Wosakaniza mtanda wa kunyumba

Si chinsinsi kuti chinsinsi chophika bwino ndi mtanda wophikidwa bwino. Osati mzimayi aliyense angathe kuthana ndi ntchitoyi, ndipo si onse omwe amakonda. Koma lero kufunikira kwa ntchito yamanja kwatha. Owombera apadera a nyumbayo amakumana ndi ntchito yawo ndipo amatha kuphika mtundu uliwonse wa ufa, komanso sauces osiyanasiyana, mousses, creams, ndi zina zotero.

Kodi iwo ndi chiyani?

Pali mitundu yosiyanasiyana ya zipangizozi, zosiyana kuchokera kwa wina ndi mzake monga mphutsi, mtundu wa kukwapula, kukula kwa unitokha ndi mphamvu yogwiritsidwa ntchito, yotchedwa mbale, ndi zina zotero. Mtundu uliwonse wa kneader wapangidwa kuti achite ntchito yapadera. Nawa mitundu yotchuka kwambiri:

1. Owombera mapulaneti kunyumba . Kawirikawiri chipangizochi chimakhala ndi zida zosiyana siyana, zomwe zimakupatsani inu mitundu yosiyanasiyana ya mtanda. Zonsezi zimakhala ndi kayendedwe ka mapulaneti a mphutsi yomwe imathamanga, yomwe imayenda mozungulira mbale ndi zitsulo zake. Ndipotu, ndi wosakaniza mtanda, ndi chosakaniza cha nyumba mu "vial" imodzi.
2. Owombera okhazikika . Nthawi zambiri amagwiritsidwa ntchito popanga mtanda pa mafakitale. Kusinthasintha muzitsulo zopanda malire ndi masamba akukweza misa kuchokera pansi ndikusakaniza ndi zina zonse. Zonsezi ndizofunikira kupanga mtanda wa pelmeni, mwanawankhosa, mkate wa ginger, mazira, chebureks.
3. Wosakaniza m'nyumba wauzimu kunyumba. Mphuno yomwe ilipoyo ili ndi mawonekedwe a mawonekedwe, ndipo pamene ikugwira ntchito iyo ikhoza kusinthasintha yokha, komanso mbale ndi chisakanizo. Ndi chithandizo chake mudumphire mtanda wa pies ndi zina kuphika.

Kodi mungasankhe bwanji chosakaniza chakumwa kunyumba kwanu?

Chofunikira chachikulu ndi zokonda zokondweretsa za banja ndi nambala yake. Ngati wokondedwayo akufuna kuti azikonda okondedwa ake ndi mikate yokometsetsa, ayenera kuyang'anitsitsa pamphepete mwa bomba, ngakhale kuti mapulaneti onse sali oipitsitsa, ndipo ndi kosavuta kuphika soufflé kapena mousse. Mukhoza kugula chilengedwe chonse ndikuchigwiritsa ntchito kuthetsa mavuto osiyanasiyana. Malinga ndi kukula kwa banja, ndi bwino kusankha chisinkhu cha mbale. Njira yowonjezeka kwambiri ndi ya 5-10 lita imodzi. Vuto lalikulu likutengedwa ndi okha omwe akukonzekera kupanga mtanda pa mafakitale, mwachitsanzo, pa pizzeria yawoyawo.

Owombera ophwanyika ndi ochepetsetsa a nyumbayo makamaka makamaka kwa mabanja ang'onoang'ono. Mukamagula, muyenera kumvetsera mphamvu ya chipangizochi, kukhalapo kwa maulendo angapo ndi nthawi. Wotsirizirayo amakulolani kuti mulowe mu mbaleyo zonse zofunikira ndikukaniza kulamulira njira yophika.