Pamene kukumba kunja kasupe?

Popanda zonunkhira ndi zokometsera za adyo, zokoma za Russian zikanakhala zatsopano komanso zosasangalatsa. Pambuyo pa fungo lokhazika mtima pansi ndi maonekedwe osadziwika bwino ndizofunikira kwambiri, chifukwa adyo amagwiritsidwa ntchito osati pokonzekera zakudya zosiyanasiyana komanso pickles, komanso mankhwala. Kuonjezerapo, ndi yosungirako bwino, adyo amatha kusunga mwatsopano komanso zothandiza m'nyengo yozizira. Pafupi, pamene kuli koyenera kufufuza kasupe (kasupe) adyo, tidzakambirana lero.

Mu mwezi uti kuti mugule adyo?

Kuphuka kwake kunabzala kasupe kasupe adyo amafika pafupi masiku 120-130 atatha kuphulika mphukira zoyamba. Podziwa kuti amafesa kumayambiriro kwa chaka (April), sizili zovuta kuwerengera kuti nthawi yosonkhanitsa ili kumayambiriro kwa mwezi wa August. Pachifukwa ichi, musachedwetse ntchitoyi mu bokosi lalitali - tsiku lililonse lowonjezera, yogwiritsidwa ntchito adyo m'munda ndizovuta kwambiri pazomwe zimakhazikika. Kumenya bodza kumtunda kumakhala kovuta kwambiri, zomwe zimapangitsa kuti zikhale zovuta kwambiri. Choncho, pamene gawo la nthaka limasanduka chikasu ndipo limayamba kugwa pansi, nkofunika kutenga fosholo ndi folokhwe mwamsanga. Ngati, mosasamala kalendala ya adyo ndipo sakuganiza kuti ikhale yonyezimira, kuwunika kwa maso kumaso kudzakuthandizani kudziwa nthawi ya kufukula. Kuti muchite, muyenera kuchotsa pang'onopang'ono nthaka kuchokera ku mababu angapo kumapeto kwa bedi ndikuwone ngati peel yapeza kuchuluka kokwanira. Ndipo ngati chivundikirocho pamutucho chinakhala chouma ndi chowopsya, ndiye chekeni kunja kasupe wa adyo popanda kuyang'ana pamwamba pa masamba obiriwira.

Ndi liti bwino kukumba adyo?

Pokonzekera kuyeretsa ntchito, muyenera kutsatira malamulo awa:

1. Kukumba adyo kumakhala kofunda bwino, koma osati nyengo yozizira. Njira yabwino ndikumayambiriro kapena madzulo, pamene dzuŵa limayamba kulowa dzuwa.
2. Kuyankhulana kukumba mitu ndi dzuwa ziyenera kukhala zosawerengeka, chifukwa izi zikudzaza ndi zotentha ndi kuchepa mu zotetezera za peel.
3. Garlic yotengedwa kuchokera pansi pano iyenera kugawidwa kapena kuimitsidwa pansi pa denga kapena podutsa mpweya wokwanira kuti uume. Njirayi ikhoza kutenga masiku atatu kapena asanu ndipo mutatha kumaliza mutuwo ukhoza kutsimikiziridwa kuti usungidwe nthawi yozizira, musanafupikitse nsonga ndi mizu ku mchira wa 3-5 masentimita.