kumbali zonsezo ndi kuziyika pamodzi pakati.
| | |
Kupita ku mapeto, kungochititsa khungu mbali zonse zaulere wina ndi mzake.
| | |
Mmene mungapangire China dumplings?
Njira yotsatirayi imagwiritsidwira ntchito pachinenero cha Chinese cha pelmeni chotchedwa gedza. Njira iyi ikhoza kubwereka komanso ponena za zidutswa zathu, onetsetsani kuti anaphika mtanda wokwanira womwe umatha kusunga bwino mawonekedwe.
Dulani mzere wofanana pakati pa mtanda wochepa, perekani m'mphepete mwa aliyense wa iwo ndi madzi osachepera. Musakhale achangu kwambiri ndi madzi, mwinamwake mudzapeza zosiyana - mtanda sudzakhala pamodzi ndipo udzayamba kuwonongeka.
Tsopano, kuyamba kusuntha pambali imodzi, pangani otetezera ofanana kukula. Pitirizani kuwamvetsa mpaka mutapumula theka la dumplings motere.
Chachiwiri, theka labwino, lophatikizana mwachidwi ndi m'mphepete mwake.
