Frying poto kwa wophika wopangira

Nthawi zina zimakhala kuti poto yosauka imapweteka kukoma konse kwa chakudya komanso kuphika. Pofuna kupewa izi, ndizomveka kuphunzira momwe mungasankhire ziwiya zamakono pa uvuni uliwonse.

Kodi ndi mapepala ati omwe ali oyenerera ophika odulidwa?

Pali zifukwa zambiri zomwe muyenera kuziganizira posankha mbale. Tiyeni tione aliyense wa iwo:

1. Zinthu zakuthupi. Monga lamulo, chitsulo chopangidwa ndi chitsulo, mkuwa kapena chosapanga dzimbiri chimagwiritsidwa ntchito popanga mapeyala pansi pa zitsulo zopangira. Chitsulo chosungunula chachitsulo cha ophikira odulidwa chimapindulitsa kwambiri: chakudya chomwe sichidzawotche, ndipo mbale yokonzeka idzapitiriza kutentha kwa kanthawi mukatha kuphika. Pogwiritsa ntchito mkuwa, zopangidwa kuchokera mmenemo sizitchuka kwambiri pakati pa amayi. Koma akatswiriwo ankayamikira mphamvu yake yogaŵira kutentha kwapadera pamtunda.
2. Zolemba. Mtundu wokonzekera mwachindunji umadalira ubwino wophimba mbale. Zakale pamtundu uwu nthawi zambiri zimaganiziridwa kuti sizovala. Chophika cha ceramic chophika chophika chophika chowombera chimakhalanso chotchuka. Phindu lapadera ndi kusowa kwa zinthu zowonongeka zomwe zimalowa mu chakudya. Zakudya zoterozo ndizosavala, zachilengedwe. Zina mwazoipa za ceramic frying poto kwa wowotcha mphika ndi mtengo wake wokwera kwambiri. Kuwonjezera apo, zida zoterezi sizinapangidwe kuti ziphike pamtundu wa kutentha kwakukulu kusintha.
3. Miyeso. Mukamagula, nthawi zonse muzitsogoleredwa ndi uvuni wanu. Musagule poto lalikulu kapena laling'ono kwambiri. Chakudyacho sichiphika mofanana, kapena icho chidzawotchera pomwepo.

Kuwotcha poto kwa wophika mphojekiti: ndiwotani amene angasankhe?

Ndi bwino kuti mtundu uliwonse wa mbale uli ndi poto. Kwa izi, sikofunika kugula zida zonse zamatabwa, koma mitundu yambiri ya mapeyala odyera ophika odulidwa ayenera kugulidwa. Mwachitsanzo, poto ya phokoso kwa wophika mphika. Mzimayi aliyense amadziwa kuti kuphika kwa zikondamoyo kumadalira kwathunthu mbale zapamwamba. Mukamapita poto yamoto kuti mupange ophika, muzionetsetsa zotsatirazi. Makamaka, zothandizira sizingachotsedwe, ndiye simungapangidwe mwangozi poto kapena pancake pamene mutembenuka. Pali mitundu yambiri yokhala ndi zikopa zokonzekera zikondamoyo zing'onozing'ono.

Imodzi mwazowerenga ndi frying pan wok. Mukhoza kuchigwiritsa ntchito tsiku ndi tsiku, komanso kudabwa ndi achibale anu ndi zokondweretsa chakudya chamadzulo. Kwa omatira chakudya chopatsa thanzi, phala-grill ikhoza kukhala yosasunthika. Ndi kosavuta kuphika ndiwo zamasamba ndi nsomba, nyama ndi nkhuku. Pali mitundu yosiyanasiyana ya mawonekedwe ozungulira, ozungulira ndi ozungulira. Sankhani kukula kwa grill malinga ndi kukula kwa mbaleyo.